APP下载

24年前,一则招聘启事改变了他的人生轨迹

2019-06-11郭漪

学生导报·中职周刊 2019年14期
关键词:导报麦当劳餐厅

郭漪

一年一度的招聘季,身处象牙塔的学子们,面对眼花缭乱的信息,难免迷惘彷徨。麦当劳上海市场高级总经理罗伟,24年前加入麦当劳时,也很年轻,他以自己的亲身经历告诉年轻人,“真诚做人,踏实做事”,成功,一定会属于你。

“亲手擦过麦当劳餐厅的每一个角落”

1995年,一则招聘广告改变了罗伟的人生轨迹。那时的罗伟还是上海轻工机械公司一名害羞内向的技术员。一次偶然的机会,他看到麦当劳的招聘广告,其中有一条写道:“公司为员工提供一个学习发展的舞台!”

这句广告语深深地触动了罗伟。于是,渴望在职业上有所建树的罗伟毫不犹豫地放弃了亲朋好友眼中的“铁饭碗”,加入麦当劳成为了一名见习经理。

沖厕所,擦地板,和众多新人一样,罗伟从职场“小兵”做起,他做的第一件事,就是“亲手擦过麦当劳餐厅的每一个角落”。在他看来,再广阔的舞台,起步都是最小的角色,只要每一天进步一点。

拖地板要“8”字形,冲厕所也要讲究技巧,虽然工作很辛苦,但在这些看似简单的“重复”劳动中,罗伟切身领悟到了“背后其实非常不简单”的麦当劳经营哲学。

麦当劳有非常完善的培训体系和人才培养机制。作为一名见习经理,罗伟有机会在“轮岗”中学习。从麦当劳的企业文化到人事管理、订货流程、排班安排,罗伟没有错过任何一次学习机会。2002年,他正式转入训练部门担任督导,开启了他的“汉堡”专家之路。

成功关键词:真诚做人,踏实做事

在国外参加培训后,2004年,罗伟开始了麦当劳香港汉堡大学教授的生涯。这所大学是麦当劳创建的高标准训练中心,“在那里,我们的核心理念就是荣誉、学习、欢笑。”两年时间,教学相长,罗伟说,“这是一次绝佳的自我提炼机会。”

汉堡大学的学员,都是来自一线的优秀员工,带来顶尖的工作经验交流与融合,罗伟也喜欢跟学员们交流,共同分享来自服务一线的经验。

不上课时,罗伟会亲自到一线餐厅与一线的管理者一起工作,倾听他们的问题与想法。这样,他才能在课堂上紧扣营运最新话题,讲授的所有细节也都是在餐厅中随时可能发生的情况,他和同事之间也经常交流演练各种实战方案。

经过两年汉堡大学教授经历,罗伟再次回到管理岗位上,出任麦当劳中国中区训练部副总监。并在2015年升任至福建市场总经理,到今天担任上海市场高级总经理成为能够独当一面的领导,扛起区域大旗,这些令人瞩目的成绩都源于他坚持不懈的努力,“真诚做人,踏实做事”,也是罗伟总结的成功关键词,非常普通却又很难践行。

访谈

●学生导报:作为成功人士,您对时下年轻人有什么职业建议?

○罗伟:每个成功的人的今天都是无数个昨天努力的结果,也许现在的我是被羡慕的目标,但当初的我跟现在无数个90后大学生没有任何不同。其实,只要你有梦想,并且愿意为梦想而努力,那么,欢迎你加入我们。麦当劳就相信年轻人,加入麦当劳,会给你提供你想要的职业发展的深度和宽度。

●学生导报:今年麦当劳520招聘周有什么计划?

○罗伟:每年5月份,麦当劳都会在全国范围内启动520全国招聘周,吸引年轻新一代加入。今年520招聘周的启动时间是从5月18日到25日,在此期间,应聘者前往任何参与活动的近3000家麦当劳餐厅,即可体验全景式招聘,参观工作和休息场所,全面了解麦当劳的企业文化和人员发展体系,最快24小时极速录用。招聘岗位包括勤工助学或全职的见习经理、餐厅员工、品牌大使及咖啡师。考虑到年轻人缺少工作经验,麦当劳为入职技能设置零门槛,只需年满18周岁(学生年满16周岁),不限工作经历、专业背景,均可申请成为麦当劳的一员。

●学生导报:上海麦当劳今年会招聘多少人?

○罗伟:作为年轻人职业起步的热门选择之一,麦当劳中国拥有超过17万名员工(截至2019年4月),在上海,95后餐厅员工比例已高达80%,今年上海市场将招聘近7000人。

●学生导报:麦当劳如何看待零经验的年轻人?

○罗伟:麦当劳始终敞开大门欢迎年轻人,为他们提供灵活的工作时间和多样的工作岗位。即便是毫无经验的年轻人,通过我们完善的培训和职业规划,也有机会最快18个月成长为餐厅总经理,打理年营业额上千万的生意。我们坚信,只有年轻人得到充分信任和发展,麦当劳业务的愿景才有可能实现。

●学生导报:对于年轻人,麦当劳有哪些培训计划?

○罗伟:为支持年轻人发展,麦当劳相继推出让年轻大学生毕业就有机会成为餐厅总经理的“学生部门经理计划”、为高校学生量身定制的“麦苗计划”和为员工打造的学历提升计划“圆梦大学项目”。2018年6月,麦当劳还首推“麦行天下”新加坡交换生项目,通过海外麦当劳的服务和管理培训,让学生员工开阔视野,提升综合素质。2014年起,麦当劳上海市场就与上海城建职业学院、广西、云南和武汉的职业技术学院开展定向合作班,已经为上海市场输送了400多名年轻人才;同时上海市场的人才挖掘计划更将拓展到江苏、安徽等地吸引更多年轻人来到上海开启自己的职业生涯。

猜你喜欢

导报麦当劳餐厅
[科学导报 履历]
《餐厅》
导报这10年
欢迎订阅2017年《国际纺织导报》
套现 5鲁股“套现”不手软
麦当劳也玩VR
麦当劳里
麦当劳中国终结单一供货模式
两家特别的餐厅