张掖市塑料大棚春茬西瓜品种筛选试验

王 燕，陈修斌，2*，蒋梦婷，李翊华，杨 彬

（1.河西学院农业与生物技术学院，甘肃 张掖 734000；2.河西走廊精准设施园艺工程技术研究中心，甘肃 张掖 734000）

河西走廊位于甘肃省西部，光照充足，全年日照总时长在2 550～3 500 h，光照资源丰富，昼夜温差较大，发展以日光温室为主体的设施农业有着得天独厚的条件[1]。近年来，甘肃河西五地市大力贯彻省政府“关于河西戈壁农业发展的意见[甘政办发（2017）138号]”，日光温室种植瓜果蔬菜已经成为河西走廊农业增效、农民增收的重要途径。西瓜（Catullus lanatusMatsum.et Nakai）是河西走廊日光温室主要栽培的瓜类作物之一，但在西瓜种植的过程中，由于长期品种单一，连作障碍现象严重，西瓜品种种性退化、产量下降、品质降低等问题凸显，严重影响了西瓜实现高产优质化生产。为了进一步提高西瓜的产量与品质，丰富河西走廊地区西瓜品种资源，特开展了日光温室西瓜品种比较试验，以期筛选出适宜于河西走廊日光温室栽培的高产优质西瓜品种，为实现高产高效栽培提供技术支撑。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验于2018年3—7月在张掖市甘州区党寨镇绿之源农业发展有限公司塑料大棚内进行，供试土壤为灌漠土，0～20 cm耕层有机质12.26 g/kg，碱解氮63.74 mg/kg，有效磷18.54 mg/kg，速效钾167.72 mg/kg，pH值为7.84，土壤质地为砂壤土。

1.2 试验材料

供试品种：供试的6个品种分别为：对照（CK）丰抗八号，由合肥丰乐种业股份有限公司生产；特大丰抗88，由黄山市徽州区红卫农资生产；西农8号，由杨凌农科大农业科技发展有限公司生产；凯旋2012，由新大陆种苗经营中心销售；好梦1号，由江苏绿港现代农业发展股份有限公司提供；天福2号，由天津市园艺工程研究所选育。仪器：试验中用到的仪器有英国Hansatech公司的TPS-2便携式光合仪、手持折光仪。

1.3 试验设计

试验采用随机区组排列设计。6个品种为6个处理，各处理种植1畦，每处理重复3次。做畦的规格为畦底宽120 m，畦高20 cm，畦长10 m，每畦面积12 m2。于2018年3月10日在日光温室内采用穴盘播种育苗，4月20日定植，每畦栽植2 行，采用膜下滴灌栽培技术，穴距45 cm，每处理种植43株，667 m2保苗2 390株。西瓜管理同常规种植的日光温室田间管理。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 叶片光合特性测定

在西瓜结瓜的后期（2018年7月8日），于10：00—12：00，每个处理随机选择6株同叶位的叶子，用英国Hansatech公司的TPS-2便携式光合仪测定净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、细胞间隙CO2浓度（Ci）及气孔导度（Gs），取其平均值。

1.4.2 形态指标及产量测定

于西瓜生长后期（7月5日），每处理随机选6株，用卷尺测定其株高、蔓粗、开展度；每次收获时，各处理分别统计其结果数、单果质量及小区产量，最后折合成667 m2产量。

1.4.3 品质指标测定

随机选取不同处理的18个果实，测定其可溶性糖、可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量；维生素C采用钼蓝比色法，可溶性蛋白质含量用紫外分光光度法，游离氨基酸含量用茚三酮法，可溶性糖含量用苯酚法，手持折光仪测定可溶性固形物含量[2]，各处理重复3次，取其平均值。

1.5 数据分析

采用DPS 9.50和Excel 2003软件进行数据计算与分析，采用Duncan's法进行差异显著性分析，显著性水平设置为α＝0.05。

2 结果与分析

2.1 不同西瓜品种光合特性的差异

从表1可以看出，西瓜光合速率最高的是凯旋2012，为1.28 umol/（m2·s），与丰抗八号（CK）相比高出0.43 umol/（m2·s），较其他品种差异显著；蒸腾速率以天福2号为最高，达到0.76 mg/L，与丰抗八号（CK）相比高出0.24 mg/L，较其他品种差异显著，西农8号蒸腾速率在6个品种中排名第2，较其他品种差异显著；西瓜叶片胞间CO2浓度以特大丰抗88为最高，达到369 mmol/（m2·s），与丰抗八号（CK）相比高出13 mmol/（m2·s），较其他品种差异显著，排在第2位的是凯旋2012，为362 mmol/（m2·s）；气孔导度数值以天福2号为最高，达到135 mmol/（m2·s），与丰抗八号（CK）相比高出30 mmol/（m2·s），较其他品种差异显著。

