“绿色”浸染黑土地

张清

5月的黑龙江，春和景明；广袤的黑土地，翠绿充盈。

1992年，被称为“地球峰会”的联合国环境与发展会议在巴西里约热内卢召开，开启了人类发展史上的新里程，此后，欧美等发达国家和发展中国家从农业着手，积极探索农业可持续发展的模式。在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为“绿色食品”。

“绿色黑龙江，中国大粮仓。”早在1991年，绿色食品的萌芽即在黑龙江大地上破土而出，从独有的生态底色到市场上的响亮名片，从印象中的“原料美好”到市场上的“品牌依恋”，“C位”出道的黑龙江绿色食品至今已走过了28个年头。回望28年的发展历程，绿色食品已由当初头脑中的一个概念，上升成为全省“十大重点发展产业”之首，黑龙江省也顺势发展成全国最大的绿色食品生产加工基地。龙江大地上的绿色食品风生水起，在经济社会发展中谱写了一个又一个精彩的乐章。

“有形之手”点燃星星之火

绿色展现生机，绿色寓意希望。

黑龙江省开发建设较晚，因此资源的破坏程度轻，由大气、水体、土壤、生物等要素构成的生态环境良好，全省大部分地区植被完好，山清水秀，土净田洁，有着得天独厚的生态优势，是理想的绿色食品生产基地，发展绿色食品产业潜力巨大。

但新中国成立前由于生产力低下，一直以来“北大荒”成为贫穷落后的代名词。新中国成立后，广大农民在党的领导下开展了大规模的土地改革运动，用了五六年时间，基本实现了农业合作化。特别是党的十一届三中全会后，黑龙江省的农业生产和广大农村发生了翻天覆地的变化，昔日贫穷落后的“北大荒”早已成为历史，美丽富饶的“北大仓”屹立在祖国东北，成为维护国家粮食安全的一块“压舱石”。

1993年7月下旬的一天上午，一辆中型客车停在了庆安县碧浪滚滚的十万亩无公害稻田前，车上的10多位专家和学者，是专程来考察无公害水稻发展方向的。时任庆安县农业局副局长的王承斌回忆说：“庆安县培育无公害食品的时间比较早，到1991年全县无公害水稻就达10万亩。当时，县委、县政府提出了下一步如何发展等问题。”

“咱们国家刚刚兴起开发绿色食品，你们能不能在全省县市级率先搞绿色食品开发？”农业教育家、东北农业大学何万云教授提出了合理化建议。

什么是绿色食品？绿色食品的标准是什么、生产技术规程有哪些？绿色食品如何认定？此项工作由哪个部门牵头……问题接踵而至。最终，庆安县委、县政府委派熟悉农业的王承斌主抓这项工作。

今年75岁的王承斌回忆说：“当年我们把这项工作做得有头有尾，有理有据。通过大半年的走访、学习、培训、请教，我们制定了《庆安县绿色食品生产技术标准和规程》。事后，时任国家绿色食品发展中心主任刘连馥大会小会上讲，‘黑龙江省自然资源丰富，生态环境优良，具有发展绿色食品无与伦比的优势。关于绿色食品生产技术标准等制度，没等国家和各省制定出来呢，黑龙江省庆安县想在前、走在前，率先制定出来了。后来各省纷纷向我要材料，请我去讲课。”

经过一年多的筹备，1994年6月，庆安县绿色食品办公室挂牌成立。

挂牌当年，庆安县的绿色食品就由“庆泉”牌大米一个品种，又开发认证包括大米、食用油、玉米、蔬菜、白酒、水等在内的22个绿色食品产品。一时间庆安的绿色食品供不应求，种植户的收入大幅提高。思路一变天地宽，绿色食品让庆安农业黑土生金，1994年庆安县县域经济发展迅猛，28万农民人均收入增加了101.78元。

于是，国家、省、市在庆安县召开绿色食品现场会的大幕拉开了，“21世纪的主导食品是绿色的”成了最热的话题。

一花独放不是春，万紫千红春满园。庆安县在开发绿色食品工作中迈出了坚实的步伐，其他市县也都迎头赶上。随后，绥化地区、五常市、虎林市、尚志市等地市（县）和农场管理局也相继成立了绿色食品机构或管理部门，初步形成了黑龙江省绿色食品的开发和管理体系。

1997年6月，为加强对绿色食品事业的统筹领导，省政府成立了黑龙江省绿色食品开发领导小组，在原省农牧渔业厅下设了黑龙江省绿色食品办公室，绿色食品开发开始上升为我省发展战略。

1999年6月，第十届哈尔滨经济贸易洽谈会期间，省政府首次召开黑龙江省绿色食品新闻发布会。8月12日，省领导在省主流媒体发表了《开发建设绿色食品基地，推动质量效益型农业发展——关于发展绿色食品产业的调查报告》，在全省掀起发展绿色食品新高潮。同月，绿色食品开发被列入《黑龙江省2000～2050年生態环境建设规划》。

星星之火已经燎原。到1999年年末，全省绿色食品种植面积296万亩，生产总量达到106万吨，绿色食品产值35.6亿元，绿色食品加工业实现销售收入11.1亿元，获得绿色食品认证产品126个。从此，黑龙江省绿色食品产业驶入高速发展的快车道。

