APP下载

美国最流行的STEM教育在家也能做

2019-04-04贾立平编辑成辉美编徐燕芬

幸福 2019年9期
关键词:魔方迷宫面条

文|贾立平 编辑|成辉 美编|徐燕芬

近两年,有一个英文单词缩写在国内很火。它由Science(科学)、Technology(技术)、Egineering(工程)、Maths(数学)单词缩写组成。STEM教育,注重综合素养的培养,将科学、技术、工程和数学进行跨学科融合,通过项目探究和动手实践创造的方式,培养孩子面对未来无限未知问题的能力及核心竞争力。

STEM教育,最好在幼儿时期

关注孩子科学思维能力培养的父母,在选择课外课程时,就能看到大量STEM教育的机构。认知科学和经济学的研究发现,教孩子STEM最好的阶段是在幼儿时期。为什么这样说呢?孩子在幼年时期,还无法了解抽象概念,如何给他们讲解复杂的数学和技术概念呢?说到这就不得不提STEM教育的核心优势了,它能够把抽象的概念变得具体可触摸,在玩乐和动手操作中,探寻科学的本质。

STEM教育可以让复杂问题变简单

举个例子,我有一次去好朋友家里吃饭,那天刚好吃的是西红柿鸡蛋面。朋友家3岁多的女儿甜甜就问我,“为什么面条干的时候一碰就断,煮好之后放在碗里夹都夹不断”?这大概是孩子非常日常的发问,如果是你,遇到这样的提问会怎样?跟她说不知道,还是跟她解释温度会改变分子结构这么复杂的概念?

STEM教育非常好的一点就是告诉你,如何引导孩子去发现问题并解决问题。我当时先鼓励甜甜发现了一个好问题,然后邀请她吃完饭以后一起找答案。我先问她,干面条和煮好的面条区别是什么?是水吗?那把干面条放在水里为什么还是一捏就碎呢?是因为面条被高温煮过吗?煮的太久也会容易断,时间刚刚好的时候面条才会Q弹。整个过程,我没有给她解释复杂的概念,但通过提问和动手操作,她了解到背后的原因是,适当的时间让面条在水中发生了变化,整个过程就非常锻炼孩子的科学思维能力。

在家就能跟孩子玩STEM游戏

STEM教育的核心是透过动态的学习,探索发现、动手和创造,整合跨学科的知识,激发孩子的学习动机和兴趣。你不用把孩子送到培训机构去接受这种教育方式,在家就可以跟孩子玩STEM游戏。下面给你推荐几个在家就可以玩的小游戏:

厨房游戏厨房是孩子特别爱去的地方,看到面团发酵成香喷喷的面包,他们的眼睛里充满好奇。不用刻意担心安全让孩子远离厨房,相反,你可以把它当成一个STEM教育的试验场。比如,和面时面粉量和水量的比例,这是数学的概念,通过操作可以让孩子认识量杯,知道如何掌握比例。面粉发酵是一个科学概念,与其复杂的解释,不如让孩子亲自操作及观察。烤箱是一种现代工业产品,它是如何工作的,工作的原理是什么,也能让孩子在这个过程中了解工程设计的温度和时间设置等等。面包烤好之后,切片之后又可以融入数学概念,让孩子数一数有多少块面包。

魔方游戏另外一个推荐游戏是我自己很喜欢的魔方。但对于低幼孩子,玩魔方不是为了提升他们的记忆力,而是将魔方做为一种工具,变成适合他们玩的STEM游戏,在玩的过程中,提升孩子的思维能力。比如,对小一点的孩子来说,魔方可以培养孩子的感知觉能力,拧魔方的时候能够锻炼他的手眼协调能力。你还可以选市面上不同种类的魔方,有些可以教孩子认识不同的颜色和数量。

迷宫游戏对于低龄的小朋友而言,父母可以和孩子一起用鞋盒、吸管和小球等做一个迷宫。迷宫的难易程度可以根据孩子的年龄来调整。如何设计迷宫这是工程学的知识,怎样设计得有美感,也考验父母和孩子的艺术能力。当孩子手拿鞋盒,让小球在迷宫里面穿来穿去时,能够提升孩子的空间思维能力和手眼协调能力。

STEM教育并非高大上,懂得其中的设计方法后,你也能成为一位很棒的教育设计师。通过日常的游戏,带领孩子探索科学,从小奠定理解科学的思维能力。

猜你喜欢

魔方迷宫面条
冬天里的干菜面条
晒面条
成语魔方
楼房魔方
擀面条
大迷宫
小魔方
迷宫
捕网迷宫
创造独一无二的迷宫