玫瑰茄与菊花混合粗提物降低血压作用研究

江芳 郭娜 张南文 谢茹胜 杨斌

摘要[目的]研究玫瑰茄与菊花混合粗提物对自发性高血压大鼠（SHR）血压的影响。 [方法]以WKY大鼠作为空白对照组，以SHR大鼠作为模型对照组，WKY 组及SHR组直接用生理盐水灌胃，研究玫瑰茄与菊花混合粗提物低、中、高剂量组对SHR大鼠皮毛色泽以及饮食饮水情况变化，以及是否出现腹泻、易激惹等情况的影响，同时测定SHR尾动脉压，以观察对SHR大鼠血压的影响。 [结果] 高浓度治疗组其血压变化趋势跟阳性对照组类似，在给药1周后血压略有降低，连续给药后，血压表现出持续下降的趋势，并在给药后第28天时血压降至最低值。 [结论] 玫瑰茄与菊花混合粗提物高剂量组具有降低血压的作用。

关键词玫瑰茄;菊花;降血压

中图分类号S-3文献标识码A文章编号0517-6611（2019）02-0165-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.02.050

玫瑰茄和菊花均为药食两用植物[1]。玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄，其花萼为肉质结构，富含花青素、多酚、蛋白质、VC、多种氨基酸、有机酸、矿物质及类黄酮物质等[2-3]，在我国浙江、广西、福建等地均有种植[4]。玫瑰茄对治疗高血压、动脉硬化、心脏病、高血脂等有一定疗效[5-6]，还有保肝、抗癌、降低胆固醇和甘油三酯、抑制低密度脂蛋白的氧化、利尿等作用，可预防心血管疾病的发生。菊花是菊科植物菊花Chrysuuthemum morifolium Ramat的干燥头状花序，是我国常用中药，别名甘菊、药菊，香气浓郁，性味甘苦，具有散风清热、平肝明目之功效。现代药理研究表明，菊花对心血管系统也有一定效应，可用于治疗冠心病、降低血压[7]、预防高血脂等。二味药在临床和生活中经常应用，该试验对二味药配伍应用的降压效果进行研究，为中药复方降压茶的制备提供依据。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1试验动物。

自发性高血压大鼠（spontaneously hypertensive rats，SHR）25只，雄性，体重190～220 g，血压160～200 mmHg;同周龄WKY（Wistar-Kyoto rats）大鼠5只，雄性，体重190～220 g，血压110～140  mmHg。SPF级，批号：11400700180531。所有大鼠均购自北京维通利华实验动物技术有限公司，许可证号SCXK（京）2012-0001。所有试验过程均在福建医科大学实验动物中心进行。

1.1.2试验药物及其配制。

中药材：玫瑰茄和菊花，所有药材均由邵武市南武夷中药材种植专业合作社提供，将玫瑰茄12 g和菊花8 g置于80 ℃、100 mL蒸馏水中，待10 min后，取出浸出液作为母液，即高浓度，而中浓度为母液稀释0.75倍，低浓度为母液稀释0.5倍。替米沙坦（Telmisartan Tablets，40 mg/片，苏州东瑞制药有限公司，产品批号：160435301），将替米沙坦片用生理盐水配置成5 mg/mL。

1.1.3试验仪器。

BP-98A型无创血压测定装置（批号：U0130199，日本软隆株式会社制造）;电子天平（赛多利斯科学仪器（北京）有限公司，型号BSA224S）;超声波双频清洗机（宁波新芝生物科技股份有限公司，型号SB5200DTS）。

1.2试验方法

1.2.1分组及灌胃。

SHR和WKY大鼠购回后放入福建医科大学实验动物中心三楼SPF级动物实验室，经检疫检验后，送动物房内正常饲养7 d，7 d后将25只SHR大鼠按随机数字分为5组，每组5只，分别设置模型对照组（SHR group）、阳性对照药物替米沙坦组（SHR-T group）、高浓度药物组（SHR-H group）、中浓度药物治疗组（SHR-M group）和低浓度药物治疗组（SHR-L group），另外将5只WKY大鼠作为空白对照组（WKY 组）。所有大鼠每天灌胃1次，连续灌胃35 d，SHR 组及WKY组直接用生理盐水灌胃;SHR-T组：按15 mg/（kg·d）的标准灌胃;SHR-L SHR-M SHR-H，給药期间于每周末次给药后开始测量1次血压，并在测量血压后立即测量体重，根据体重调整灌胃剂量。

