2019年3月四川生猪价格和生产监测情况

2019-04-24

四川畜牧兽医 2019年4期

关键词：肥猪饲料原料均价

一、价格运行情况

据四川生猪监测预警系统监测，2019年3月我省仔猪价持续强势上涨。本月养猪效益较上月增长，约有220～480元/头，重回略高盈利区间。

肥猪：3月份均价15.75元/千克，环、同比分别上涨4.58%和27.32%。

仔猪：3月份均价25.45元/千克，环、同比分别涨13.01%和20.05%。

后备母猪：3月份均价1393元/头，环、同比分别涨2.43%和1.83%，为近2年来月度同比首次上涨。

猪肉：3月份均价26.07元/千克，环比略跌0.08%、同比上涨16.44%。

玉米：3月份均价2.22元/千克，环比跌0.89%、同比持平。

图1 2018年3月～2019年3月出栏肥猪价格走势图

图2 2018年3月～2019年3月猪粮比走势图

表 2019年3月四川生猪及主要饲料原料均价表元/kg

小麦麸：3月份均价1.90元/千克，环、同比分别跌2.56%和3.55%。

育肥猪配合料：3月份均价3.34元/千克，环比跌 0.89%、同比涨0.60%。

豆粕：3月份均价3.43元/千克，环、同比分别跌2.56%和4.19%。

鱼粉：3月份均价10.47元/千克，环比持平、同比跌5.93%。

猪粮比：3月份平均7.09比1，环、同比分别增5.51%和27.29。

猪料比：3月份平均为4.72比1，环、同比分别增5.59%和26.54%。

肉—猪价差：3月份平均为10.32元/千克，环比下降6.44%、同比增加2.99%。

3月，全国特别是北方疫情严重省份供应紧缺局面持续发酵，叠加冻肉收储工作较往年提前启动，我省养殖场户普遍看好后市。全国猪源减少、去产能明显的态势刺激我省肥猪价格在目前仍为消费淡季的时期较去年提前两个半月止跌、于十天左右即恢复至节前价位；仔猪价格更是持续上涨至较高预警区，多地反映一猪难求。建议养殖场户特别是外购仔猪的育肥户务必提高风险意识，继续做好疫病防控，并密切关注业界政策、市场动态，调整存栏结构，适时出栏和补栏。