中国食业新形势论坛暨首届全国食品经销商大会在京举行食品经销商抱团取暖打通上下游产业链

文/本刊记者 孟庭伟

近年来，我国食品工业始终保持增长势头。资料显示，2018 年，全国规模以上食品工业企业主营业务收入8.1万亿元，同比增长5.3%；利润总额5771 亿元，同比增长10.8%，高于全国工业0.5 个百分点，增幅比2017 年扩大2.3 个百分点。规模以上食品工业企业以占全国工业5.7%的资产，创造了7.9%的主营业务收入和8.7%的利润总额，实现了效益增长高于收入增长。

10 月19 日，由中国食品工业协会食品物流专业委员会、中国食品工业杂志社、销售与市场杂志社、中国名优食品推广中心、纳食科技有限公司联合举办的中国食业新形势论坛暨首届全国食品经销商大会在北京举行。

中国食品工业协会常务副会长、法人代表沈篪，国务院食品安全委员会原稽查专员王耀宗，中国食品工业协会秘书长助理、行业部主任沈志勇，中国食品工业杂志社执行社长李葆华，销售与市场杂志社社长张煜，河南纳食信息科技有限公司董事长李研等出席了本次大会。

中国食品工业协会常务副会长、法人代表沈篪

经销商工作委员会应需而生

作为食品工业发展重要组织的食品经销商，随着市场环境的不断变化，在食品企业的营销战略和营销渠道变化等因素的促使下，也迫切需要加强和完善自身的行业自律，规范行业发展，以及维护经销商企业的自身合法权益等多方面的现实需求。

在认识到食品工业发展的需求和改变食品经销商在行业的现状，成立一个能链接企业和经销商之间的组织，促进中国食业发展，势在必行。为此，中国食品工业协会经销商工作委员会应需而生，在北京正式成立并正式揭牌。

沈篪在大会上指出，食品工业已经进入高质量发展阶段，食品工业上下游产业和相关产业融合度越来越高，特别是随着互联网信息技术的广泛应用，传统的销售方式和销售渠道正面临全所未有的变局。食品生产企业除了需要常规的服务，更需要拓展自己的销售网络，经销商工作委员会的成立正是应需而生。

沈篪还对经销商工作委员会成立以后的工作提出了几点要求：

第一，做好工作委员会的基础建设，建立完善内部工作运行机制，形成工作规则，严格遵守中国食协章程，确保依法合规。

第二，要在国家赋予中国食品工业协会的行业统计职能支撑下，尽快摸清队伍情况和行业家底，要组织和开展对食品经销商业务发展有关问题的深入调研，提出支持食品经销商行业发展和完善食品经销商监管的相关政策建议，引导相关资源支持行业发展，加强对食品经销商的宣传，为经销商行业的发展营造良好的市场环境。

第三，切实做好对行业的服务，积极整合制造商、经销商、媒体、金融、互联网等资源，为经销商搭建行业投资、选品指导、素质培训、金融授信等合作服务平台。通过积极作为，全面提升经销商群体的行业地位，助力经销商与生产商平等对话、融合发展。

经销商工作委员会的成立，是我国食品行业发展史上具有里程碑意义的大事，这意味着全国数以百万计的食品经销商第一次有了自己的组织。经销商建立起属于自己的制度，能够对等的和食品企业、终端对话，在市场中获得更多的话语权，并从弱势中走出，成为市场中真正不可或缺的角色。

“经销商委员会筹备组先后调研走访了7 个省市食品经销商企业，通过广泛的调研走访活动，增加了会员单位之间的相互了解，建立了广泛的相互联系。”李葆华在大会上如是说道。

食品经销商要服务于我国食品工业转型升级

经销商是食品产业发展的重要组成部分,先进的市场网络和优秀的流通渠道,对促进我国食品工业转型升级、提质增效及综合创新发展具有举足轻重的意义。

本次大会深入研究总结我国食品经销的变革历程,分析和探讨即将到来的5G 时代,线上线下食品流通发展新趋势。中国食品工业杂志社执行社长李葆华、销售与市场杂志社社长张煜，营销专家王旸、平武县蜜之源蜂业有限公司经理高宇蛟分别就食业新形势下企业发展、经销运营转型之路做精彩发言。

