试析水稻栽培技术对稻米产量及品质的影响

王英

水稻栽培效益主要取决于稻米的产量和质量。所以准确掌握水稻栽培技术，不断对其推广和完善，可以促进稻米产量及品质的双重提升。水稻栽培技术中的关键就在于播种时间、施肥、灌溉、除草、病虫害防治等，所以为了将其影响降到最低，需要切实掌握这5个方面的技术要点。

1 播种技术要点。

水稻的播种时间要根据种植地环境特征进行合理选择。种植品种也应尽可能选择抗逆性较高的品种。播种前，应提前对种子进行处理。将种子放到通风好且背阴的地方晾晒2～3天，这样可以提高种子的萌发率。晒种后，将种子用种衣剂包好进行浸泡消毒，这样可以有效地降低各类病害和虫害的发生概率。当种子萌芽约1毫米时就可以播种了。水稻的最佳播种时间通常是4月初，适宜气温为5～6°C。播种后，应及时进行覆土和盖膜工作，最后用营养士盖实，厚度保持在0.5～1厘米之间。盖膜时采用小棚盖膜能够更好地提高出芽率。

2 施肥技术要点

施基肥：将尿素和磷酸二铵，以及硫酸钾混合，用量分别为3公斤/亩、10公斤/亩、6公斤/亩。将以上三者充分搅拌，均匀施在地里，施肥量为4公斤/亩，施肥深度要达到5～10厘米深的土層中。

分蘖肥：将硫氨酸和硫酸钾，以及硫酸锌三者混合调配，用量分别为25公斤/亩、7.5公斤/亩、1.5公斤/亩（或者也可以用7.5公斤/亩的尿素代替硫氨酸），调和均匀后进行施肥效果更好。

调控肥：以1公斤/亩的用量施加尿素。若出现长势不均，或是发生叶片泛黄的情况，需要再追加一次施肥。

孕穗肥：在拔节孕穗期水稻生长速度最为迅猛，同时，此时需施加7.5公斤/亩的硫氨酸，以促进水稻高产。

3 灌溉技术要点

在水稻的种植过程中，水分管理是一项十分重要的工作。因为水稻在各个生长发育阶段所需的水分量不完全相同。除了施肥期等几个比较重要的时期以外，过了分蘖期之后都需要勤浇水浅灌溉。若遇到了高温干旱的天气，则需要酌情增加灌水量。灌水时，将水层控制在5厘米左右为宜。当生长后期，总茎数达到了合理群体的时候，要注意晒田，同时要保障土壤良好的透气性，以便促进秧苗生根。到了灌浆后期，尝试采用浅、湿交替的方式来进行灌水直至水稻的成熟期。

4 除草技术要点

化学除草是现阶段最常用的除草方式。目前已知能够影响水稻生长的杂草主要有稗草、稻稗、李氏禾、千金子、水莎草等。在移栽田中常用的除草剂有稗剂、禾大壮、莎稗灵、二氯喹啉酸等，可与磺酰脲类除草剂配合使用，有时也可混用。在早育秧田中常用的除草剂有丁草胺、扑草净、杀草丹等。

5 病虫害防治技术要点

5.1 病害防治

水稻立枯病：优先选用土菌消或者育苗青防治。在给秧田进行最后一次的浇水时，配合施加990毫升/亩的增产菌浓缩液，或者也可以将150克的益微粉剂兑水300升喷洒。

水稻稻瘟病：防治这种病害可以采用的药剂有40%富士1号乳油和75%三环唑可湿性粉剂，以及21%加入，用量分别为150毫升/亩、30克/亩、100克/亩，兑水45公斤喷洒，每隔7天1次，连续喷洒3次。

5.2 虫害防治

水稻螟虫：可采用锐劲特和氟虫腈与敌百虫（1：49），以及乐斯本，用量分别为1.5～2.5克/亩、50克/亩、40～50克/亩。

水稻潜叶蝇：秧苗出棚前，选用40%氧化乐果乳油或者是40%乐果乳油，用量为每100平方米12毫升、15毫升，兑水12～15升喷洒。也可以采用3%米乐尔颗粒剂，用量为1～2公斤/亩。

水稻黏虫：可采用25%敌杀死乳油或50%二嗪农乳油，用量为40毫升/亩、50毫升/亩，兑水45公斤喷洒。

稻飞虱：在进行前期防治时，可用浓度为10%醚菊酯悬浮剂，而在虫害严重时可喷洒马拉硫磷等速效药，在根部施放呋喃丹。

6 结语

播种时间、施肥、灌溉、除草、病虫害是水稻栽培技术要点，其对稻米产量及品质的影响较大，所以我们必须加强对技术要点的掌握，才能确保水稻的产量和质量。