有机肥在柑橘栽培中的应用分析

陈水金

摘 要 在柑橘栽培中，通过合理施用有机肥，能够改善土壤，并为柑橘生长提供充足的养分，以提升柑橘的产量和品质。基于此，从分析有机肥在柑橘栽培中的作用入手，论述柑橘栽培中有机肥的施用要点。

关键词 柑橘;栽培;有机肥

中图分类号：S666.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.32.005

广西壮族自治区梧州市的气候条件非常适合柑橘生长，且该地生产的柑橘色泽鲜艳，可溶性物质的含量高，口感好，味道香甜。为在现有的基础上进一步提升梧州市柑橘的产量，就应在柑橘栽培的过程中，合理施用有机肥。基于此，就有机肥在柑橘栽培中的施用展开分析探讨。

1 有机肥在柑橘栽培中的作用

有机肥又称为农家肥，是一种对植物无害、对土壤有益的肥料，通过施用有机肥，不但能够使土壤的理化性能得到显著改善，而且还能对植物的生长起到一定的促进效果。在柑橘栽培中，有机肥的作用主要体现在以下4方面。

1.1 有利于柑橘产业化发展

化肥是一种化学肥料，虽然在柑橘栽培中能够起到促进生长的作用，但化肥施用量过多，不但会导致地力下降，而且还会使果树出现早衰现象，从而使得果品质量大幅度降低。为改变这种情况，在柑橘栽培中，提倡大量施用腐熟有机肥，以减少化肥的施用量。通过增施有机肥，能够使地力得到提升，延长果树寿命，提高果品质量，达到改善环境、稳产丰收的目标，这对于柑橘产业的持续发展具有重要意义[1]。

1.2 有助于保持土壤的温湿度

柑橘是一种喜温暖湿润气候的植物，在柑橘栽培过程中，过低的土壤温度会对柑橘的生长造成影响。根系是柑橘的重要组成部分，其有两方面的作用：1）稳固树体;2）汲取养分。通过有机肥的施用，可以使土壤保持良好的温湿度，增加土壤透气性，对于柑橘根系功能的发挥十分有利。

1.3 防止柑橘缺素症

在柑橘园内，持续种绿肥2～3年，能够使土壤中的有机质含量显著提升，幅度在0.15%左右，土壤容重可以降低0.22 g·cm-3左右，土壤的孔隙率能够提高9.25%左右。由此可见，在柑橘栽培中长期施用有机肥，可使土壤的养分含量得到进一步提高，且因有机质中富含大量的营养元素，柑橘不会出现个别元素缺失的情况，这是施用化肥无法达到的效果。

1.4 有助于柑橘品质的提升

在柑橘栽培过程中，通过有机肥的施用，可使果实中可溶性物质的含量增加，有利于柑橘品质的全面提升。采用常规施肥，配合沟内施用有机肥的方法，能使柑橘中可溶性物质的含量达到8.25%以上，固酸比会随之降低，使得柑橘的口感和风味更佳[2]。

2 柑橘栽培中有机肥的应用要点

有机肥在促进柑橘生长方面具有非常显著的效果，为使有机肥的作用得以有效发挥，在柑橘栽培过程中，应当对有机肥的施用要點加以了解和掌握。

2.1 有机肥与配方肥联合施用

在柑橘栽培过程中，可以采用有机肥与配方肥联合施用的方法。具体施用时，应掌握各个季节的施肥要点。

2.1.1 秋冬季

对于目标产量在每667 m2产2 500 kg柑橘的栽培园区而言，可以每667 m2施用400 kg含生物有机肥的商品有机肥，也可施用腐熟的牲畜粪便，配合施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在30 kg，施肥时间为每年的10月初到11月末，采用沟施或穴施的方法。在施肥的过程中，应当对深度进行控制，最低不得低于20 cm，结合深耕进行施肥能够提升有机肥的施用效果[3]。

2.1.2 春夏季

在柑橘栽培中，可于每年的2月末到3月末，以施用配方肥为主。为使肥料的作用得以有效发挥，应当采用行之有效的施肥方法，如沟施或穴施，同时，必须保证施肥深度达到15 cm以上。

2.2 绿肥与生草联合

2.2.1 栽培生草

可在每年的9月中旬到10月中旬，通过行间带状种植的方法，在柑橘栽培园区内播种豆科绿肥。种植绿肥的过程中，应当控制好其与柑橘树之间的距离，以1.0 m左右为宜，并在第二年的3月中下旬进行割草翻压，将之作为肥料。到5月中旬左右，会自然生草，高度达到30 cm时，进行刈割，然后覆盖在柑橘树的周围。这样不但能够达到改善土壤和培肥的效果，而且还能实现保持水分和降温的目的。