组委会通过中国食品新闻网、中国食品工业杂志融媒体平台的微信、微博、今日头条等自媒体平台，组织相关行业专家、经销商代表等历时一个月票选，在超过50 多万食品行业从业者投票参与下，对部分行业企业进行推荐。

给予五粮液集团有限公司、北京三元食品股份有限公司、上海味好美食品有限公司、古贝春集团有限公司、松原粮食集团有限公司、北京二锅头酒业股份有限公司、江西天凯乐食品有限公司、福建立兴食品有限公司、广东鹰唛食品有限公司、根本生物科技（上海）有限公司、山东青州云门酒业(集团)有限公司最受经销商关注的食品品牌及中国食品（行业）创新领先企业推荐。

给予五得利面粉集团有限公司、河北双鸽食品股份有限公司、海欣食品股份有限公司、江苏省盐业集团有限责任公司、四川友联味业食品有限公司、内蒙古田牧乳业有限公司、寿光蔬菜产业控股集团有限公司、河北赵王集团有限公司、平武县蜜之源蜂业有限公司、小金县四姑娘山天然沙棘食品有限公司、河南草庐蜂业有限公司中国食品（行业）十佳放心品牌推荐。

给予五粮液集团有限公司董事长李曙光、江西天凯乐食品有限公司董事长胡方芽、松原粮食集团有限公司董事长宝蒙权中国食品行业改革先锋人物推荐。

河南纳食科技有限公司董事长李研提到，中国食业新形势下，作为平台，将做到服务与平衡的功能，服务经销商、服务食品厂家、服务消费者；平衡经销商之间的关系、平衡经销商与厂家的关系、平衡经销商与消费者的关系以及平衡经销商与产业价值的关系，最终做到服务整个社会，推动我国食品工业持续健康发展和高质量发展中发挥出不可或缺的积极作用，为社会创造价值。

北京三元食品股份有限公司特渠事业部党总支书记、工会主席兼副总经理房立红发言时表示，三元食品一直坚持“质量立企、诚信为本”，以“高品质、零差评”的优质服务成为消费者高度认可的国民品牌。未来特渠事业部将大力拓展渠道资源，以客户需求为导向，发挥特渠特有优势，与客户协同共生。

食品经销商要为消费者打造品质生活

本次大会，组委会还举办了占地五千多平方米的中国(北京)国际品质生活精品博览会，设立数十个企业展位，三百多位经销商参加。中粮集团、三元食品等企业展厅前，参观人员络绎不绝。

本次大会，组委会还举办了占地五千多平方米的中国(北京)国际品质生活精品博览会，设立数十个企业展位，三百多位经销商参加。

博览会以“品质生活”为主旨，集中展示一批国际国内食品、农业领域高端产品、名优品牌、创新技术、最新成果，着力打通食材、食品、调味品、餐饮企业及销售渠道等产业链上下游环节，促进食业精品宣传与发展，助力人民群众美好生活、品质生活需求。

北京二锅头股份有限公司北京区域经理田振谊表示，组委会的推荐是对企业品牌及经销商最大的肯定和支持。公司始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针，将继续以优质的产品质量和服务满足顾客的需求，让消费者的满意。本次大会的举办及经销商委员会的成立不仅是中国食品行业发展的里程碑，还切切实实的为经销商们打开资源渠道，并且提供了很好的交流平台。

小金县四姑娘山天然沙棘食品经销商杨友清认为，“中国食品（行业）十佳放心品牌推荐”表彰是对企业品牌的肯定和鞭策，也是对食品经销商的鼓励和支持。经销商委员会的成立不仅提供了交流平台也打通了诉求反应通道，让经销商和各方关系更加平衡。