吃鸡

郁林兴

清朝末年，枫泾镇上有个大户人家，是方圆百里有名的米行老板。他们家有个伙计叫张成，十分能干，一个人能顶好几个伙计用，所以米行生意兴隆，也没再雇其他人。

这个张成二十岁出头，生得是身材颀长，眉清目秀，还聪明机灵，能说会道，虽然出身低微，也没进过学堂，可是在老板店里久了，闲时经常翻看老板那些古书，遇到不懂的就请教老板，一来二去，竟学得满腹文章，知书达理。因为他这份好学之心，老板夫妻俩也更器重他。

这一天，老板夫妻俩有事外出，米行中只留下张成看店。老板夫妻俩走后没多久，外头电闪雷鸣，下起了倾盆大雨。这天气是没有生意可做的，张成早早就把牌门板上好。此时灶头上正在清炖一只整鸡，整个米行都能闻见扑鼻的鸡肉香气。张成此时已是饥肠辘辘，再闻到鸡的香味儿，不禁馋涎欲滴。掀开锅盖一看，一块鸡皮粘在镬子上了，他就用筷子挑起来，吹了吹吃了起来。啊，这鸡皮又软又糯，实在太好吃了！他要不吃倒没啥，一吃就收不住嘴。一块鸡皮下肚，反而勾起了馋虫，肚子也咕噜咕噜叫得更欢了。

他看了看鸡头想，反正老板平时都不吃鸡头的，老板在的话，鸡头也都是给我吃的，要不我现在就把鸡头吃了算了。这样一想就拿出一只碗，用勺子把鸡头扯下来，盛在碗里，津津有味地吃了起来。这时候雨越下越大，鸡的香味儿越来越浓，肚皮也越吃越饿。一块鸡头上能有几两肉呀！他扔掉啃得光光的鸡头，看看镬子里去了鸡头的鸡，这个鸡头颈好像老板也不喜欢吃，哎，干脆我也替他吃了吧。于是，他又把鸡头颈吃了。再一想，老板也不太喜欢吃鸡爪，索性把两个鸡爪也吃了吧。看看桌子上正好有一瓶没有开封的白兰地，肥鸡就酒，那才美味呢！于是他索性弄個碗，打开白兰地，倒了满满一碗，一口鸡爪一口酒，自得其乐地干了起来。等到一碗酒干下去，胆子也更大了，吃一点儿点儿也是吃，老板要责备也会责备，拼着被老板骂一次，索性吃个痛快。于是，他把剩下的鸡全部弄上来，倒了碗酱油，斟了碗酒，一手扯鸡肉，一手端酒碗，左一口鸡，右一口酒，大吃大喝起来。

一瓶白兰地落肚，一只鸡也吃得只剩鸡骨架，此时天倒放晴了，但张成已有些晕晕乎乎，回头看看老板的一身礼服和一顶礼帽就挂在墙边，旁边靠着一根镶金嵌银的斯的克（拐杖），礼服的口袋里装着24K纯金怀表，表链就露在口袋外。张成想，老板这身衣服，要是穿在我身上，那才叫潇洒呢。趁着他不在家，干脆我穿上试试。然后，他脱下自己的裤褂，穿上老板的礼服，戴上礼帽，把怀表表链往自己脖子上一挂，又拿起那根镶金嵌银的斯的克，对着镜子一看，镜子里的人俊美潇洒，简直比大户人家的公子还帅气！鬼使神差的，他晕晕乎乎大摇大摆地走了出去。门口河埠上正好有一艘快船要到松江府，他就一步踏了上去。

老板办事回来，进家一看，以为家里来了贼。两个人赶紧喊张成，可屋里屋外喊了个遍，就是没人应声，看看旁边脱下的衣服，这才想到，一定是这个伙计搞的鬼。老板没生气只觉得蛮好笑，这个伙计已经跟了他十来年，一直忠心耿耿，又聪明伶俐，没出过这样的事，倒要看看他今天到底中了什么邪。

一直等到二更时分，张成失魂落魄地回来了，他一进门，“扑通”一下跪到老板面前：“老板，我闯大祸了，请你千万千万救我。”

原来，他乘快船到松江府后，来到松江镇上玩耍。见前面好多人围着一圈，挤进去一看，是一伙走江湖卖艺的。只见穿袍子的魔术师手里拿着个绣花手帕，大声吆喝：“各位，我这魔咒一念，手帕就会飞到你们当中的某人身上，到时在谁的怀里，谁就要捧个钱场，可好？”众人拍手叫好。那魔术师冲着手帕吹口气，喊一声“飞”，手帕就不见了！

