西红柿高产栽培技术与科学水肥管理初探

摘要：

在人们的日常生活中，西红柿是一种耳熟能详的蔬菜之一。由于西红柿营养丰富、价格便宜，所以深受寻常百姓的喜爱。面对当前社会市场对西红柿的大量需求，做好西红柿高产栽培技术的研究等才能满足市场供给需求。因此，本文将针对西红柿高产栽培技术和水肥管理进行分析。

关键词：

西红柿；高产栽培技术；水肥管理

中图分类号：S6412

文献标识码：A

DOI：1019754/jnyyjs20190315054

引言

西红柿营养价值丰富，西红柿炒蛋、西红柿蛋汤等更是家喻户晓的名菜之为了保证西红柿的产量能够满足市场需求，同时确保西红柿的品质不受影响，积极的把握西红柿高产栽培技术及水肥科学管理技术的运用就显得十分重要。

1针对西红柿高产栽培技术进行首要分析

11前期准备

要挑选符合西红柿品种生长的土壤；所选择的土地必须符合平坦、肥沃、附近具有干净的水源、灌溉方便、土壤通透性高、有机质含量充足、土质松软等条件。

按照要求选择、处理种子。选择抗病虫害、抗干旱、存活率高、品质好、结果率高、耐储藏运输的西红柿种子进行使用，如欧拉硬果番茄、以色列超越石头番茄、铁红3721硬果番茄、夏秋金钻硬果石头番茄、本地小番茄等均为笔者当地喜用的番茄品种；将种子放入药剂中搅拌均匀，从而避免害虫及病害破坏种子，操作中可将种子放入1000倍液高锰酸钾溶液，一般浸泡时间为1h最佳，接着捞出用清水冲洗干净，放入容器当中[1]；在容器中倒入40℃温水，并搅拌种子，当温水冷却后浸泡种子1h，最后将水倒出；催芽处理，先选择10%的磷酸三钠将种子浸泡20min，接着使清水洗净。

[JP3]准备苗床或苗盘。混合腐熟有机肥料（225kg/m2）[JP]与肥沃无害的土壤，要充分拌匀；在苗床中倒入125±25cm厚的土壤并摊平，如使用苗盘则将土壤装满苗盘；修整苗床或苗盘，使幼苗可以顺利生长。

12培育西红柿幼苗

根据当地气候条件，一般当地气温稳定在13℃以上，如笔者当地番茄种植区一般都可选择在每年的2[CD1]3月或8[CD1]11月播撒西红柿种子。但是，撒种前夕，应先对苗床进行浇水，待土壤湿润后，均匀的在苗床上撒1层种子（苗盘最好点播），接着倒入约1cm左右细土覆盖。值得强调的是，播种时如气温状况偏低，要进行尼龙拱膜覆盖。

要做好苗床温度控制，通常白昼温度应保持在26℃上下，黑夜应保持在16℃上下，在苗期后7d左右，白昼温度应维持在23℃上下，黑夜温度应使其维持在15℃上下；在分苗期前7d，白昼育苗床温度要维持在18℃上下，黑夜应维持在13℃上下；在分苗与缓苗期之间，白昼温度要保持在27℃上下，夜间温度应维持在17℃上下；定植期前7d到缓苗期这段时间，白昼温度维持在19℃、黑夜温度维持在15℃上下最佳；定植期之前，白昼温度要维持在15℃上下，黑夜应维持在11℃上下。

做好间苗（苗盘育苗的可适当免去间苗与分苗程序）与覆土工作。分苗最佳时段为二叶一心期，此时应将幼苗株距控制在10cm左右，接着开1道沟在分苗床上，完成缓苗时，应锄划2次以内，土壤不干透便无需浇水，要提前7d在定之前浇透水，从而方便起苗种植。[2]

密切关注西红柿栽种后幼苗成长状况，在管理中要定期的将弱、病、长势缓慢的苗清除；同时要及时锄草。待苗长至20cm高、直径达到06cm粗、出现7～8片深绿色的叶子且根系发达、未感染病虫害后便可使用。

13西红柿的定植和管理

要根据种植的具体方法，合理的选择定植时间，西红柿在我国南方如笔者当地通常在3[CD1]4月或9[CD1]11月均可定植；控制定植密度。在控制定植密度的时候，要参考种植模式合理设计定植密度。在定植之前，应对栽植地进行翻整、施肥、起垄，接着要覆盖地膜，并将长势健壮的幼苗以行间距30cm的标准进行栽种。在栽种前要实现挖掘坑穴，接着倒入足量的水，待水渗透进土壤后，栽植幼苗，并覆土掩盖根部。

做好疏枝疏果。在管理西红柿田园期间，要将枯黄以及枯老的叶子及时摘除，同时要保留适量的果穗并将顶芽剪除；在此过程中，应佩戴无菌手套进行工作。

[BT（1+1]2针对西红柿栽植的科学水肥管理方式再进行着重分析[BT）]

