凯特杏省力化优质高产栽培技术

王中林

凯特杏是山东省果树研究所1991年引进的美国大果型优良品种，该品种果皮光亮，色泽橙黄，平均单果重106克，可溶性固形物含量12.7%～14.8%，香味浓郁，酸甜可口，品质上乘，离核，耐贮运。在黄淮流域栽培，表现出适应性强、管理简单、自花结实率高、易栽培、结果早（第二年平均株产3.5千克）、丰产稳产（第四年进入盛果期，平均株产26.5千克）、果型大（最大单果重130克）、品质佳等特点，是优良的早熟品种。现将其省力化优质丰产栽培技术总结如下，以供参考。

一、简易化建园

1. 适宜化选地

凯特杏喜光、忌涝，对高温多雨有一定的适应性。进行规模化种植，以选择海拔1 000米以下，年均气温9.5～19.5℃，年降水量500～1 600毫米，≥10℃年积温1 000～6 500℃，无霜期110天以上，光照充足，土层深厚、疏松、肥沃，土壤pH值6.8～7.9，地势高、易排灌的沙质壤土为宜。

2. 机械化整地

缓坡地（坡度在5°～15°），根据坡度沿等高线修成一定宽度的台田;不宜修梯田的陡坡地，沿等高线打点定穴，以鱼鳞坑状整地，以利保持水土;平地可采用穴状或沟状整地。利用挖掘机整地，将地下的生土移至定植穴（沟）外地面，配合施商品有机肥（每穴5～10千克）或腐熟农家有机肥（每穴50～100千克），混合周围地面的熟土回填至定植穴（沟）内。整地规格，定植穴长1米、宽1米、深0.8米，定植沟宽1米、深0.8米。

3. 大苗化建园

选用大苗壮苗建园，可节省大量的整形、控冠、调势、促花用工，并利于早成花、早结果。凯特杏虽然自花结实率高，但配置授粉树的杏园，自然授粉坐果率显著高于自花授粉结实率，可选择同规格的金太阳杏大苗作为授粉树，按1∶8的比例配置。

4. 宽行化密植

凯特杏树势旺，定植密度依据砧木类型（乔化砧、矮化砧）、地势（坡地、平地）、土壤（肥沃、贫瘠）、氣候等条件综合确定，一般采用宽行密株栽培，以便于机械化管理。立地条件好的平地，采用宽行行距5～6米，株距1.5～2米，南北行向栽植，每亩56～89株。山坡地，株距2～3米，行距4～4.5米，沿等高线栽植，每亩49～83株。

5. 细致化定植

定植季节春、秋季皆可。定植前，用清水浸泡苗木根系1～2天，有伤口的根系剪除损伤部分。定植时，将苗木放入穴中，整理使根系舒展，埋土一半后轻提苗，再埋土踏实、灌水沉实。春季定植的苗木，可在灌水后树盘覆地膜保湿提温，促进根系恢复;秋季定植的苗木，封冻前培土（高度40～50厘米）防寒。

二、省力化管理

果园管理中，凡是能利用机械的地方，一律采用机械化辅助作业，省工省力。

1. 土壤管理

①起垄栽培。平地杏园定植后，进行行内起垄，修成靠近主干部分高于外侧15～25厘米的斜面，向两侧行间渐低，斜面均匀平缓，每侧斜面宽1～1.5米。起垄可结合每年秋季施基肥、机械化土壤深翻（扩穴）时进行。

②生草（或覆草）。果园行间生草于春季进行，生草品种有苜蓿、紫云英、草木樨等豆科绿肥作物。覆草前灌1次透水，或雨后进行覆草，在行间覆盖粉碎的玉米或小麦等作物秸秆15厘米厚，压实后间隔覆土，以加快覆草腐化，减少土壤水分蒸发，改善团粒结构，增加有机质含量，提高肥力。

2. 施肥管理

增施有机肥，减量施用氮肥，合理施用磷、钾肥和微量元素肥，以提高树体抗逆性、改善果实品质、增加产量。

①一体化追肥。采用水肥一体化技术，将追肥以水溶肥形式随水喷施（或滴灌），以减轻人工追肥劳动强度，节省人力，尤其对山坡地杏园，人工成本降低则更加显著。萌芽期至采收期，共追肥5次。首次水溶肥于萌芽前进行，施肥量为每亩尿素10千克加三元复合肥30千克;第二次于5月上旬硬核期进行，施肥量为折合株施尿素300克加磷酸二氢钾60克;第三次于5月下旬至6月上旬新梢旺长期冲施，施肥量为折合株施硫酸钾350克;第四次于6月下旬花芽分化期，每亩冲施液体有机肥25千克，或用尿素5千克加磷酸二氢钾2千克混合液体肥;第五次于采果后进行，施肥量为折合株施硫酸钾型复合肥300～500克。另外，还可利用喷灌的形式，进行3次叶面喷肥：花前喷0.3%尿素+1%过磷酸钙+0.3%硫酸钾混合液，盛花期喷0.2%硼酸或0.3%硼砂溶液，花后2周喷0.3%尿素+0.3%硫酸钾混合液。

