微风市集 时髦菜市场

微风市集静悄悄地潜入了自古以来商贩集中的前门西兴隆街，这里是近年政府试点升级的核心地段，已有几家咖啡馆、服装店扎根于此。未来以北工作室是为微风市集操刀建筑改造的团队，两条街之隔的春風习习图书馆也出自他们之手。把着街角的两幢形态接近的灰色小楼由白色一体的外墙整合连接起来，成为这条老街上辨识度颇高的建筑。从三面通透的大玻璃窗望进去，琳琅满目的蔬果娇艳欲滴，让老街坊们立刻辨认出这幢清新小楼原来是个菜市场。一层的牛肉、猪肉、水果、蔬菜、主食厨房等区域，在木栅纵横交错的立面墙上以白底黑字的形式指引。每个区域的主人都在微风市集经营自家的食物：做山东包子的大哥手艺惊人，全日供应;在贩售猪肉的区域笼罩着浅紫色的灯光，颇具未来感;打理这儿的大哥据说是前门地区十余年的老伙计了;码菜、摆菜的大姐也全然一副在自家菜市场忙乎的劲头。有别于传统超市，在这里工作的是熟谙各门类食品的手艺人。窗明几净的二层充满无限可能性，如读书、举办食材分享会、享用客座大厨晚餐，也可以张罗一场邻居孩子的生日聚会。

“在过去，菜市场是人们交流信息的场所，来转一圈，看看老朋友们，聊聊孩子在哪儿上学好。”“80后”的微风市集总经理张泽众很明确这个空间固然有其传统的特色——辅助社区交流，如今他也想在这里延伸这一点，并让不同年龄层的人们参与进来。因此，会有远道而来的年轻人在新鲜蔬果的簇拥中听上一场live音乐会，老街坊们驻足旁听……用人们对新鲜食材的渴望打破彼此之间的界限。