中职卫校化学教学法的应用探究

【摘要】新课改背景下，传统的、单一的教学模式已不能满足新形势下对中职卫生人才培养的需求。作为中职化学教师，应根据新课标要求，结合具体的教学内容和学生情况，运用多种教学方法，从培养学生兴趣入手，改变以教师讲授为主、学生被动接受知识的学习方式，构建开放的学习环境，为学生提供获取知识的多种渠道以及将所学知识加以综合应用的机会。

【关键词】中职卫校 化学 教学法 应用

【中图分类号】O62-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）06-0180-02

《化学》是中职卫校学生必修的基础课程。通过学习，可以使学生更好地了解医学相关化合物的性质、结构以及必需的基本知识、基础理论和基本技能，《化学》也是学习生物化学、生理学、药理学等课程的基础，其重要性不言而喻。

目前中职卫校的教学现状如下：首先，学生均为初中毕业生，基础较差，学习方法不当、学习能力较弱，还会认为化学与今后的护理工作关系不大，可学可不学，因此对本课程学习兴趣不高、动力不足，缺乏学习的主动性和积极性等问题，以致学习效果不理想。其次，《化学》课程内容多，学时少，加之中职化学教材相比初中化学教材，在知识体系、内容编排及语言表述上都有很大差别，学习难度明显增加，导致学生难以适应中职《化学》课程的学习。

针对这些问题，一方面中职化学教师可采取开展入学教育、举办化学与医学的关系的专题讲座、到学校实训中心或社区医院参观等方法和途径，更新学生的学习理念，增强学习化学的兴趣。另一方面，教师还应充分了解学生的化学知识储备，做好初中化学和中职化学的衔接工作，更为重要的是在教学过程中教师若只采取单一的、传统的讲授型的教学模式，学生只能被动地接受知识，久而久之，就会觉得枯燥乏味，必然会对化学的学习失去兴趣，教学效果不理想。因此，教师应在了解学生学习情况的基础上，根据每一章节的学习内容，结合具体的教学条件，创设适宜的教学情境，激发学生的学习兴趣，选择恰当的教学方法，就显得尤为重要了。合适的教学方法可以使学生作为学习的主体，充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥其主观能动性，在掌握基础知识和基本技能的同时学会一定的学习方法以及养成良好的学习习惯，从而提高教学质量。接下来，就谈谈我在中职化学的教学中采用多种教学方法的尝试。

一、PBL教学法

PBL教学法是以问题为导向的教学方法。与传统的以教师讲授为主的教学法不同的是，PBL强调以学生的主动学习为主，将要学习的内容设置到问题情景中，根据学生情况，或通过学生的自主探究和合作来解决问题，或在教师引导下合作探究解决问题，从而学习隐含在问题背后的科学知识，逐渐培养解决问题和自主学习的能力。

比如，在学习“溶液的渗透压”一节时，教师可先创设一个病人输液的场景，然后提出问题：病人在输液时常用到50g/L的葡萄糖溶液和9g/L的氯化钠溶液，为什么不用浓度更高或是低一些的溶液呢？用了又会对病患产生什么样的影响？教师可将学生分成各学习小组。带着这些问题，在教师的启发下，学生可以通过阅读教材、查阅相关资料、开展小组讨论等方式寻找到问题的答案：这两种浓度的溶液是临床上的等渗溶液，其渗透压与人体血浆渗透压相等。在大量输液时应使用等渗溶液，否则会引起细胞形态的改变，如高渗溶液会使红细胞皱缩，低渗溶液使红细胞发生溶血。在解答了这一问题的同时又提出新问题：什么是等渗、低渗和高渗溶液？临床上常用的等渗溶液有哪些？等等。经过发现问题—解决问题—产生新问题—解决新问题这一学习探索的过程，学生将问题答案一一揭晓，同时也掌握了蕴含在问题中的知识，且记忆深刻。通过查阅资料，学生还可以了解到临床上治疗肾功能衰竭、尿毒症的重要疗法—血液透析，而血液透析正是运用了渗透的原理，从而加深对知识的理解和运用。

PBL教学模式一开始就采取提问的方式，且是与学生今后工作相关的临床问题，必然引起学生的好奇心，激发了他们的求知欲，变被动学习为主动学习，自始至终学生都作为学习的主体。教师在教学过程中结合学生的不同学习基础、性格等情况进行学习小组的分配，然后在教学环节中教师通过让学生按照小组进行教学资料查询、问题内容的整理、讨论等方面进行有机配合，促进了学生自主学习的能力、与同学沟通交流和团结协作等多方面能力的有效提高；通过学习还使学生能够有效将教学知识点在临床工作中灵活运用，为今后的学习工作奠定了良好的基础。

二、项目教学法

项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，即在教师的指导下，将一个相对独立的项目交给学生来完成，包括信息的收集、方案的设计、项目的实施及最终的评价都由学生自己处理。项目的选择除应符合教学内容外，还应充分考虑理论知识和操作技能的结合，并在学生今后的实际工作中具有一定的应用价值。该方法采取先学后教的教学过程，充分调动了学生学习的积极性、主动性和创造性。完成项目后，学生能充分了解并把握整个过程及每一环节中的基本要求。

