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质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用

2019-04-04于丽娜

科学与财富 2019年4期
关键词:粮油质量管理体系

于丽娜

摘 要:在粮油企业现阶段的发展中,引入质量管理体系已经成为了一种必然的趋势,那么在粮油企业质量管理体系建设的过程中,由于先进经验较少、对于质量管理工作的不了解以及企业内部存在的问题等等诸多因素,质量管理体系建设始终不能融入粮油企业整体发展计划中去,这就引起了粮油企业高层管理人员以及相关工作人员的注意。以下,本文以质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用为题,从质量管理体系在粮油企业产品生产中应用存在的问题、质量管理体系在粮油企业产品生产中应用的有效策略两方面展开论述,寻求质量管理体系在粮油企业产品生产中的科学应用途径。

关键词:质量管理;体系;粮油;企业产品;生产;应用;

引言:质量管理体系是指粮油企业在生产质量方面指挥和控制生产组织的管理体系。质量管理体系是粮油企业内部建立的、为实现生产质量目标所必需的、系统的生产质量管理模式,是粮油企业的一项战略决策。它将企业内资源与过程结合,以过程管理方法进行的系统管理,根据粮油企业特点选用若干体系要素加以组合,一般包括与管理活动、资源提供、产品实现以及测量、分析与改进活动相关的过程组成,可以理解为涵盖了从确定顾客需求、设计研制、生产、检验、销售、交付之前全过程的策划、实施、监控、纠正与改进活动的要求,一般以文件化的方式,成为粮油企业内部质量管理工作的要求。

1.质量管理体系在粮油企业产品生产中应用存在的问题

质量管理体系在粮油企业产品生产中应用存在的问题主要有缺少专业性人才、体系建设不完善两方面。

1.1缺少专业性人才

质量管理体系在应用于粮油企业时,由于粮油企业多属于生产型企业,在人才资源占有量上和对于相关人才的培养上往往不占优势,这就让质量管理体系在粮油企业的应用时缺乏专业人才。

1.2体系建设不完善

粮油企业在应用质量管理体系时,常常会出现将质量管理体系的应用局限于生产环节上,而质量管理体系真正的应用不仅仅于此,这就需要粮油企业在应用质量管理体系时能够加强质量管理体系的完整性。

2.质量管理体系在粮油企业产品生产中应用的有效策略

质量管理体系在粮油企业产品生产中应用的有效策略有培养专业性管理人才,打造专业粮油生产质量管理体系;建设全面性管理机制,构建完整粮油生产质量管理体系两方面。

2.1培养专业性管理人才,打造专业粮油生产质量管理体系

质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用需要生产管理部分拥有相关的专业人才能够落实到位,针对质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用缺乏相关人才的问题,可以从以下两个方面进行解决。首先来说,生产管理部门可以在各招聘平台以及网络平台上招聘相关的信息技术人才,从而快速解决质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用技术上的问题。其次,生产管理部门可以对内部人员进行培训或是外出学习,从而在机构内部解决相关人才缺失的问题。不仅如此,相关的生产管理部门在进行人才招聘和人才培训的过程中,可以将二者结合进行,利用招聘来的信息技术专业人才对机构内部的人员进行专业培训,这样一来,不仅能够保证专业人才培养的效率,更加能够节省资金,扩大质量管理体系在粮油企业产品生产中的應用人才机构的规模,进而保证了质量管理体系在粮油企业产品生产中的应用,建立起专业的生产管理体系。

2.2建设全面性管理机制,构建完整粮油生产质量管理体系

在质量管理体系应用于粮油企业生产环节中,粮油企业高层领导经常存在着这样的误区,那就是在应用质量管理体系时,往往都将质量管理体系所能够发挥出的积极作用局限于生产环节中,对质量管理体系对企业发展所能够发挥的作用以及在应用质量管理体系时断章取义对发挥质量管理体系作用时的不良作用通常没有注意到,这就需要粮油企业高层领导在应用质量管理体系时,能够将质量管理体系完整的落实到粮油企业中,保证质量管理体系的完整性。例如:在应用质量管理体系时,就可以通过质量管理体系所能够发挥出的作用入手。质量管理体系在应用去企业中时,主要从确定顾客需求、设计研制、生产、检验、销售、交付之前全过程的策划、实施、监控、纠正与改进活动的要求等几个方面进行管理,这就需要粮油企业能够将质量管理体系真正地发挥出作用,建设全面性管理机制,构建完整粮油生产质量管理体系。

总结

总而言之,在粮油企业未来的发展中,质量管理体系必将发挥出越来越重要的作用,为粮油企业的生产目标化起到融合、促进的作用,帮助粮油企业生产工作透明化、生产发展高速化、生产管理专业化做出不可磨灭的贡献。而质量管理体系在粮油企业生产上的应用中存在的问题也引起了相关专家学者的注意,质量管理体系在专业化的道路上必将越走越远,为我国众多粮油生产企业的发展以及粮食生产方面的进步树立起标杆,起到模范的作用。

参考文献:

[1]相璐璐,王秀兵.粮油质量检测中心质量管理体系的有效控制[J].现代食品,2018(18):18-20.

[2]曾彩虹,朱丽琼,邓常继,关则恳,谢宇霞.基于PDCA的粮油实验室质量管理保证体系建设[J].粮食科技与经济,2016,41(05):20-22.

[3]樊平.粮油理化检验工作的质量管理探讨[J].绿色科技,2016(06):205-206.

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