阐述乡村旅游农产品品牌营销开发策略

孙秀宝

摘  要：乡村旅游开发是提振乡村经济的重要手段之一，在新时期的发展环境下，乡村旅游业应坚持新旧动能转化原则，做好乡村旅游农产品品牌的营销开发。

关键词：乡村旅游;农产品品牌;营销开发;新旧动能

在乡村旅游行业开发、推广、销售乡村农产品是提振乡村经济的关键，但是传统的乡村农产品品牌销售模式过于滞后，所以应基于新旧动能转化做好乡村旅游农产品品牌的营销。

一、基于新旧动能转化下的品牌营销战略创新研究

（一）新旧动能转化实现新品牌创新战略

新时期，国内经济发展势头良好，大量的新兴品牌如雨后春笋一般拔地而起。传统的乡村旅游农产品品牌已经无法取得新时代人群的关注。传统的旅游农产品品牌知名度正在快速下降，甚至有消失的趋势。因此，导致传统旅游农产品销量走上了下坡路，其相关市场份额被新型品牌挤压、占据，这是因为其他的品牌战略正在不断完善、创新。所以，乡村旅游业应正视新旧动能转化下出现的新品牌及品牌战略，要大胆创新，做好新品牌的创建，才能重夺市场。

（二）新旧动能转化实现营销战略创新

国内诸多乡村旅游区在农产品品牌开发中故步自封，坚守传统品牌开发模式，抵制创新升级行为，影响了其自身的发展。面对互联网经济时代，空谈营销创新绝无意义。只有融入互联网思维，对传统营销模式进行创新改革，才属于新动能转化的营销方向。简而言之，传统营销朝新旧动能转化营销有以下特点：传统营销依靠企业品牌、以规范化管理为主、通过广告植入为用户强行灌输产品、坚持流量称王、依靠企业品牌拉动产品销售;而经过转化后的互联网营销则以用户为主、重视个性化发展、依靠产品内容博取用户目光、采用销量主导战略、通过产品拉动企业发展。

二、乡村旅游农产品品牌营销开发策略分析

在乡村旅游农产品开发中，要坚持新旧动能转化原则，要通过传统产业的升级、转化，实现新型产业的开发、推广，从而发掘乡村旅游发展潜力，创造知名农产品品牌、提高产品营销效果。

（一）强化品牌意识，打造市场营销新观念

第一，政府要做好职能调整、转变，使自身服务意识不断增强。如乡村地区政府部门要提高对农产品品牌营销意义的客观认识，要将乡村经济振兴设定为立足点，积极为乡村经济发展服务，在帮助乡村人民增收过程中提高对农产品品牌市场的运用效果。在各地农产品生产经营销售等活动之中，应当切实发挥出政府所具备的协调、沟通、服务等职能，全面运用各种社会资源，积极拓展市场销售途径，抓好农产品品牌宣传工作，进而为企业与农户间创设出良好的沟通途径。[2]同时，应在乡村地区招商引资，为农产品品牌化、市场化奠定基础，做好农产品品牌化产业链的链接。

第二，实现传播农产品品牌化路径的多样化。农产品品牌传统宣传方式以展会、电视广告为主。新时期，不仅要兼顾使用传统品牌营销方式，还要创新营销模式。例如，设计农产品品牌口碑营销活动，将农产品宣传与旅游项目进行捆绑，通过试吃等方式获得游客好感后，利用游客宣传农产品。同时，还要利用网络技术，设计乡村农产品网站、旅游农产品App等，加强品牌建设与宣传。另外，当地政府要出台优惠及扶持政策，降低乡村旅游开发农产品品牌的费用，调动其品牌创新意识。

第三，乡村农产品栽植农户要调整生产观念，要重视市场需求导向，实现集中生产;还要结合消费者需求，种植、加工特色农产品，创造新品牌，吸引消费者。

（二）完善乡村旅游农产品整体经营管理程序

在新旧动能转化下，要实现农产品生产经营的标准化，打造特色农产品品牌，实现乡村旅游农产品品牌的升级、转化。当前，国内乡村旅游业覆盖的地区受到自然条件等因素影响，生产方式比较落后，所以在无法实现新旧动能转化，也就无从谈起特色品牌的创建了。所以乡村旅游业农产品生产标准化规章制度制定过程中，当地政府要做好乡村农产品资源与其他地区同类、同等级农产品的衔接。要结合新旧动能转化原则，对传统农产品结构进行优化升级，创造具有当地特色的农产品品牌，从而树立全新的乡村旅游农产品品牌形象。与此同时，农产品加工企业应更新加工生产设备，提高生产技术水平，并积极开发农产品利用价值、自身特点，做好农产品新品牌形象的设计与宣传。

另外，乡村旅游业打造全新农产品品牌阶段，要突出农产品自身特色，为品牌创立营造专属特点;同时，要重视农产品质量，要为新旧动能转化下的农产品新品牌创建打下扎实基础。因此，要明确新品牌农产品的分类、加工、销售等标准，要按照规章制度办事。农产品品牌化创建过程中，要积极创建农产品彼此依赖的农产品品牌文化，做好更大规模的宣传工作。对小型农产品企业来说，可依据实际状况合理调整市场经营策略，对品牌化农产品实施深度加工与开发。为了做好新旧动能转化工作，乡村旅游业相关企业要统一战线，采取销售相同品牌的特色地方农产品方式应对市场开发的新品牌冲击，这样才能提高新旧动能转化后当地新农产品品牌的竞争力与影响力。

（三）秉承新旧动能转化原则，围绕电商平台打造乡村旅游农产品品牌化营销系统

为了实现新型产业的开发、推广，在坚持新旧动能转化原则对乡村旅游产品进行生产审计、经营升级、消费升级的过程中，必然会使新品牌出现特殊性，从而使得生产及消费端出现了明显的分散性，这主要是农产品生产者及消费者引发的。所以，要通过新旧动能转化方式，有效结合二者，实现农产品的生产、销售无缝对接。因此，要打造互联网销售平台，积极入駐京东、淘宝等销售网站，突破环境、地域的局限性，才能使新旧动能转化下的乡村旅游业农产品品牌宣传效果及影响力不断提高。

结束语：

综上所述，基于新旧动能转化理念，积极的对乡村旅游农产品产业进行升级、转化，进一步创新、优化品牌营销模式，才能打造出具有当地特色的农产品品牌、提高乡村旅游农产品品牌营销效果。

参考文献：

[1]基于体验的乡村旅游开发探析——以丹东为例[J].门圣楠.度假旅游.2018（02）：98-101

[2]沈阳乡村旅游开发存在的问题与解决对策[J].王丽莹.今日财富.2017（19）：16-18

[3]“一带一路”下的甘肃乡村旅游开发研究——以兰州市为例[J].杨庚霞.旅游纵览（下半月）.2017（10）：148