蓬勃发展壮大激发新活力

绿色是理念，也是方向。

民以食为天。近年来，随着食品安全意识和绿色生态理念不断深入人心，绿色、有机食品越来越受到人们的青睐。

“打绿色牌，走特色路”。2000年，省委、省政府明确提出发展绿色食品战略，使绿色食品开发上升为牵动农业和农村经济发展的全局性战略重点，奠定了大发展、快发展的坚实基础。

伴随着绿色食品发展步伐的加快，2011年，黑龙江省绿色食品质量和效益全面提升进入了新阶段。投入专项资金，继续大力推进，使绿色食品产业继续在高起点的基础上保持快速、持续和健康的发展势头，有多项指标继续在全国遥遥领先，成为全省成长性最好的新兴产业。

——产业规模持续扩张，绿色食品产量全国第一。2018年，全省绿色食品认证面积由2010年的6100万亩增加到8046万亩，约占全国的五分之一；实物总量约占全国的八分之一；总产值约占全国的六分之一，是全国最大的绿色食品生产加工基地。

——产业集聚效应明显，品牌影响力全国领先。“龙江米”“龙江奶”“龙江肉”“龙江油”成为家喻户晓的优质安全农产品代名词。黑龙江省绿色食品国家抽检合格率多年稳定在99%以上。15个绿色食品获得中国馳名商标称号，近200个绿色食品产品获得省著名商标，农产品地理标志登记数量120个。产品远销欧洲、美国、日本和东南亚等40多个国家和地区。

——产业氛围集聚形成，产品数量居全国前列。2018年，黑龙江省绿色、有机食品生产企业超过1000家，形成了绿色米、豆、菜、菌、乳、畜等14个产品系列。有效使用绿色食品标志的产品达到2700个，有效使用有机食品标志（农业部系统认证）的产品达到600个。

一时间，绿色食品如雨后春笋般遍布龙江大地，广阔市场扑面而来，绿色食品与冰雪齐名成为龙江靓丽的名片。

2018年9月25日，建三江万亩大地号稻浪滚滚，习近平总书记东北三省考察首站就来到了素有“中国绿色米都”之称的建三江管理局。

“建三江经过60多年的开发建设，累计为国家生产粮食9 635万吨。2019年，我们继续着力发展绿色生态农业，测土配方施肥面积达到100%，有机作物认证面积达到8.9万亩，绿色食品标志认证新增5个企业……绿色发展是食品企业的命脉，我们要树牢绿色发展理念，一定不忘总书记嘱托，让老百姓吃上放心农产品，为建设绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房奠定绿色生态基础。”谈到绿色食品的发展，建三江管理局党委书记刘相增自信满满。

为了“要把绿色食品及农副产品加工业打造成第一支柱产业”的目标，绿色食品相关的产业，在黑土地上再掀“巨浪”。“绿色”已然成为黑龙江省经济社会发展最亮的底色！

蓄势待发奋力逐梦新时代

绿色是动力，也是保障。

“要积极发展绿色食品产业，培育绿色生态农产品知名品牌”，2016年习近平总书记在黑龙江省考察时对黑龙江农业寄予殷殷期望。

进入2017年，绿色发展理念已深深植根黑龙江大地，绿色食品种植几乎覆盖了全省所有县、市、区，涵盖了种、养、加各个环节。可以说，绿色食品的开发引发了一场发展理念的革命，给全省经济社会发展带来了深刻影响和变化，特别是在加快乡村振兴战略中作用日益凸显。

一餐五常米，浑忘酒肉香。五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称，近年来更是屡获殊荣，“绿色食品”“有机食品”“中国名牌”“中国原产地域保护产品”等桂冠享誉华夏。

2017年1月，黑龙江（北京）年货大集在中国农业展览馆如期开馆，五常大米销售最为火爆，市民们在五常米销售区早早地排起了长队。“俗话说中国香米出五常，我们就是要把最纯正的五常大米端到老百姓餐桌上，让他们感受龙江绿色食品的健康。五常大米作为不可复制的稀缺、独特的品种，今后我们要走品牌化道路，我们会用心打造安全、健康、营养的绿色食品，让五常大米、龙江绿色食品真正飘香全国、走向世界。”五常市一家米业有限责任公司董事长李云辉如是说。

生逢新时代，奋进正当时。2019年5月，李云辉的公司推出了品牌活动，让用户亲身体验大米从种到收的全过程，实现全程可视化监控，让好米品质全程看得见，每一粒米都可追溯。绿色食品带动了绿色发展，越来越多的黑龙江省绿色食品企业采用现代化技术让用户可见生产全过程，吃上放心粮。

展望未来，黑龙江省绿色食品前程似锦，潜力无限。“我们要把开发绿色食品产业作为发展质量效益型农业的切入点和突破口，并以此全力构筑黑龙江农业大省的新优势。力争到2019年，全省绿色（有机）食品认证面积达到8400万亩。”黑龙江省农业农村厅厅长王金会底气十足。

“中国粮食，中国饭碗。”黑龙江人民用勤劳的双手给全国人民送上了纯香的营养美餐，也为这片神奇的土地播撒了绿色的希望。未来之龙江，必将书写绿色食品高质量发展的新篇章，创造黑龙江省绿色食品新辉煌！