表1 不同品种西瓜光合特性比较

2.2 不同品种西瓜生长与产量分析

从表2可以看出，不同品种西瓜的株高、茎粗、开展度、单株产量和折合667m2产量，以品种凯旋2012最高，分别为167 cm、0.75 cm、46.53 cm、2.89 kg和6.91 t，显著高于其他处理（除株高和茎粗外）；凯旋2012与丰抗八号（CK）相比，分别高出34 cm、0.23 cm、12.28 cm、0.66 kg和1.58 t。不同品种667 m2产量的大小顺序为凯旋2012＞天福2号＞特大丰抗88＞西农8号＞丰抗八号(CK)＞好梦1号，说明在本试验栽培管理与环境相同条件下，产量之间存在较大差异，究其原因可能是凯旋2012光合速率最高，其同化作用积累的营养物质也就较高；其他品种由于光合速率不同，从而反映在植株对营养物质吸收能力上存在差异，造成不同品种间产量高低不同。

2.3 不同品种西瓜品质指标的比较

从表3可以看出，不同西瓜品种中营养成分的含量存在差异。果实内可溶性糖的含量以丰抗八号（CK）为最高，达到9.06 mg/g；可溶性固形物以西农8号为最高，达到9.53%，与CK相比高出1.56%；维生素C含量以丰抗八号（CK）最高，达到9.66 g/kg，各品种维生素C含量的大小顺序为丰抗八号（CK）＞天福2号＞西农8号＞特大丰抗88＞好梦1号＞凯旋2012；可溶性蛋白含量以凯旋2012为最高，达到72.67 ug/g（FW），与CK相比高出21.53 μg/g（FW），较其他品种差异显著；番茄红素含量以丰抗八号（CK）为最高，达到1.48 g/kg（FW）。

表2 不同品种西瓜生长与产量分析

表3 不同品种西瓜品质指标比较

不同品种品质差异产生的原因主要是品种的特性不同。在本试验条件下，不同品种代谢能力以及对营养物质吸收上的差异，反映在不同品种的不同品质指标上。

3 结论与讨论

试验结果表明，凯旋2012西瓜品种的光合速率最高，说明凯旋2012植株具有较强的代谢能力[5]，在株高、茎粗、开展度、单株产量和折合667 m2产量方面，也以品种凯旋2012的数值最高；综合分析，光合速率较高的品种，其蒸腾速率、胞间CO2浓度和气孔导度不一定也高，这与李翊华[3]、陈修斌[4]等的研究相一致，究其原因可能是由于西瓜叶片具有蜡质层，不同品种蜡质层的厚薄不同，从而导致其产生不同差异。可溶性糖与番茄红素含量高低是衡量西瓜品质的重要指标，本试验中以丰抗八号(CK) 可溶性糖含量最高，其次是西农8号，各品种可溶性糖含量的大小顺序为丰抗八号(CK)＞西农8号＞凯旋2012＞特大丰抗88＞天福2号＞好梦1号；丰抗八号（CK）果实内番茄红素含量最高，西农8号的可溶性固形物含量最高；凯旋2012可溶性蛋白质含量最高；维生素C含量以丰抗八号(CK)最高，各品种维生素C含量的大小顺序为丰抗八号(CK)＞天福2号＞西农8号＞特大丰抗88＞好梦1号＞凯旋2012；造成品质差异的原因除受品种遗传特性影响外，还受到管理水平的影响，这一研究结论与高伟[6]等的研究结果相一致。

本试验从不同品种的光合特性、植株生长及品质指标方面，评价了不同西瓜品种在河西走廊地区春季大棚中的性状表现差异，结果表明：以品种凯旋2012的产量最高，每667 m2可达6.91 t，不同品种667 m2产量的大小顺序为凯旋2012＞特大丰抗88＞天福2号＞西农8号＞丰抗八号(CK)＞好梦1号，这一研究结果可为河西走廊地区设施大棚西瓜品种的选择及实现高效优质化生产提供一定的技术参考。