分析西红柿浇水要点。西红柿首穗果期前夕，无需浇水，但是要确保蹲苗能全部埋入土壤内部；当第3序果花蕾开花后，都无需对西红柿进行浇水，自然降雨及土壤内含有的水分足够西红柿生长。另外，在秋夏雨季也不用灌溉，若第2穗果成熟期间天气干旱，可根据西红柿长势状况合理浇水、灌溉。

分析施肥要点。施肥期间，要选择适量的优质腐熟粪肥（一般腐熟农家肥可施1500kg/667m2）均匀的撒入种植地当中，然后深耕翻土、起垄整地，整地后亦可施入50kg低氯复合肥作底肥，注意施肥须与土壤拌均匀；要适时进行追肥，一般在第1果穗膨大至核桃大小时进行第1次追肥，在第2果穗膨大至核桃大小时进行第2次追肥，追加肥以氮鉀肥为主，如硝酸钾复合肥施入周期在10～15d为宜，每667m2地施加量为10kg左右；当西红柿开始收获时，施肥量可适当增加20kg/667m2[3]。观察西红柿长势，合理喷洒促根剂，加快西红柿根系生长速度，并改善西红柿抗性。

3西红柿的病虫害防治分析

31防治西红柿虫害的相关技术

栽植西红柿期间，经常会发生虫害破坏西红柿正常生长及品质的情况，为了避免虫害影响西红柿的产量及质量，在种植的过程中，应该联合使用1500倍液的锐劲特和1000倍液的阿维菌素对虫害进行防治，从而实现对虫害问题有效预防、控制、灭杀的目的。与此同时，还要做好西红柿蚜虫的防治工作，才能保证西红柿的健康生长。在具体防治的过程中，可以采用物理防治法进行蚜虫防治，比如，购买银灰色反光膜扣在西红柿周围，从而实现驱赶蚜虫的目的。如果条件允许，应引入生物防治技术对虫害问题进行处理，如引入蚜虫天敌，利用生物防治的手段有效预防、控制、消灭虫害，尽可能减少使用农药的数量，提高西红柿栽培的无公害水平。

32防治西红柿病害的具体方法

在栽培、种植西红柿的过程中，有效的预防、控制西红柿病害问题，才能保证西红柿的健康生长，才能改善西红柿种植效果。在西红柿病害的防治过程中，应坚持“预防为主，积极治疗”的原则，有助于提高病害防治效果。经过研究发现，栽植西红柿期间，早疫病、叶霉病、灰霉病等是西红柿比较容易感染的集中病害类型。因此，在西红柿病害预防的过程中，一般应通过适量的喷洒1500倍液疫霜灵与1200倍液代森锰锌溶液的方式预防病害疾病。若在巡查期间，发现西红柿植株已经患病，应在患病初期及时喷洒1500倍液的速克灵溶液进行治疗。

西红柿在成长过程中感染晚疫病的几率也比较高，通常气流、灌溉水等都是晚疫病传播的重要途径，当有中心病株产生后，就会迅速的感染西红柿种植区。面对晚疫病，在防治的过程中，可以每隔7d喷洒1次适量的1200倍液的速克灵溶液。为了提高防治晚疫病、霜霉病的效果，栽植人员要在西红柿种植区适量喷洒1000倍液的速克灵溶液，这样将提高西红柿植株抗病水平及果肉质量。

4科学采收西红柿

采收西红柿的时候，要结合西红柿的长势状况、技术种植要求等，挑选最佳时期采摘西红柿。西红柿果实的成熟主要由轻熟期、变色期、坚熟期、完熟期构成。在进行西红柿的采摘期间，必须严格按照采摘西红柿的目的科学的选择最佳的采摘时间。在西红柿出售前，应当对包装纸箱实行处理，包装其完整清洁无污染。同时，应注意依据西红柿规格实行包装，严格规定西红柿包装规格及重量，避免有损伤情况出现，在保存方面，应当注意选择气流通畅环境进行存放，以避免其被损害，保证西红柿质量。

5结束語

在西红柿的种植管理中，一定要根据种植区域的气候、土壤等条件，科学的选择种子及种植方法，并做好栽培技术及水肥管理等工作，才有助于提高西红柿种植的品质及产量，才能实现高产丰收的目标。

参考文献

[1]

周世明.西红柿高产栽培技术[J].新农村，2017（06）：23-24.

[2] 刘杉杉.无公害西红柿高产栽培技术[J].种子科技，2018（06）：76.

[3] 武康位.浅谈大棚西红柿栽培技术及水肥管理[J].农民致富之友，2018（16）：190.

作者简介：

李林书（1964- ），男，田林县乐里镇人，大专学历，农艺师，研究方向：无公害蔬菜、芒果等农作物高产栽培技术与无公害栽培技术研究。