如：在学习溶液的稀释时，可以“消毒酒精的配制”为项目，来完成该内容的教学。教师提出项目后，与学生一起讨论。在明确项目目标和任务后，学生通过各种方式查阅、收集相关信息和资料，经小组讨论后制定出项目工作计划，确定工作步骤和程序，在教师指导下完善并实施。操作方案和实施步骤：（1）计算：利用稀释公式B1V1=V2计算出所需药用酒精的体积；（2）量取：选择相应体积的量筒量取所需药用酒精的体积；（3）定容：向量筒中加蒸馏水稀释至所需体积刻度线1～2cm时，改用胶头滴管滴加蒸馏水至溶液凹液面最低处与刻度线相切（眼睛要平视），再用玻璃棒搅匀即可；（4）回收：将配制好的溶液倒入试剂瓶，贴上标签，标上试剂名称、浓度，备用。通过该项目的实施，学生掌握的知识和技能有：（1）溶液的稀释公式，并能正确運用公式进行基本计算；（2）会根据溶液浓度表示法选择相应的稀释公式，以及在使用稀释公式时应注意稀释前后溶液浓度的表示法要一致；（3）溶液的配制和稀释的步骤及操作，以及相关实验仪器的使用和注意事项；（4）知识拓展：乙醇的物理性质；药用酒精、消毒酒精和擦浴酒精的体积分数分别是多少，它们在医药卫生方面的用途是什么，为什么消毒酒精的体积分数是0.75？等；（5）培养了学生自主学习的能力、团结协作的精神和认真细致、一丝不苟的工作态度和作风。

在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。教师在引导、帮助学生的过程中，开阔了视野，提高了专业水平。可以说，项目教学法是师生共同取得进步的教学方法。

三、比较法

比较法是认识事物的一种基本方法，在化学教学中应用比较广泛，常通过比较法来帮助学生发现、探寻化学知识间内在的联系和差异，形成一定的认识，从而加深对化学知识的理解和判断。

例如同系物和同分异构体的学习，就可把两个概念作对比，同系物要强调结构相似和在分子组成上相差1个或多个CH2原子团这个要点，同分异构体则强调分子式相同，但结构不同的要点，通过比较学生加强了对概念的理解并加深了记忆。

运用比较法对知识进行归纳总结，可以使知识点层次分明、条理清晰、简单明了，不仅有利于知识的牢固掌握，还有助于提高学生综合分析问题和归纳问题的能力。

四、多种教学法的结合应用

在实际的教学工作中，教学方法的选择，除考虑教学内容外，还应充分考虑学生的学习能力、理解能力和学习的自觉性等因素。除前面几种教学方法外，有时也可根据具体情况，在教学中采取几种教学方法相结合的方式，也是有利于提升教学质量的。如学习“化学平衡的移动”这一节时，可采取先通过案例导入，激发学生的学习兴趣，再结合实验演示，让学生有较直观的感知认识，结合教师的讲授，这样更能加深学生对抽象理论知识的理解和记忆。

“化学平衡的移动”是重要的化学基础理论之一，是学习弱电解质的电离和盐类水解的基础，但这节知识理论性较强，概念抽象，学生较难理解和掌握，若采用讲授法教学，学生可能会觉得比较枯燥，学习起来也会较吃力，似懂非懂，教学效果不理想。教学时可采用先由案例导入本课：临床上常对一氧化碳、硫化氢、农药中毒，脑外伤、脑缺血性疾病、肺水肿、重度神经衰弱等疾病通过高压氧舱进行吸氧治疗。该治疗方法正是利用了化学平衡移动的原理。这样一个案例的导入，学生意识到这节学习内容与临床工作的联系，首先激发了学习的欲望；接着学生就会思考化学平衡移动与这个治疗方法之间有什么联系？在教师的引导下先复习回顾化学平衡的概念及特征，化学平衡状态的建立是有条件的、相对的，一旦条件改变，原有的化学平衡状态就会破坏，从而建立新的化学平衡，由此引入化学平衡移动的概念，同时提出新问题：影响化学平衡移动的因素有哪些，且是如何影响的？教师利用实验演示，引导学生通过观察实验现象，进而了解实验本质，最终得出实验结论，将枯燥、抽象的知识借助实验这一载体，增加学生的感性认知，进而有效地理解和掌握知识。最后，回到课前导入的案例分析高压氧舱的治疗原理：Hb+O2 ？葑HbO2 为一可逆反应，通过高压增加氧气浓度，平衡向生成氧合血红蛋白的方向移动，进而向缺氧机体提供充足的氧，增加组织中的氧储量，达到治疗的效果。

此教学过程中运用了案例导入、实验演示、讲授等教学方法，通过有意识地导入临床治疗案例，让学生充分认识化学的基本知识、理论和技能在临床工作中的应用，激发学生的学习兴趣和学习动力；通过实验演示不仅加深了学生对知识的理解，同时也提高了学生观察、分析、归纳总结及运用知识的能力，有效地提升了教学质量。

在中职卫校化学教学中，更新教学理念，结合学生职业特点，选择合适的教学模式，对于激发学生学习兴趣，促进学生积极主动地思考、培养学生科学文化素养和职业能力，提高教学质量等方面起到积极的推动作用。但是同时，教学法的合理选择和应用对教师、学生以及教学过程的调控等方面提出了更高的要求。在实践教学中可采取多种教学法与传统教学法相互融合，取长补短，这样才能取得更好的教学效果。

参考文献：

[1]李晓彬，王敦丽，潘英，许强.新课标下初中化学与中职医用化學基础教学的衔接，卫生职业教育，2012.7

[2]曲丽雯，赵广龙，徐路.项目教学法在护理专业化学教学中的尝试，卫生职业教育，2014.7

作者简介：

王萍（1969年-），女，汉族，云南省玉溪市人，讲师，学士学位，主要研究方向：化学教学。