黔茶出山 遵义有为

文图丨■ 遵义杂志社全媒体记者 李佳旭

“贵州是全国茶叶种植面积最大的省份，是全国茶叶质量最好的省份之一，没有污染。如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”在今年召开的全国两会上，贵州省委书记孙志刚在审议政府工作报告时这样说到贵州的茶。

好山好水出好茶

作为贵州茶叶的主要产区，遵义在黔茶出山的画卷上写下了浓墨重彩的一笔。茶叶作为遵义的一张靓丽名片，在引领地方经济发展、助推脱贫攻坚和全面建设小康社会中发挥着极其重要的作用。从今年3月1日起，“遵义茶”广告在央视播出，随着航拍大景的缓缓推进，一座座苍翠大山展现在镜头里，错落有致的茶园、翠绿欲滴的茶叶特写，淋漓尽致地展现出了遵义茶的特质。

为打响遵义茶品牌，今年初，遵义交旅投集团旗下的子集团公司——遵义茶业（集团）有限公司组建成立，意味着遵义茶产业迎来新的发展契机，迈出了跨越式发展中坚实一步。遵义交旅投集团党委书记、董事长唐小宇表示：遵茶集团将秉承合作共赢的理念，针对遵茶集团下属各业务板块引进战略合作者，推行混合所有制，充分发挥民营企业所具有的茶业经营的专业背景和管理能力优势，将国有企业拥有的资金优势和政策优势相结合，快速推动遵义市茶产业全产业链健康可持续发展。

众所周知，遵义市是一个老茶区，从明代开始茶叶就是贡茶，造就了遵义茶产业的历史基础。

余庆县关兴镇狮山小茶海

遵义是贵州乃至全国最大规模的茶叶产区，贵州有700万亩茶，其中就有200万亩茶园在遵义，并且大多数茶园处于北纬27°黄金茶产区。高海拔、低纬度、寡日照，造就了地球同纬度生物多样性最为丰富的绿色地带，这也铸就了遵义茶最大生态特色。

目前，遵义市所有茶树品种均为国家级良种，无性系良种占98%以上，茶叶“三品一标”认证面积达到183.6万亩，雨林联盟认证面积2.46万亩。打造了凤冈锌硒茶、湄潭翠芽、正安白茶等7个国家地理标志产品。先后被中国茶叶流通协会和中国国际茶文化研究会授予“中国高品质绿茶产区”“中国茶叶出口最具竞争力产区”等称号。

遵义市现有茶叶加工企业及大户1600余家，其中国家级龙头企业5家，省级龙头企业47家，市级龙头企业70家，湄潭、凤冈更是国家级茶叶出口示范基地县。截至2018年底，遵义市投产茶园163.93万亩，全年茶叶产量13.49万吨，茶叶总产值111.53亿元，茶产业综合产值223.69亿元，从产业综合规模比较，已跃居全国产茶市（州）前列。

以后，遵义还将着力做大做优茶园基地，打造现代茶业加工体系，打通茶叶流通环节，提升茶文化实力和品牌知名度、影响力，用做一杯干净茶的态度和良好宜居的生态环境，进一步提升遵义茶的市场占有率。

为推动遵义市茶产业转型升级，根据《遵义茶业集团组建总体方案》，2018年底，由遵义交旅投集团出资成立遵茶（集团）有限公司，主要承接品牌推广、资本运作、项目包装、争取政策性专项资金等职能，并提出通过组建遵茶集团，用3至5年时间，逐步发展成为资产规模100亿元以上、资产负债率控制在50%以内、国内信用评级AA级的国有企业集团。

做大做强产业链

遵义茶产业在取得一定成绩的同时，也存在品牌好而不响、企业多而不强、茶园广而不富、业态同而不全等短板。

当前遵义茶产业的企业主体是民营企业，大量茶农联结，基地安全，生产加工，市场运营，产业融合等工作都依靠民营企业实际操作。以国有资本为引导，引领民营企业，集中集聚和谐发展，是遵义茶产业做大做强的必由之路。

在这样的背景下，遵茶集团应运而生。2018年12月21日，依照遵义市委常委会议精神，遵义交旅投（集团）有限公司注资5亿元组建成立了遵义茶业（集团）有限公司，在全省率先迈出了茶产业规模化、集团化发展的第一步。

遵茶集团党委书记、董事长张蕾介绍，遵茶集团将充分发挥民营企业所具有的茶业经营的专业背景和管理能力优势，把国有企业拥有的资金优势和政策优势相结合，快速推动遵义市茶产业全产业链健康可持续发展。为不断构建和完善遵义市现代茶产业体系、生产体系、经营体系，推动茶产业转型升级，打响遵义茶品牌，促进产业高质量发展，遵茶集团将秉承合作共赢的理念，按照“平等、自愿、共赢”原则，针对遵茶集团下属各业务板块引进战略合作者，推行混合所有制。

按照“品牌引领、资本运作、茶旅一体”的战略定位要求，遵茶集团计划“以一个集团为统领，建立六个子公司共发展”的建设思路，全力助推茶产业全产业链可持续发展目标的实现。通过组建茶业基地公司、精制拼配工厂、产品销售公司、品牌营销公司、茶业金融公司、茶旅一体公司等子公司，把打造一站式全产业链服务平台作为遵茶集团的主营业务。同时，还将致力于通过茶树良种繁育推广、茶/菌/肥绿色循环供应链服务、茶叶精制拼配、茶叶深加工产品生产、茶叶程控智能加工装备服务、文创包装定制加工与服务、茶业金融、茶旅一体等业务板块的整合与开拓。

携手发展谱新篇

“毛茶因鲜叶品种不同、地域不同、土质不同、采制季节和初制技术等条件不同，品质差异较大，因此，毛茶必须经过跨季节、跨品种、跨区域的精制拼配后，才能成为符合一定规格要求的商品茶。”在湄潭县黄家坝街道的贵州茶叶精制中心厂房内，黔茶联盟常务副总经理刘声彦为记者介绍了何谓“茶叶精制”。

黔茶联盟是2014年由贵州湄潭兰馨茶业有限公司发起，全省9个市（州）80家茶企共同参与组建而成，并于2018年5月建立贵州茶叶精制中心，解决各厂缺乏精制加工茶叶能力的问题。

2019年，遵茶集团也将与联盟公司进行合作，共同组建国有控股混合所有制的企业，作力于茶叶的精制加工、拼配，并联合推出以“遵义会议”“浙大西迁”为文化底蕴的“遵义红1935”“遵义绿1939”两款高端个性化品牌。精制中心预计今年生产任务1000吨，产值达1亿元左右。其中产量的20%将打造成这两款精品茶。

遵茶集团成立

茶的律动

今年4月中旬，作为贵州主要产茶区的湄潭县，又将举办第十一届中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会，这也必将黔茶出山、为遵义茶产业的发展带来更大的契机。正值春茶开采季，忙碌的不仅是顶着烈日采摘茶青的茶农和连夜加班赶制茶叶的茶工，还有慕名茶园风光来往穿行于茶区的游客，近年来，茶旅一体化也已经成为了遵义生态旅游的重要支柱。

“有一句话叫做贵州茶看遵义，因为整个贵州的700万亩茶园其中有200万亩就在遵义，同时我们所有的茶园都是一个一个漂亮的景区。”张蕾说道：要重点打造茶旅一体化，进行独特的茶园个性化定制，通过遵义茶叶集团和各个茶企、茶农的共同努力，让200万亩茶园最终实现“茶业在旅游体验中增值，旅游通过茶产业添彩”的一体化发展目标，同时也是实现金山银山就是绿水青山的生态理念。