2.2.2 春夏季施肥

每年的3月中旬左右，在对绿肥进行翻压的过程中，可使用一定剂量的配方肥，肥料以45%的高氮、中磷钾肥为主，每667 m2施用量应当控制在30 kg。进入夏季后，一般在柑橘果实膨大期再次施用45%的配方肥，每667 m2施用量控制在45 kg。

2.2.3 秋冬季施肥

每年的10月初到11月末，可在柑橘栽培园区内按照每667 m2 400 kg的剂量施用含生物有机肥的商品有机肥，也可施用腐熟的农家肥，应与配方肥联合使用。

2.3 施用沼渣沼液

2.3.1 发酵

对家禽和牲畜的粪便进行稀释，可以按照1∶10的比例加水，然后将稀释好的粪便置于沼气池内进行发酵。在这一过程中，可加入一定比例的复合微生物菌剂，对粪便进行无害化处理。粪便在发酵之后，会变为速效有机肥，可通过机械化灌溉的方式直接向柑橘栽培园区施用。

2.3.2 按季节施肥

1）春肥。当柑橘从休眠期转入花芽期，可以施用两次沼液肥，并补施一定剂量的复合肥。施用过程中，可将复合肥放入沼液内搅拌，从而使复合肥完全溶解到沼液当中，以灌溉的方式在柑橘栽培园区内施用。2）夏肥。每年的夏季是柑橘需肥量最大的季节，也是肥料施用的重要阶段，可在6月上旬到7月上旬，分3次施用沼液，并在第2次施用沼液时，与复合肥一并施用。3）秋冬肥。每年的秋冬季，沼液肥可以施用两次，如果是早熟品种，可在果实采摘之后与复合肥一并施用，两次施肥的间隔时间为15 d。

2.3.3 施用技巧

春季时，每棵柑橘树的沼液肥施用量应控制在

100 kg左右，如果长势较差，可适当增加施用量，但每棵树最多不能超过130 kg。夏季时，沼液肥的施用量有所增加，每棵柑橘树应施用130～150 kg。秋冬季的沼液肥使用量应控制在120 kg/棵。

2.4 柑橘有机肥的施用要点

在柑橘栽培过程中，有机肥的施用是一项较为复杂的工作，了解并掌握相关的要点，能够进一步提升有机肥的施用效果。

2.4.1 幼树的施肥量

在对有机肥的施用量进行确定时，应当充分考虑土壤、柑橘品种、长势、果实品质等因素。对于幼树而言，促进树冠的生长是有机肥的施用重点，在前期应遵循薄肥勤施的原则，到后期应控制好肥水。可于每年的2月末到3月初，每667 m2按550 kg的用量施有机肥;到5月中旬时，减少有机肥的用量，以每667 m2 450 kg为宜;

7月上旬时，可将每667 m2有机肥的施用量控制在300～500 kg，并在1月中下旬，补施1次冬肥。

2.4.2 成年树的施肥量

对于成年的柑橘树而言，应根据不同的生长阶段施用有机肥。可在柑橘进入发芽期之前施用1次有机肥，每667 m2施用量控制在650 kg，并保证有机肥全部施入园区的土壤当中;在5月下旬时，可按照柑橘树的长势及结果情况，对有机肥的施用量進行确定，若是长势好、结果多，可不施或少量施用，长势一般的柑橘树，可以每

667 m2按照600 kg的剂量施用一级有机肥;到7月后，柑橘的果实进入膨大期，此时应保证有机肥施用足量，促进柑橘产量和品质的提升，每667 m2以700～750 kg的施用量为宜。同时，还可在叶面喷施特级有机肥。当柑橘果实采摘完毕后，可结合扩穴改土，施用一次有机肥，每667 m2施用量控制在700 kg，可达到保树根，防治病害的目的。

3 结语

综上所述，柑橘栽培是一项较为复杂且系统的工作，涵盖的内容相对较多，施肥是其中比较重要的环节，与柑橘的产量和品质密切相关。通过有机肥的合理运用，除了能够使柑橘栽培园区的土壤得到有效改善之外，还能提高柑橘的产量和品质。因此，应当了解并掌握有机肥的施用要点，并将之运用到柑橘栽培实践当中，为实现优质、高产目标的提供保障。

参考文献：

[1] 温明霞，刘高平，王允镔，等.黄岩区柑橘有机肥替代化肥应用研究初报[J].浙江柑橘，2018，35（3）：41-44.

[2] 余倩倩，郑永强，邓烈，等.柑橘皮渣有机肥对特洛维塔甜橙树体营养、果实品质和经济效益的影响[J].西南大学学报（自然科学版），2017，39（10）：20-26.

[3] 谭玉红.有机肥施用量及施肥深度对柑橘产量和品质的影响[J].南方农业，2019，13（12）：42-44.

（责任编辑：刘昀）