1.2.2大鼠一般情况观察。

每日观察各大鼠的皮毛色泽、饮食饮水情况变化以及是否出现腹泻、易激惹等情况。

1.2.3SHR尾动脉压的测定。

先打开智能无创血压计，并将与血压计配套的鼠袋保温筒打开预热，将温度调成39～40 ℃，按照大鼠编号将各组每只大鼠逐一放入鼠袋保温筒内，加热约10 min，待大鼠安静后，将血压感应器套于大鼠尾根部（使用前注意检查感应器内的橡皮是否完整），按下开始按钮，选择适当的敏感度，待血压平稳后，其自动开始检测并在显示屏上显示收缩压、舒张压以及平均压等数值，血压单位为mmHg。重复上述方法，连续测量3次，仪器将自动计算3次测量的平均值，以此次显示的收缩压为试验指标，作为试验结果。整个试验血压共测量6次，于正式开始试验前测量1次，其余5次在每周最后一次给药后30 min由专人测量。

1.3统计学处理

试验计量数据以±s形式表示，最后结果采用SPSS16.0软件系统进行分析，各组间比较采用单因素方差分析（ANOVA），组间两两比较采用最小显著差值法（LSD），同一组前后比较采用配对t检验。以P<0.05作为统计学差异的标准，P<0.01为具有显著性差异。

2结果与分析

2.1实验动物一般情况

该试验共计给药35 d，在给药过程中各组大鼠的生命体征、活动状态、皮毛光泽度等均未见异常表现。

2.2玫瑰茄和菊花混合粗提物对SHR血压的影响

根椐血压测量结果显示，WKY组大鼠在给药物期间血压维持在较低水平，为130 mmHg左右;模型对照组（SHR组）大鼠血压显著高于WKY组，P<0.001，整个试验过程均维持在较高水平;阳性对照组（SHR-T）即替米沙坦治疗组与SHR组比较，在给药7 d后血压即显著降低，P<0.001。连续给药，血压逐渐下降，到第21天以后，血压基本维持在125 mmHg左右，表明阳性对照药物替米沙坦降血压效果显著;该试验应用玫瑰茄和菊花的混合提取物，高浓度治疗组（SHR-H）其血压变化趋势跟阳性对照组类似，在给药7 d后血压略有降低，连续给药后，血压表现出持续下降的趋势，并在给药后第28天时血压降至最低值，P<0.05有统计学意义，说明玫瑰茄和菊花混合提取物高浓度应用可以发挥一定降低血压的作用，但其作用明显弱于替米沙坦组的效果（表1）。

3结论与讨论

药理研究表明，玫瑰茄提取物具有一定的降血压作用。可能是通过内皮衍生的NO-cGMP松弛途径和Ca2+流入血管平滑肌细胞的抑制作用的介导，从而对离体高血压大鼠动脉环具有舒张作用[8];同时也可能通过降低血液中ET含量和提高NO含量实现降血压作用[9]。研究证实，菊花总黄酮提取物对大鼠有显著的降压效果[10]，总黄酮单体芹菜素-7-0-葡萄糖苷（F2）有一定的降压作用趋势，提示降压作用的有效成分为总黄酮类物质，可能为各单体成分协同作用的结果。该研究是模拟茶水冲服，玫瑰茄和菊花二味药配伍后具有降压效果，可为中药复方降压茶的制备提供依据。

参考文献

[1] 黄顺.食用医用佳品植物——玫瑰茄[J].植物杂志，2004，31（1）：20.

[2] GONZALEZPALOMARES S，ESTARRNESPINOSA M，GMEZLEYVA J F，et al.Effect of the temperature on the spray drying of Roselle extracts（Hibiscus sabdariffa L.）[J].Plant Foods Hum Nutr，2009，64（1）：62-67.

[3] 李升鋒，刘学铭，陈智毅，等.玫瑰茄花萼营养和药理作用研究进展[J].食品研究与开发，2006，27（10）：129-132.

[4] 李升锋，刘学铭，朱志伟，等.玫瑰茄资源的开发利用[J].食品科技，2003，29（6）：86-88.

[5] 顾关云，蒋昱.玫瑰茄的化学成分与生物活性[J].现代药物与临床，2010，25（2）：109-115.

[6] NAKPONG P，WOOTTHIKANOKKHAN S.Roselle（Hibiscus sabdariffa L.）oil as an alternative feedstock for biodiesel production in Thailand[J].Fuel，2010，89（8）：1806-1811.

[7] 国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S].北京：中国医药科技出版社，2015.

[8] AJAY M，CHAI H J，MUSTAFA A M，et al.Mechanisms of the antihypertensive effect of Hibiscus sabdariffa L.calyces [J].J Ethnopharmacol，2007，109（3）：388-393.

[9] 张赛男.玫瑰茄提取物降血压作用实验研究[J].实用中医药杂志，2015，31（1）：2-3.

[10] 戴敏，刘青云，李道中，等.菊花解热、降压作用的物质基础研究[J].中药材，2001，24（7）：505-506.