桐梓方竹：筑梦百亿产业

2019-06-03安通

当代贵州 2019年12期

文_贵州日报当代融媒体记者/安通

桐梓县是“中国方竹笋之乡”所产方竹被誉为“世界一绝、中国独有、娄山至珍、笋中之王、竹类之冠”。其产品丰富，种类齐全，通过线上线下销售到全国各地。

2018年9月21日，贵州省人民政府发布公告，桐梓县脱贫摘帽。桐梓的脱贫之路，离不开竹产业的巨大贡献。

近年来，桐梓县把发展方竹作为农业重要支柱产业来抓，明确了“以方竹低产林改造为主，改植并举”的经营措施和“以方竹为主，多竹种相结合”的发展方向。通过大力开展人工造竹、改造方竹低质低效林，极大地提高方竹质量和方竹笋产量，让当地农民走上了一条绿色发展致富路。

全县掀起种竹“热”

方竹笋喜湿，耐寒，适宜生长在1200米以上的高山上。

早春时节，记者走进桐梓县楚米镇高山村芦竹坡，尽管山上湿冷还下着小雨，可林间地头到处都是村民欢乐繁忙栽种方竹的热闹场景。

“当下正是种竹子的好季节，我们要抓紧时间干才行！”高山村村民杨志强一边栽苗，一边乐呵呵地对记者说，“方竹产业很有盼头，是一条致富好路子，我们的干劲大得很！”

杨志强家过去穷得叮当响，现在靠着100多亩方竹林，逐渐过上了好日子，光是去年采笋就有7吨多，收入5万多元。“今年又是采笋旺年，收入可能要翻一番了！”杨志强兴奋之情溢于言表。

“现在村民们以荒山入股合作社栽种方竹，挣钱更多了，也大大激发了他们的栽种积极性。”高山村腾方竹产业合作社负责人王志林说。如今，方竹已成为高山村的主导产业，现有方竹林16000多亩，其中已改造和栽种方竹4000多亩，今年春天计划新栽方竹5000多亩。

“方竹移栽的时候，村民学习技术的积极性都很高，他们总是集中在我的周围看我一边给他们做示范，一边虚心请教，生怕栽得不好。”在高山村芦竹坡栽种现场，南京林业大学硕士研究生毕业的县林业局技术干部凡美琳正在为当地群众现场指导方竹移栽技术。她说这段时间，林业系统的所有技术人员都定点定人到各个乡镇开展移栽培训去了。

“自从去年冬季以来，全县上下掀起了一股种竹热潮，现在我们每天都有3000多户群众在栽种方竹，预计今年春天全县将如期完成栽种方竹25万亩的任务！”桐梓县林业局副局长邓超说。

百姓走上致富路

过去的高山村因群山阻隔，经济发展落后，村民收入低。如今，随着基础设施的改善，这里水泥路修进村，方竹笋一车车卖到山外，芦竹坡上的9户村民都买了小汽车、住上了新房。

当地村民金孝方说，过去交通不便，卖竹笋都是人背下山。人辛苦，笋也卖不上价钱。大家不愿意管护方竹，也不愿意采笋。现在老板直接到家门口收购，价格由过去的几毛钱一斤涨到3元钱一斤。村民们用心管护方竹，竹笋产量上去了，品质也提高了。“去年我家光卖竹笋就赚了15万元。”金孝方说。

“高山村去年产方竹笋近1000吨，产值达700多万元，有4个村民组150多户村民靠方竹产业走上了致富路。”高山村党支部书记吴如仲高兴地说。

桐梓县的另一个方竹笋主产区黄莲乡去年也迎来了丰收。全乡12个村中11个村有方竹，36个村民组9000多名群众种竹采笋。每户农户的种植面积从10亩到300多亩不等，采笋收入3万到5万元的就有200多户。方竹产业已经成为黄莲乡群众收入的主要来源之一。

“方竹产业是黄莲兴旺的希望！”黄莲乡林业站站长王勇谈到方竹时，总是抑制不住激动。据他介绍，目前黄莲方竹面积有8万多亩，采笋面积有5万多亩，光是去年就采了鲜笋3500吨。

近年来，桐梓县把发展方竹作为农业重要支柱产业来抓，让当地农民走上了一条绿色发展致富路。图为当地村民正采摘方竹笋。（娄伦权/摄）

每年9月采笋季，产笋区异常热闹，方竹林间到处是人们忙碌的身影，林间小道上不时有笋农背着装满鲜笋的背篓来回穿梭，笋农们或将采摘的鲜笋就地加工成笋干，或就近卖给蜂拥而来的收购商。

2017年10月，通过上海援黔干部的牵线搭桥，1万斤桐梓方竹笋首次进入上海，在普陀区永昌菜市场试销。这是不少上海市民第一次接触方竹笋，他们既惊讶于方竹笋秋季上市的属性，更赞叹它鲜糯的口感。一些客商试吃之后，对这种农产品产生了浓厚的兴趣。去年采笋季，几位来自上海的商贩一次性订购了2000斤笋，运回上海销售。

如今，在桐梓县，靠采摘方竹笋富裕起来的笋农越来越多，仅去年桐梓全县产笋量就达3.5万吨，实现竹产业产值4.5亿元，竹农人均收入2000元，20万大山深处的群众从中受益。