现代农业蔬菜栽培技术要点分析

摘要：

随着社会主义的发展，国民经济的不断增强及人民生活水平的不断提高，对农产品的需求不断增加，伴随着现代农业的不断进步，我国农业技术得到了长足发展，在这样的背景下，现代农业蔬菜栽培技术也备受青睐，如何应对这种新时期进步成为了一种考验。

基于上述背景，本文对现代农业技术发展的背景和现状进行分析，着重对农业蔬菜栽培技术的要点进行研究，参考了大量文献，宏观角度从大棚棚膜的选择、通风条件，光照条件3个方面对蔬菜生长环境分析研究；微观角度对种子幼苗的选择、施肥和灌溉的方式以及病虫害的防治3个方面研究。目的在于提高蔬菜的产能和产量，促进农业蔬菜技术的发展。

关键词：

现代农业；蔬菜栽培；发展

中图分类号：S31

文献标识码：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315058

1现代农业蔬菜技术发展的背景和现状

农业的发展，使得农业技术不断革新，在蔬菜栽培过程中，为了顺应市场需求，能够培育出市场需要的蔬菜品种，引入了温室大棚技术。目前我国塑料大棚蔬菜、花卉等栽培面积也在增加，大约占比20%。在我国农业塑料大棚技术日益发展，现代化的农业蔬菜栽培技术方面，温室大棚的作用逐渐凸显出来，并且其对于现代化农业体系的构建带来了非常深远的影响。随着温室到技术的日益完善化，现代化农业的发展同时呈现出一些独特的优势。

11农业生产方面日益规模化

随着我国工业的发展，很多农民来到各大城市工作，导致农业生产的劳动力减少，但是国内当前市场对蔬菜的需求相当巨大，所以农业生产过程中逐渐实现大规模生产。同时，利用集体经营的方式促使生产成本降低，蔬菜的供应逐渐丰富，现代区域经营也可以在一定程度上促使资源在开销方面得到减少，推动现代农业的发展。

12农业发展成为国民经济支柱

随着经济的发展，农业的发展呈现出自身显著的特色，农业发展中，现代农业特色开始展现，农业开始向商品化、产品化、统一化的方向发展，農业的发展已演变成国民经济的支柱性产业，成为经济发展的一个重要方向。

2农业蔬菜栽培技术的要点分析

21选择适宜蔬菜生长的棚膜

一般情况下，选择棚膜时可以选择一些无毒，透光好，拉力强，保温性好，实际使用寿命长的无滴棚膜。这种棚膜为了减弱棚膜与水分子间的亲和力，通常在其表面加入活性剂，保障棚膜表面上的水滴会沿着棚膜进入到地表，另外，还需要保证棚膜表面清洁，棚膜表面沉积的尘土和水滴，会导致光照的透光率降低，并且棚膜在使用过程中，也会不断地消耗，自身的透光率也在下降。这样可以保证种植出来的蔬菜是无污染的，由于透光性也比较好，可以增加蔬菜生长所需要的光照强度，相对于普通的光照膜，这种膜可以使蔬菜的产值增长25%～30%，目前比较畅销的膜一共有2种，含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和红外线隔断剂的3层共剂无滴保温防老化膜和高保温无滴防老化膜。

22大棚内进行合理的通风

通风可以有效的保证大棚内空气的质量，减少空气中有害气体的存在，使大棚内的温度与外界的温度进行不断交换，将一些有害气体排出去，降低棚内蔬菜的病害和大棚内的湿气，促进空气流通，提升蔬菜的光合作用；并且良好的通风对大棚内温度的控制作用明显，蔬菜的生长对外界的温度有着一些具体要求，外界温度过高就要采取降温的措施，在大棚内较为常见的降温方式有2种：通风；避光。在不通风的条件下进行避光，可以使温度降低4～6℃，但是影响蔬菜产量，而通风不仅可以降低温度，还可以促进空气流通，调节棚内的湿度，创造出了蔬菜相适应的生长环境；有效的预防了病虫害，从而提升蔬菜的产量。值得一提的是，通风中要注意的问题：比如通风口需要避开避风的位置、通风口的分向也需要转变、通风口的位置不能出现温度骤降和自然关闭的情况。

