果树春季冻害的预防与补救技术

王振花 王忠来

摘要：春季“倒春寒”给我国北方部分地区造成严重威胁。不同地区种植者应对品种进行思考，在建园时选择抗寒性强，优质高产的品种。在生产中对果树的春季冻害做到有效预防，冻灾后及时补救，对果品的增产增收有重要意义。

关键词：倒春寒；冻害预防；灾后补救；人工授粉；树干涂白；果树管理

近年来晚霜冻害已成为严重威胁长清区杏、樱桃、苹果、核桃等多种果树安全生产的最严重的自然灾害之一，最为突出的是张夏的杏，马山的核桃，日地核桃品种表现最为明显，有的种植户幼龄期核桃园，主干全部受冻，抽干死亡，有的果农当年几乎绝产，造成巨大经济损失。。因在济南地区春季回暖较快，但气温波动又较大，经常出现较强的寒流，即“倒春寒”，造成氣温急剧下降，据近几年根据林业生产观察记载，从三月初（惊蛰）至四月中下旬（谷雨）前后，每隔7-10天就会有一次寒冷空气入侵，冷空气的前锋一过，气温可骤降6-12°，影响1-2天，对果树安全生产影响极大，因此提醒广大果农朋友，建园时应选择抗寒性强的品种，对品种进行优胜劣汰选择，躲避冻害的发生。

1果树冻害提前预防

1.1延迟果树开花时间

1.1.1树体涂白

涂白次数以两次为宜，第一次在落叶后至土壤封冻前，第二次在早春季节。对果树主干主枝进行涂白，可以杀死隐藏在树缝中的越冬害虫虫卵及病菌，又可以预防冻害，延迟果树萌芽和开花，使果树免遭春季晚霜的危害。涂白剂的配置：生石灰10份，石硫合剂原液2份，水40份，黏土2份，食盐1-2份，加入适量杀虫剂，将以上物质融化混合均匀后，倒入石硫合剂和黏土，搅拌均匀涂抹树干，涂白部位以主干基部为主直到主侧枝的分叉处，树干南面及树杈向阳处重点涂，涂抹时要由上而下，力求均匀，勿烧伤芽体。

1.1.2萌芽期、花期果树灌水

在两个时期果树灌水2至3次，可有效延迟开花2至3天。在济南地区，多出现春旱现象。应着重在下几个物候期灌水：一是萌芽期灌水，早春果树萌芽，抽梢开花坐果，需水量较多，早春时应及时灌水，灌水能促进新梢生长，提高坐果率，同时还可减轻春寒、晚霜危害，但灌水要适量，以免降低气温，二是花期灌水，花期灌水一般能提高坐果率10%左右，并能促进加速新梢和幼果的生长。灌溉方法以地面灌水，喷灌及滴管为好，但在有的地区，果园建在坡地上，或水源不足的，可利用冬季积雪，堆放在树盘里，减少土壤水分蒸发，增加土壤水分，减轻根系冻害，防止抽条，均在生产中有很好的效果。

1.2 基部培土

土壤封冻前，在树木主干基部培土，厚度20-30厘米，翌年春季化冻后撤平，或用秸秆，厩肥等有机物覆盖树盘，厚度10-15厘米，以增加土壤温度和保持土壤湿度。

1.3果园喷营养液预防霜冻

强冷空气来临之前，果园连续喷1-5%的磷酸二氢钾液，或芸苔素481、天达2116（1000）倍，可以有效缓和果园温度骤降或调解细胞膜透性，能较好的预防霜冻。

1.4果园熏烟防冻

在冻霜来临之前，利用锯末、麦糠、碎秸秆儿或果园杂草、落叶等交互堆积作燃料，燃料堆放后上压薄土层，或使用发烟剂（2份硝铵，7份锯末，1份柴油，充分混合，用纸筒包装外加防潮膜）点燃发烟。烟堆置于果园上风口出，一般每亩果园4-6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时才可以停止熏烟。也可利用烟雾弹，“智能型防霜冻烟雾弹”1组2弹，霜冻持续，应在1小时内燃烧一个，再过一小时燃烧第二个，每组可预防3-4亩果园。

2霜冻后有效补救措施

2.1人工辅助授粉

如果这时花未开完，可立即进行人工授粉。人工授粉方法：在完整的大花蕾上采取花朵，取出花药，在18-22℃处阴干后，收集花药撒出的花粉，放在干燥、低温处储存备用，授粉时用毛笔、纸捻蘸些花粉抹于被授粉花的柱头上即可。也可将大量花粉与水混合，用喷雾器在花期树体上喷洒，进行液体授粉。并喷施0.3%硼砂+1%蔗糖液或芸苔素481，天达2116，提高坐果率，弥补一定产量损失。

2.2加强土肥水综合管理，提高土壤肥力 若秋肥不足，应结合春季土壤深翻，培肥地力，肥料以基肥为主，及时使用复合肥、硅钙镁钾肥、涂壤调理肥、腐殖酸或黄腐酸肥等。养根壮树，促进果实发育，增加单果重，及使挽回产量，把损失降到最低。

2.3加强病虫害防治

果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫危害，因此要注意病害、虫害综合防治。剪除病虫枝、刮除粗皮，果树病虫害主要有食心虫，红蜘蛛，蚜虫，腐烂病，轮纹病，干枯病等20余种病虫。还有许多病菌如穿孔病等病菌在病枝，病叶或腐烂干病果上越冬，有些害虫如桃潜叶蛾等，在落叶中越冬，黄褐天幕毛虫的卵在枝条上越冬，应及时清除并集中烧毁。

结束语：

根据在林业基层十几年的观察，我国北方地区春季寒流侵袭几乎每年都要发生，因此，果树生产者，果树推广者，工作者都要充分认识寒流发生的客观性，对发生的可能性和灾害性提高警惕，决不能存有侥幸心理。对可能造成灾害的强寒流天气，中央和省级电台一般提前二至三天发布预报预警信息。因此，广大种植户要从思想上重视，及时掌握低温寒流天气的预报和预测，及时提前做好防冻防霜，争取把损失降到最低。

参考文献

[1]王金生，《果树优质高产安全生产十大关键技术》 山东科学技术出版社 2010。

[2]刘捍中，《苹果优质高产栽培》 金盾出版社 1999。

（作者单位：1.山东省济南市长清区崮云湖街道林业站；

2.山东省济南市长清区马山镇农业综合服务中心）