一个农机合作社的种植结构调整路

■ 文 / 刘 春

严冬到来，黑龙江省的天气显得格外寒冷，这时候，离春耕时节还显得太早。不过，哈尔滨市双城区大宏农机专业合作社已经开始为春耕做打算了。为了应对市场变化，黑龙江省加快种植结构调整，调减籽粒玉米种植面积，稳步发展水稻，增加大豆、杂粮生产，扩大饲草和果蔬种植面积。对于合作社来说，要根据自己的实际情况选择种植什么品种。近几年，大宏农机合作社在种植结构调整上经历了一波三折。那么，今年种什么呢？

靠种植传统玉米获益

大宏农机合作社成立于2009年，建筑面积1800平方米，拥有各类大型农机具资产约1800万元。从成立到现在，经过近10年的发展，合作社成员增加到了50余户，最多时曾流转周边3个村土地共计1万多亩，如今流转土地2000多亩，年农机作业面积达5万多亩。

双城区位于哈尔滨市西南部，地处松嫩平原腹地，拉林河和松花江像两条玉带环绕着千里沃野，是我国寒地黑土早熟玉米的重要产区。玉米在当地被称作“大苞米”，多年来一直被这里的农民视作增收的重要“法宝”。

哈尔滨市双城区大宏农机专业合作社的玉米种植基地

合作社由幸福乡庆城村等3个村的农户共同组建。刚成立时，主要种植的就是传统籽粒玉米。为达到规模化、集约化生产目的，合作社玉米从深松整地、起垄施肥、移栽中耕、除病虫害、统防统治到最后的收获，全部实现了机械化。合作社种植的玉米产量高、品质好，每年收获后都是由客商直接拉往锦州港，一般都能卖上好价钱。

2014年，合作社达到了收益的顶峰，当年合作社的8700亩耕地种植了5000亩籽粒玉米，秋后一算账，玉米平均产量1960斤/亩，卖了0.96元/斤。这一年，成员分红达1180元/亩。

然而，从2015年开始，面对市场的变化，合作社开始调整种植结构，走上了一条与以前不一样的道路。

调结构靠青贮玉米获一定收益

“长期单一种植籽粒玉米将会面临很大的风险。”2015年初，双城区农业局对当地种植玉米的农户发出了风险警示，同时要求当地合作社和种粮大户发挥引领示范作用，引导农民在粮改饲、粮改菜、旱改水、扩大杂粮种植面积上做足做好增产增收的大文章。

大宏农机合作社成员也对玉米市场感到担心，最后决定调整种植结构。这一年，合作社减少了玉米种植面积，最终种植了3500亩籽粒玉米、5000亩青贮饲料玉米、1000亩马铃薯、2000亩高粱、300亩鲜食黏玉米、1000多亩西瓜和甜瓜。调完种植结构后，并没有让成员们松一口气，逐渐走低的玉米价格让大家对秋后的市场十分忧心。

到了9月份，玉米进入腊熟期，看着玉米价格继续走低，合作社大胆决定，将800亩即将成熟的玉米按青贮饲料收割。而且为了稳定与奶牛养殖场的合作，投资30万元建设了3座长100米、宽20米、高3.5米的青贮窖。当月，合作社把收割的800亩籽粒玉米当作青贮饲料收获进窖。年底一算账，合作社种植玉米成本约为1350元/亩（包括土地流转费用870元，种子、化肥和农药支出300元，机械化耕种收180元）。因旱情影响2700亩籽粒玉米平均产量只有1400斤/亩，按0.8元/斤的市场价格计算，收入约为1120元/亩，平均亏损230元/亩。而收获的5000亩青贮玉米，平均产量达4.5吨/亩，合作方双城市庆源牧业有限公司以400元/吨收购，青贮玉米收入达1800元/亩，盈利450元/亩。

理事长莫长宏说，玉米价格下降，对合作社影响不小，直接打乱了原来的发展规划，让成员对发展前景感到忧虑。好在合作社离牛场比较近，可以种植一部分青贮饲料玉米，既分散了种植风险，也让合作社获得一定收益。

迈出了种植结构调整的第一步

到了新的一年春耕时节，合作社就不像以前那样，除了种上一些必要的作物，剩下的全部种植玉米就可以了。如今，合作社在种植前要先了解一下行情，最好还要先找到市场，再确定种什么。

2016年，合作社除了继续种植青贮玉米外，为丰硕饲料厂种植了2700亩指定品种专用玉米，价格高于市场价格0.05元/斤；与哈尔滨市的一家粉皮厂签订1000亩马铃薯合同，价格高于市场价格0.05元/斤；与一家酒厂签了1000亩高粱的种植合同，价格高于市场价格0.2元/斤；种植300亩黏玉米，准备向哈尔滨市民销售。

种植马铃薯和高粱的价格虽然看起来较高，但这两项都有硬性要求，就是不能使用农药，化肥要减量。这些对于合作社来说都不是问题，种植出好的农产品原本就是合作社的追求。有了合同作保障，到了年底，合作社的收益虽然不高，但也能赚些钱。

到了2017年，黑龙江围绕供给南方市场，把发展蔬菜、鲜食玉米、食用菌等特色作物作为种植结构调整的主攻方向。跟随当地调整种植结构的步伐，大宏农机合作社对种植的作物品种也做了相应调整。

2017年，合作社几下南方，签下了1000亩大蒜订单，以前一年种一茬的良田，如今变成了两茬，尽管大蒜的行情一般，抛开土地流转费用，合作社还是赚到了钱。

哈尔滨市双城区大宏农机专业合作社的农机在进行机械化作业

由于续签大蒜订单有一定难度，同时当地其他种植蔬菜的农户收益并不好，到了2018年，合作社种植的作物就剩下两种：一是青贮玉米，二是籽粒玉米。其中，青贮玉米占到了全部种植面积的50%左右。

理事长莫长宏表示，目前合作社种植青贮玉米效益还可以，但种植籽粒玉米就不一定了，如果赶上市场好，还是可以赚点钱，但一般都很难卖到好价钱。

经过了几次种植结构调整的探索，合作社还是没有确定下来长期种植的品种。于是，合作社又有了新的计划。在当地政府引导的种植业结构调整品种中，还有一项是恢复双城区特有的杂粮杂豆种植。合作社打算，在新的一年里选择种植一些杂粮。但是，莫长宏强调说，合作社会派人出去考察，了解市场后才能最终确定是否会种植杂粮。他希望种不种杂粮的事能尽快确定下来，更希望能够长期种植两三个品种，这样种地才踏实，成员能有一个稳定的预期，有利于合作社发展。

总的来说，种植结构调整还是一个新事物。对于合作社来说，目前还处于“摸着石头过河”阶段，玉米在目前合作社种植的品种中仍处于重要位置，而试验种植的其他作物面积并不大。莫长宏表示，不管怎么说，合作社也算迈出了结构调整的第一步。