23保证蔬菜得到合理的光照

蔬菜的生长离不开光照，光照的强度直接影响到蔬菜的产量和质量，这就要求大棚种植要有效的借助自然光照，通过人工补光的方式以促进蔬菜产量增加。一般在一年之中，阳光照射最低的季节是冬季和初春，为了保障大棚内的温度，通常会采用在棚膜外表增加草帘或玉米杆等其他物质，用以保温，但是这样会使大棚内的光照较露地光照减少30%～50%。特别是下雨天或者下雪天，棚内的光照强度会大大降低，这种时候就需要人工补光，比如：下雪天及时扫除积雪，增加透光度，或者采取一些反光的设置，将其悬挂在大棚后立柱上端，使其可以一直垂到地面，用这样的反光方式，既可以对地面补光达到40%左右，又可以提高棚内温度，使蔬菜受到更多光照。

24选择适宜生长的种子和壮苗

在选择种子之前将种子清洗几次，去除不好的，对种子进行清洗，减少种子表面病菌，还可以将种子在阳光下晒晒，进行消毒。保证在合理的时间范围内进行浸种，不宜过长或过短，保证合理的温度范围和透气好的状态下催芽；蔬菜的种植与其他作物不同，除少量的蔬菜直接播种以外，大多数的蔬菜都是需要育苗移栽的。一些瓜果类的蔬菜还要进行培育，壮苗的选择可以促使蔬菜的高产，在育苗过程中，促使蔬菜产量进一步增加，现阶段，蔬菜通常采用：露地育苗，夏季避荫育苗，冬春季保护育苗3种类型。在选择时，一般要选择菜根和菜茎粗短、节紧密、菜叶大而厚，色泽浓绿，无损伤和病虫害的壮苗。在移种时，可以采用护根育苗的方式，有效的对根毛进行保护，提高成活率；因地制宜的选择蔬菜壮苗栽种，也可以考虑引进一些优良的品种，例如：在选择番茄栽种时，就可以采用新粉100番茄，这种品种的番茄抗寒性、抗病性较强，早熟，产量高。

25合理对蔬菜进行肥料和灌溉

蔬菜的良好生长，离不开合理的施肥和灌溉，施肥通常建议以有机肥为主，基肥为辅的施肥方式。施肥前要考虑土壤以及蔬菜的类别，土壤状态，根据具体情况，选择恰当的施肥和灌溉类型和数量，施肥和浇灌时注意保持土壤的通透性和通风，保持蔬菜可以充分吸收营养。另外，在施肥的过程中不可长期使用基肥或追肥，在追肥中添加微量元素，确保施肥整体达到平衡，最好逐步对土壤进行测试，定期合理的进行调整。对于部分的有机肥料还需要进行消毒，待肥料完全发酵后使用最佳，可高效去除有机肥的病虫害，当然，也要防止过量使用肥料和灌溉，导致常见的烧根、烂根现象。

26病虫害的防治

病虫的防治建议以物理手段为主，化学手段为辅的原则，运用物理的杀虫手段，控制大棚内的湿度，增加通风，及时摘除藤蔓上面的一些病叶子，减少病虫害，科学使用化学药品，例如：可以采用低毒、高效的农药消毒，避免影响蔬菜的品质，针对一些主要的病害，还需要对农药种类和害虫的种类进行划分，保证生产期间蔬菜可以良好的生长。

3总结

伴随着科学技术的普及，农业蔬菜栽培技术在当今已经形成了自我的技术体系，并且不断完善。以先进的种植栽培理念为指导，因地制宜采取多种措施，切实做好现代农业蔬菜的种植和栽培尤为重要。但是，相对于其他国家而言，我国的农业发展由于理念、技术及资金方面的问题，在发展过程中依然存在着许多有待解决的问题，这就要求当地政府和相关部门一起，为农业的发展提供必要的技术和资金支持，推动农业的发展，使蔬菜的生长环境得到改善，提高蔬菜产量和品质，促使农业蔬菜栽培技术不断革新发展，实现蔬菜产业高品质、高效率的发展，促进我国农业的整体发展。

参考文献

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唐少勇.现代农业蔬菜栽培技术及培训要点分析[J].农技服务，2016（17）：69.

[2] 陈美华.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农业技术推广，2017（7）：8.

[3] 牛珂平.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].栽培技术，2017（11）：166.

作者简介：

王晓波，本科，助理农技师，滕州农业局。