这一下众人都来了劲头，纷纷你看我，我看你，想知道手帕飞到了谁的怀里。魔术师漫步上前，指着一个小姐说：“把手帕交出来吧？”

那小姐穿金戴银，十分美貌，听魔术师这么说，急忙摇头说没见什么手帕。魔术师又上前一步，嬉皮笑脸地说：“小姐既然不肯交，那我只好搜一搜了！”这一下小姐身后的丫鬟不干了，挡在前面斥责道：“你这人好没道理，我家小姐的衣裳是随便搜的吗？”可那魔术师一把搡开丫鬟，伸手去抓小姐的胸口！

张成看了实在气不打一处来，大叫一声“住手”！魔术师一愣，随即不屑地说：“你是哪儿钻出来的小鬼。”边说边一把推倒张成，张成顺势抱住魔术师的腿脚，死活不让他靠近小姐，这时候，丫鬟拉着小姐快步逃离了这里。

魔术师见追不上，一肚子火气都撒在张成身上，把他踹倒在地一通拳打脚踢，张成的衣服滚上了泥，脸也破了，可他的眼睛还牢牢盯着那小姐走远没有。直到看不见她们主仆了，才松了手，摇摇晃晃站起来，擦擦嘴角的血迹，走进了不远处的醉白池酒楼。

来到酒楼店堂，他往酒桌上一坐，店小二一看，他这身打扮完全是一个大财主家的小公子模样，虽然像是刚和人打过架，可这种人口袋里不缺银子，何况敢打架的主儿那更是不好惹的，于是毕恭毕敬地问他要吃什么。张成一摸口袋，分文没有，他叹口气起身往外走，不想旁边过来一个丫鬟，对张成说：“这位公子请留步，我们小姐在楼上，请公子您去一下。”

张成见那丫鬟正是之前自己帮过的小姐的下人，就跟着她来到楼上，果然楼上包间里美若天仙的小姐在独饮。见到张成，小姐站起身施礼道谢。不晓得是哪个神经搭错，还是那瓶白兰地的劲儿还没过，张成鼓足勇气与小姐一番交流，才知道原来这小姐竟是松江府台的千金。张成口才极好，两人谈得很投缘。小姐问张成在哪儿高就，他说在枫泾最大的米行。小姐抿嘴微笑着说：“原来是少东家。”张成头上冒汗，可被小姐这一笑迷得有点儿晕，哪敢承认自己是穿了老板的衣服，只好硬着头皮默认了。

张成知书达理，又在米行做工十来年，跟着老板天南地北地奔波，见过很多世面，居然和小姐聊得十分合拍，两人竟产生了爱慕之情，最后约定，要选个良辰吉日，由张成和父母聘请大媒上松江府台家提亲。

等到张成离开松江，酒也醒了，脑子也清楚了，不觉大惊失色，这欺骗府台小姐之罪，如何担当得起。

现在，他进门一见到老板，先磕了几个头，然后一五一十把自己的经历说了一遍：“现在我闯了这么大的祸，千错万错都是我的错，如果府台大人一旦知道我不是你的儿子，只是你店里的伙计，我肯定要被府台大人治罪，老板你也脱不了干系啊。”

老板真是又气又好笑，想不到这个一向言听计从的伙计，竟然会做出这么荒唐的事。张成讲得确有道理，他可是枫泾数一数二的大老板，店里竟弄出这样荒唐的人和事，人家会说他管教无方。如果府台大人真要追究起来，那可不是闹着玩的。他又一转念，这张成其实也确实是聪明过人的，在他店中十来年，从未出过差错，对他也一片忠心。再说自己本来没儿没女，以前也想过收他为义子。现在事情既然这样了，何不拉他一把，这样既不会受府台大人责备，自己也有个传香火继承的。一旦与府台大人结成亲家，那可是一件光宗耀祖的事情。

这样一想，老板与夫人当即认张成为干儿子。并同意选个良辰吉日，备下丰厚的聘礼，托大媒到府台大人家中去提亲。

府台大人只有这一个女儿，向来眼高于顶，这个看不上，那个不愿嫁，让他和夫人十分忧虑，眼看快成了老大姑娘，她居然自己看中了一个小伙子，再说那是枫泾最大的米行老板的公子，也算是门当户对，自然十分欢喜。