印在心底的味道

陈凯帅

我们老家有三间大瓦房，房后种着一棵大槐树，枝枝杈杈盘虬卧龙般覆盖了整个房顶。每每到了槐花盛开的季节，满树的白色槐花散发着诱人的芳香，那味道一直印在我的心底。

那棵槐树是在爸爸很小的时候由爷爷种下的，树龄和爸爸的年龄差不多。自我记事起，每年槐花盛开的季节，妈妈都要摘槐花做给我们吃。她会很多种槐花的做法，炒槐花、包槐花饺子，等等，特别是蒸槐花，那味道特别馋人。

我小的时候，爸爸还没有外出打工，每到槐花盛开的时候，他都会找一根长竹竿，竹竿一端用绳子固定着一把发亮的镰刀，“咔嚓咔嚓”，只需几下，一串串白花花的槐花就会应声落地，不偏不倚正好落在坐在树下的妈妈身边。妈妈会细心地捡起这些白色的小精灵，放进簸箕里。爸爸那边的槐花雨下得热闹，我也不甘落后，早已偷偷地在一旁拾了很多串槐花。我小心翼翼地把一串串槐花撸下，装到口袋里，抓一把塞进嘴里，嗯，真甜，再抓一把撒到妈妈的头上，兴奋地说：“下雨了，下雨了！”妈妈宠爱地看着我说：“你这个小淘气！”随后捡起散落在身边的槐花，放在簸箕里。

傍晚，我们吃的是蒸槐花。妈妈的手艺特别好。她将槐花拌上面粉，放在锅里蒸，我和弟弟轮流烧火，不一会儿，锅里就开始往外冒香气了。妈妈掀开锅盖的那一刻，一股水汽升腾，槐花的香味直往鼻子里钻。

后来爸爸去外地打工，我问妈妈爸爸什么时候回来，妈妈说，该吃槐花的时候，你爸爸就回来了。于是我一有空就往槐树上看几眼，天天盼望槐树开花。三月间，南归的小燕子在槐树上呢喃，槐树发芽了。四月间，布谷鸟叫了，槐花开了。我们家的院子里又弥漫着槐花的清香。可是爸爸没有回来。妈妈做好了蒸槐花，爸爸还是没有回来。我很失望，看来今年爸爸是吃不到槐花了。那年的槐花好像也不怎么好吃了。

快过年了，爸爸终于回来了，槐树却光秃秃的，早已落光了叶子，更别说槐花了。爸爸瘦了，脸上的皱纹也多了，就像那棵槐树的树皮。那天的晚饭，妈妈特意为爸爸蒸了一锅包子，我只咬了一口，惊讶道：“咦——怎么有股槐花的香甜味道？这个时候怎么会有槐花呢？”掰开包子，灰色的蔫了的槐花映入眼帘。原来妈妈在槐花盛开的时候，收集了许多槐花，用开水烫了以后，晾干，保存到现在。我看了爸爸一眼，使劲咬了一口包子，味道还是那么香甜。“爸爸，您尝尝，这是槐花馅儿的包子呢，妈妈对您真好啊。”爸爸敲了敲我的头：“傻小子！”

我家这香甜美好的生活里，不仅仅只有槐花！

（指导老师 王小惠）

简 评

本文围绕“槐花”来写一家人的生活经历，脉络清晰，内容充實，感情浓郁。

一家人在一起摘槐花，是幸福的，在一起吃槐花，是温馨的；新鲜的槐花香甜可口，晒干的槐花弥足珍贵；小小的槐花不仅寄托了一家人浓浓的亲情，还满含着孩子对父母的依恋，更见证了妈妈与爸爸的爱情。“‘咔嚓咔嚓，只需几下，一串串白花花的槐花就会应声落地”，声音描写彰显出人物动作的简洁有力；“爸爸，您尝尝，这是槐花馅儿的包子呢，妈妈对您真好啊。”语言描写真切朴实，使文章显得感情真挚、浓烈而含蓄。

（杨秀生老师）