基于翻转课堂理念的花卉栽培学课程教学改革探索

赵莹 宋希强 余文刚 王健

【摘要】  翻转课堂作为一种新兴的教育模式，通过颠倒日常教学活动，将课堂上讲授的知识以视频、任务单或扩展资料的形式发给学生，由学生课前自主学习，并进行多次的内化和交流。《花卉栽培学》课程不但是海南大学植物保护专业本科生的一门必修基础课程，同时还作为其他农学学科的重要选修课。通过学习本课程，学生能够完善在花卉园艺、栽培方面的知识结构，对提高其动手实践能力具有重要的意义。立足于花卉栽培学课程教学特点，针对教学中出现的问题进行了深度剖析，以发挥学生主观能动性为出发点，建立了基于翻转课堂理念的新型教学体系，以期促进培养创新应用型农业人才。

【关键词】  花卉栽培学 翻转课堂教学法 教学模式

《花卉栽培学》课程是海南大学植物保护专业本科生的一门重要基础课，同时又是一些其他农学学科的选修课。学生通过学习该课程，能完善在花卉栽培方面的知识框架、提高实践活动中的动手能力。本课程的教学目标是要求学生能够辨识常见栽培的多种花卉，了解花卉的生长发育同外界环境之间的关系、花卉装饰的要点与应用、如何管理花卉的生产经营，掌握花卉繁殖关键技术及如何进行花期调控，能够熟练掌握多种常见园艺花卉的栽培技术。加深学习中的技术应用性，结合理论知识沟通实际操作，让学生做到眼手脑心思维联动，独立思考分析、实际动手操作，提升解决现实生产问题的能力。海南大学热带农林学院本科生的《花卉栽培学》理论教学只有24学时，在时间紧、任务重的形势下，导致《花卉栽培学》课堂教学难以达到预期效果。翻转课堂教学这种新型教学模式凭借现代信息技术的发展应运而生。它不但能够弥补传统教学模式中存在的某些不足，还能够激发学生学习积极性，提升学习效率、强化学习效果。

一、翻转课堂的具体优势

翻转课堂的组织形式，是开发学生主观能动性的一种教学方式。在课程之前学生先进行自主学习知识，老师通过组织同学们在课堂上展示交流、沟通协作、发现探究，进而使其内化知识。相较于传统教法，翻转课堂具有以下明显优势。

（1）以学生自主学习为教学主体，促进知识的内化。翻转课堂教学法以学生课前自主学习资料、完成学习任务清单，课堂中主动思考提问等方式强化学生自主意识、发挥主观能动性，将课前、课中、课后三部分紧密结合，知识反复学习、讨论深化，促进了学生认知的内化。依托认知内化，加深课堂内容，使知识长久记忆，不易于遗忘或混淆。然而传统课堂由于受教学时间局限、教学任务压迫、教学方法阻困，不具备提供自主讨论学习的条件。

（2）增强学生与学生、教师与学生的探究讨论合作交流，深入化教学。翻转课堂的一项显著特征就是增加师生、学生的交流时间。师生、学生不但在课前、课中、课后能交流讨论，还能借助线上线下的多种方式，既促进教师对每个学生了解，加深师生感情，又有利于合作学习和深入化指导。

二、翻转课堂模式在《花卉栽培学》教学过程中的具体实施

为了提高《花卉栽培学》的教学效果，我们尝试应用翻转课堂模式来进行教法革新。具体实施过程如下：

1.建构网络微课堂

“翻转课堂”教学方法的有效实施，要依托于一个适合学生自主学习的教学平台。既能够方便学生课前自主学习，又能通过某些引导手段，促进学生思考探究。因此，申请者协同蓝墨云班课，基于教学平台界面、课程框架结构、教学内容重难点等几个模块进行了网络微课堂建设。

网络微课主体界面以菜单目录形式展现，菜单内容囊括齐备，界面操作简单便捷，学生常用模块结构脉络清晰、便捷，触点直观灵敏。课程框架设计为“课程通知”“课程资料”“课程学习”“知识拓展”“在线作业”“问题反馈”“论坛讨论”几大主要版块。具体内容规划概况：

（1）“课程通知”版块用于实时公布课程通知信息;（2）“课程资料”版块包括教学大纲、教学进程、考核方案、电子教案及板书、复习题库等;（3）“课程学习”版块为本书章节课前电子教学内容;（4）“知识拓展”版块给学生提供相关中外文献、课外学习资源与链接等;（5）“在线作业”板块用于作业、测评提交、学生互评;（6）“问题反馈”版块实施问卷调查、 学生问题提交;（7）“论坛讨论” 版块化分为学习求助讨论和休闲交流两部分。

2.课堂教学具体实施过程

（1）诊断检验。依靠诊断性检验，目的为了了解学生通过微课自主学习后，对重难点的掌握程度。教师会为学生严选8～10道题目，在规定时间内完成。老师依照学生测试结果反馈，针对普遍性问题进行分析讲解。

（2）解答疑问。本环节是对学生自学中存在的问题汇总解答。根据问题间逻辑关系归类汇总、解答疑难。如常见花卉的栽培管理及病虫害防治过程中要注意的问题。以学生主动分组探讨为主体，针对学生自主解答结果，教师对知识点分析归纳。

（3）作业/小组任务。以启发学生灵活思维为目的，每组无领导讨论后展示小组成果、解答师生提出的问题。根据成果内容，教师首先对每组的思维创新点给予评价，然后对解答不恰的内容予以纠正，整体把握章节知识体系、保证学习效果。小组表现由其它组同学与老师共同评分。无领导讨论环节有效培养学生思维与表达能力，增进集体荣誉感。

3.翻转课堂模式实施取得的效果

通过对近两个学期植物保护专业相关班级《花卉栽培学》课程实施翻转课堂教学，现已初步取得效果如下。（1）学生对《花卉栽培学》课程基本理论知识体系完善掌握。从依从认同到内化过程完备，记忆牢固。（2）学生积极性高涨、课堂气氛活跃。学生反馈表示不再对《花卉栽培学》课头昏脑胀逐渐厌烦，已经逐步喜欢上《花卉栽培学》这门课，并且学会了用花卉栽培学知识来精心呵护宿舍种植的观赏小植物。

参考文献：

[1] 洪文龙，李树炎，纪韦韦.基于翻转微课堂的信息化教学设计：以蛋糕的制作工艺为例[J].安徽农业科学，2016，（31） ：254.

[2]陈晓菲. 翻转课堂教学模式的研究[D].华中师范大学，2014.

[3]曹育红.基于开放教育资源的翻转课堂教学模式研究[J].成人教育，2014，（01）：72.

[4]张金磊，王颖，张宝辉.翻转课堂教学模式研究[J].远程教育杂志，2012，（4） ：46.

[5]杨刚，杨文正，陈立.十大“翻转课堂”精彩案例[J].中小学信息技术教育，2012，（3） ：11.

[6]王新新.比尔·盖茨：美国可汗学院具有革命性的潜力[J].世界教育信息，2013，（4） ：80.

[8]魏红翎.今日中国大学教育与“翻转课堂”改革之思考.内蒙古师范大学学报，2016，（29） ：6.

[9]邵德翠，汪萌芽，張环环.翻转课堂对生理学教学的影响.大学教育，2015，（06） ：15.

[10]何克抗.从“翻转课堂”的本质，看“翻转课堂”在我国的未来发展[J].电化教育研究，2014，（7）：5.