花样翻新吃米饭

有机高纤米饼

用料：

南瓜80克，米饭 70克，有机即食燕麦片20克，鸡蛋1～2个，熟黑芝麻适量，植物油、牡蛎粉各少许。

做法：

1.将南瓜切块，隔水蒸熟，捣成细腻的南瓜泥，打入鸡蛋，搅拌成细腻的南瓜鸡蛋糊；

2.米饭、燕麦片、黑芝麻倒入南瓜糊中，再加入一点点牡蛎粉，搅拌成均匀的米饭糊；

3.两种糊混合，搅拌均匀；

4.热锅倒油，放入一勺米糊，按扁摊匀，用小火煎，煎至两面金黄熟透即可。

培根芝士卷饭

用料：

火腿、海苔、培根片、米饭、芝士、盐、食用油、味精各适量。

做法：

1.热锅倒油，放米饭炒，加盐、味精和适量海苔，盛出备用；

2.将芝士切成片，炒饭晾凉后握成团；

3.饭团外先包一层芝士，再卷培根片，小火下锅煎至金黄即可。

编辑/砚新