②增施有机肥。每年10月上旬至落叶前施基肥。结合秋季深翻扩穴，每株施腐熟农家肥（牛粪、羊粪、猪粪等）25～50千克，或商品有机肥2～5千克，肥料与表土混匀后施入，施肥量随树龄增大逐年增加。

3. 水分管理

每年灌水4～5次。第一次早春水，于萌芽前配合冲施萌芽肥进行;第二次霜前水，于倒春寒霜冻发生前1～2天灌水，以减轻晚霜冻害;第三次促果水，于幼果迅速膨大期灌水;第四次膨果水，于果实采收前10～15天灌水;第五次封冻水，于落叶后至土壤封冻前灌水，灌足灌透，以提高树体抗旱抗寒性。

4. 花果管理

①化学促花。6月底至7月初，对2年以上的旺树喷15%多效唑可湿性粉剂150～300倍液，隔10～15天1次，连喷2～3次，以抑制新梢旺长，促进花芽形成。

②花期放蜂。花期采用蜂类辅助授粉有利于高产。果园内每3～5亩放置1～2箱蜜蜂，或释放800～1 000头壁蜂，以提高花朵授粉率、坐果率。

③疏花疏果。凯特杏以串花枝结果为主，坐果多、果个小，应适当疏花疏果。盛花期，疏除部分密集花，以减少养分消耗。谢花后10～15天，根据枝条长势，及时疏除小果、畸形果、病虫果，留果数量一般为短枝1个、中枝2～3个、长枝4～5个，果间距粗枝5厘米以上、细枝7厘米以上，或叶果比25～30∶1，果实分布要均匀。盛果期，每亩产量控制在3 000千克左右。

三、简化整形修剪

凯特杏枝条直立性强，简化树形为多主枝开心形。

1. 幼树期修剪

幼树以短截为主，促枝扩冠。注意开张主枝角度，选留和培养好的主侧枝，多留辅养枝，以增加树体养分积累。冬剪时，对主侧枝中央领导枝留50厘米短截。夏剪重点是对骨干枝拉枝开角（70°～80°），新梢摘心，促发二次枝，加快树冠成形。

2. 初果期修剪

初果期树，在保持良好树形的前提下，继续培养结果枝组，扩大树冠。冬剪疏除背上直立枝、密生枝、交叉枝，短截非骨干枝、交叉枝，促发分枝，培养结果枝组;夏剪疏除背上密集枝和部分徒长枝，打开光路，促进花芽分化。

3. 盛果期修剪

盛果期修剪的目的是保持树形及主侧枝的结果枝有良好结构，通风透光条件好，延长盛果年限。对各级骨干枝的延长枝每年适度短截，促发充实的新梢;对趋于衰弱的枝頭，在强枝处回缩，以维持原有树势;对结果后长势趋于衰弱的枝组、细长枝、开张角度过大或下垂的大枝，均以背上或斜上旺枝当头回缩，以抬高角度，增强长势;对内膛枝重剪，不断促发新梢，培养新的枝组，以防内膛空虚，结果部位外移;对过密外围枝，及时疏枝、回缩;轮流更新结果枝组，使新旧枝组不断交替结果，以确保丰产、稳产。

四、绿色防控

凯特杏主要病害有细菌性穿孔病、炭疽病、杏疔病、褐斑病等，主要虫害有杏仁蜂、球坚蚧、红颈天牛、星毛虫、蚜虫、红蜘蛛等，可综合采用农业、物理、生物和化学等绿色防控措施。

1. 农业防治

采果后，清除树上与地面的落果、干果、霉变果，消灭寄生在杏核内的杏仁蜂幼虫;冬季修剪后，进行清园，刷掉树干上的介壳虫，将枯枝、病叶、落叶集中深埋或销毁;越冬前，全园喷施3～5波美度石硫合剂，然后给树干基涂白，进一步杀死藏匿在枝干、地面的害虫，减少病虫越冬基数。

2. 物理防治

成虫羽化期，利用太阳能杀虫灯、性诱剂、黄色粘虫板、糖醋液罐等诱杀成虫。星毛虫幼虫期，利用粘虫胶带，阻挡幼虫上下树。

3. 生物防治

生长季行间生草，利用植物多样性，吸引草蛉、七星瓢虫、螳螂等天敌昆虫，以虫治虫。星毛虫、蚜虫、红蜘蛛等食叶害虫为害期，喷施1.8%阿维菌素乳油等生物制剂4 000倍液防治。

4. 化学防治

病害发生初期，用50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等内吸性杀菌剂喷雾防治，每周1次，连喷2～3次。天牛成虫羽化期，喷施2%噻虫啉微囊悬浮剂200倍液防治。

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