2018年河南省屠宰猪群常见病原携带情况调查

赵胜杰，赵攀登，靳 冬，王帅彪，刘光辉，赵美雪，郭洛生，班付国

（1. 河南省动物疫病预防控制中心，河南郑州 450000；2. 河南牧业经济学院，河南郑州 450046；3. 丹俄农业技术咨询（郑州）有限公司，河南郑州 450000）

随着我国养猪业的迅猛发展，生猪流动日益频繁，猪群疫病形势也日趋复杂。除场外病原的入侵外，场内病原的循环隐形感染也是猪群疫病突发或持续发生的主要因素之一[1]。屠宰场作为待宰生猪以及人员和车辆的集散地，是动物疫病传播的重要环节。通过对屠宰场生猪进行病原学监测，可以了解健康猪群的病原隐性感染情况，对养殖环节的猪病防控具有参考意义。为此，2018年针对猪瘟病毒（CSFV）、猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、口蹄疫病毒（FMDV）、猪伪狂犬病病毒（PRV）、猪细小病病毒（PPV）、猪圆环病毒2型（PCV2）、猪圆环病毒3型（PCV3）、猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）、猪流行性腹泻病毒（PEDV）以及副猪嗜血杆菌（HPS）和弓形虫（TP）等11种国内常见猪病病原，以河南省屠宰场的屠宰猪群为研究对象，按季度和区域抽样进行常见猪病病原检测，为屠宰检疫和动物疫病防控提供建议。

1 材料与方法

1.1 采样设计

将河南省2018年所有备案的217个A类屠宰场作为目标群，采用发现疫病的抽样策略，设置信水平95%、试验敏感性95%、预定流行率50%，每个季度至少随机抽取5个屠宰场；每个屠宰场日平均屠宰量约1 000头，采用估计流行率的抽样方法，设置信水平95%、可接受误差5%、预期流行率2%，每个屠宰场、每季度至少随机抽取31份样品。将全省分为豫东、豫西、豫南、豫北和豫中5个区域，抽样时每季节、每个区域至少抽取1个屠宰场。2018年，从河南省5个区域共抽取屠宰场29个，采集猪的扁桃体和淋巴结组织样品[2-3]，共采集972头份。

1.2 检测试剂

核酸提取试剂盒：购自苏州天隆生物科技有限公司，生产批号为E01180702C1；FMDV通用型实时荧光RT-PCR检测试剂盒、PPV通用型实时荧光PCR检测试剂盒和高、低致病性PRRSV双重实时荧光RT-PCR检测试剂盒：购自洛阳莱普生信息科技有限公司，生产批号分别为 P180719、P20171205和 CP18072301；CSFV野毒株实时荧光RT-PCR检测试剂盒：购自北京世纪元亨动物防疫技术有限公司，生产批号为CSFVW20180110P；PCV2实时荧光PCR检测试剂盒：购自哈尔滨元亨生物药业有限公司，生产批号为PC2 20180208P；PEDV/TGEV/轮状病毒核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）和TP核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）：购自中山大学达安基因股份有限公司，生产批号分别为20171227和20171222；PRV实时二重荧光PCR检测体系、PCV3荧光PCR检测体系和HPS实时荧光PCR检测体系：依据河南省动物疫病预防控制中心研发标准配制。

1.3 检测方法

将同一头猪的扁桃体和淋巴结混样处理后，分别按试剂盒说明书或所依据标准操作程序进行CSFV、PRRSV、FMDV、PRV、PPV、PCV2、PCV3、TGEV、PEDV、HPS和TP病原学检测。

1.4 数据分析

将检测结果录入Excel，按季节和区域进行统计，找出不同季节、不同区域屠宰场生猪常见病原的分布特点。

2 结果与分析

2.1 总体情况

共检测样品972头份，未检出CSFV和FMDV，PCV2和HPS检出率较高，分别为64.81%和46.19%，PRV、TGEV、PEDV和TP检出率较低，均低于1.00%。河南省屠宰场生猪常见病原检测情况见表1。

表1 2018年河南省屠宰场生猪常见病原检测情况

2.2 时间分布

对不同季节样品的检测结果进行统计发现：各季节检出的病原种类和检出率有一定差异，如 PPV、PCV2、PCV3、HPS 4种病原一年四季均有检出，其中PCV2、HPS秋季检出率最高（87.60%、70.00%），春季最低（46.23%、11.15%），PRRSV、PRV、TEGV、PEDV、TP等5种病原检出情况呈现一定季节性，检出率较低。河南省屠宰场生猪常见病原检出结果时间分布见表2。

表2 2018年各季节河南省屠宰场生猪常见病原检出情况

2.3 空间分布

按地理位置将河南省分为豫东、豫西、豫南、豫北和豫中5个区域。检测结果统计显示：PPV、PCV2、PCV3、HPS等4种病原分布较广，而PRRSV、PRV、TEGV、PEDV、TP等5种病原呈现一定的区域分布特征，检出率也偏低。不同区域的常见病原检出率统计见表3。

表3 2018年河南省不同地区屠宰场生猪常见病原检出结果统计

3 讨论

2018年河南省生猪屠宰量约为2 251.42万头，其中96%来自本省养殖企业，因此本次调查结果可在一定程度上反映出本地常见猪病病原流行情况。本次调查共检测样品972头份，发现PPV、PCV2、PCV3、HPS等4种病原的季节分布和区域分布均较广，检出率较高，尤其是PCV2和HPS，分别为64.81%和46.19%，这与赵胜杰等[7]2017年河南省病死猪常见病原分布调查的结果一致，说明在河南省猪群中这4种病原流行较为普遍。其他学者的研究[3-6]也证明，在屠宰猪中，PCV2的带毒情况最严重。尽管本次调查未检出CSFV和FMDV，但这不能说明本地没有这些病原流行，因为本次检测的仅是屠宰的临床健康猪群，而且本次调查的抽样也可能存在误差。

待宰猪群各种病原的检出情况与当前相应疫病的流行形势是相对应的。由于监测发现的阳性高峰期早于临床发病高峰期，因此监测结果存在一定的示病意义[8]。本次调查结果显示，部分病原具有一定的季节性和区域性流行特点，如PRRSV、PRV、TEGV、PEDV、TP等。生猪养殖企业可依据当地疫病流行情况，在不同季节采取相应的防控措施，以减少猪群发病，在做好日常监测的同时，做好宰前检疫，必要时开展实验室检测，以保障屠宰生猪健康。

虽然病原学检测阳性不等同于临床发病，但长途运输产生的应激和屠宰场内不同来源猪群的交集，可使待宰生猪潜在传播或暴发动物疫病的风险加大[2]。屠宰场应严格生猪收购管理，加强人员和车辆的洗消，避免引入染疫生猪并造成疫病散播。动物卫生监督机构和动物疫病防控机构应加强对待宰生猪重大动物疫病和人兽共患病的监测，避免带毒猪肉及其产品流入市场。

4 结论

本调查以河南省所有屠宰猪群为研究对象，采用横断面研究方法，在不同季节、不同区域开展常见猪病病原携带情况调查。调查发现：PPV、PCV2、PCV3、HPS 4种病原分布范围较广，流行较为严重，需重点加强防控；PRRSV、PRV、TEGV、PEDV、TP 5种病原分布呈现一定季节性和区域性，需针对不同季节和不同区域，制定相应防控措施。