这也是风景
2019-05-20黄奕贤
黄奕贤
故乡,是我魂牵梦萦的地方。故乡的炊烟,是我最难以忘怀的风景。
在城里上学久了,每每看到傍晚天边的薄雾升起,便会想起在故乡的快乐时光,那灶台上升起的袅袅炊烟和那忙碌的身影……
我的老家在北方一个小村子里,村子的东边有条小河蜿蜒流过。过河不远,堤岸边有许多白杨树,枝繁叶茂、郁郁葱葱的,似一排排卫兵日夜守护着母亲河。冬天枯枝落叶满地,忙碌的外婆会细心地把它们收集起来,捆扎排好,过冬烧火的燃料就在此了。
夏天的小村到处绿树浓荫, 成了我们这帮孩子玩耍的天堂。有时候玩累了,我就坐在一个平缓的小山坡上静静地望着整个小村,努力在那些模样差不多的院落中找到自己的家。
起初总是眼花缭乱的,后来就有了经验。因为我小时候有胃病,在外婆家长大,所以不管多忙,外婆一日三顿都会准时生火做饭,所以村里升起的第一缕炊烟多半是我家的,我也更容易辨认了。
那炊烟飘飘洒洒,淡青色,丝丝缕缕被风吹散,混着燃烧的青柴味,干裂的枯草味,更混着饭香。炊烟飘起,那也是外婆提醒我这个“玩猴”该回家了。
外婆常说:“这炊烟就是咱灶台上开出的花,花一开就有饭香,日日有饭香就是好日子。”以前年幼,对外婆的话总是一知半解,最在意的是外婆在灶台上又做了什么好吃的。正所谓,一心只想肚儿圆。
早晨的炊烟轻轻柔柔,淡淡的,就像天边的薄雾,昭示着家里人早饭的简单。吃完早饭,上班的上班,下田的下田,上学的上学,农家新一天的生活便拉开序幕。
午间的炊烟是最火急火燎的。午饭虽然简单,但一定要吃得硬实扛饿。因此,午间的炊烟往往急速上升,瞬息消逝,就像村里人热情如火的性格。
傍晚的炊烟是最美的,也最能体现农家生活的细致与温馨,也是我们一天当中最悠闲的時光了。而外婆精湛的厨艺也确是令人难以忘怀的。糍粑,煎酿土豆饼,最爱的红烧肉……猴急的我总要掀开锅盖看看熟了没?小鼻子贪婪地吮吸着空气中弥漫的肉香,混着柴草味,挑逗着我的味蕾。小火慢炖,肉烂汤浓,回味无穷。因此,傍晚的炊烟是细水长流的,从黄昏摇曳到夜幕降临。
在我的眼里,炊烟是家乡美的象征,是外婆灶台上开出的花,更像是一幅黑白交织的风景画。它自由舒展,浓淡随意,画在乡村的上空,画中的炊烟便是最独特的风景,里面的奇妙诗意只有看懂它的人才能体会到。
如今,灶台依旧,人儿已不在。但故乡的炊烟是我最爱的风景,外婆精湛的厨艺更是我最想念的,只是一切都物是人非,故人早已不复返,再也感受不到这样温暖人心的风景了。
掬一把故乡甘甜的井水,将灶台的温热捂在胸口。炊烟袅袅半夜入梦来。
(指导老师:赵淑华)