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行业动态

2019-03-28韩长赋,孙梅君,翁鸣

中国畜牧业 2019年5期
关键词:粪污猪瘟养殖

要闻

我国发布2019年度种子种源免税进口计划

2月11日,财政部、海关总署、国家税务总局联合下发关于2019年度种子种源免税进口计划的通知,公布了农业农村部2019年度种子(苗)、种畜(禽)、鱼种(苗)免税进口计划,以及国家林业和草原局2019年度种子(苗)和种用野生动植物种源免税进口计划。

通知要求,各相关部门应严格按照《财政部 海关总署国家税务总局关于“十三五”期间进口种子种源税收政策管理办法的通知》有关规定执行。免税进口的种子种苗应直接用于或服务于农林业生产,不得用于度假村、俱乐部、高尔夫球场、足球场等消费场所或运动场所的建设和服务。野生动植物种源进口免税应用于科研、育种和繁殖。除按照相关规定已标注“可转让和销售”的以外,未经合理种植试验、培育、养殖或饲养,不得擅自转让和销售。对违反规定的种子种源进口单位,暂停其1年免税资格;对依法被追究刑事责任的种子种源进口单位,暂停其3年免税资格。

两部门要求猪肉制品生产企业进一步做好非洲猪瘟防控

近日,针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题,国家市场监管总局、农业农村部已要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。两部门已派出联合督查组调查核实相关情况,要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。国家市场监管总局、农业农村部等部门要求各地全面落实防控责任,强化防控措施,规范信息报告和发布,对不按要求履行防控责任的企业,一旦发现将严厉查处。

专家认为,非洲猪瘟不是人畜共患病,虽然对猪有致命危险,但对人没有任何危害,属于只传猪不传人型病毒,不会影响食品安全。开展猪肉制品病毒核酸检测,可为防控溯源工作提供线索。

农业农村部部署2019年畜牧兽医重点工作

2月14日,农业农村部召开畜牧兽医工作部署会,深入学习贯彻中央农村工作会议、全国农业农村厅局长会议精神,部署做好非洲猪瘟防控、稳定生猪生产、畜禽粪污资源化利用、奶业振兴、质量安全监管等重点工作。

会议强调,巩固农业农村发展好形势,守住“三农”发展基本盘,畜牧兽医工作责任重大、任务艰巨。农业农村部系统各有关单位要坚定“四个自信”,树牢“四个意识”,坚决做到“两个维护”,聚焦实施乡村振兴战略,以“优供给、强安全、保生态”为目标,以稳生猪、兴奶业、防疫病、减兽药、治粪污、调结构为重点,团结汇聚各方面力量打好非洲猪瘟防控硬仗,深化畜牧业供给侧结构性改革,加快转变畜牧业发展方式,稳步提升畜牧业综合生产能力和核心竞争力。

会议要求,推进畜牧兽医各项工作,都要与脱贫攻坚紧密结合,进一步提高政治站位,加强组织领导,全力完成好承担的具体任务,更好发挥畜牧业助力脱贫攻坚的作用。

各地

河南提出2025年奶类产量达到500万吨目标

近日,河南省政府办公厅印发《河南省奶业振兴行动计划》(以下简称计划)。该计划的出台旨在推动奶业高质量发展,实现由奶业大省向奶业强省跨越。

计划提出,到2020年,河南省奶业综合生产能力显著提升,300头以上规模养殖比重达80%以上,奶类产量达到300万吨。产业布局更加优化,奶业生产与生态协同发展,养殖废弃物资源化利用率达80%以上。粮改饲面积不断扩大,优质饲草基地建设取得明显成效。乳品加工能力稳步提升,产品结构进一步优化。消费信心显著增强,乳品消费明显增长。到2025年,奶类产量达到500万吨,培育产值超百亿元乳品加工企业1家、超50亿元企业3家以上。实现奶牛养殖规模化、标准化,全面构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系,在奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力等方面进入全国先进行列。

黑龙江畜禽养殖废弃物综合利用率超过70%

2月10日,从黑龙江省农业农村厅获悉,2018年,黑龙江省畜禽养殖废弃物资源化综合利用率达到72.9%,超额完成了68%的年度任务目标。规模养殖场设施装备配套率由2017年的46.5%提高到76.6%,超额完成了70%的年度任务目标。

2018年,黑龙江省以粪污“源头减量、过程控制、末端利用”为治理路径,争取中央财政资金2.2亿元,支持5个畜禽粪污资源化利用整县推进项目,大力推进畜禽规模场粪污设施改造,引导社会资本参与粪污处理等公益性事业投资和运营。2019年,黑龙江省将制定出台粪污肥料化利用扶持政策,打通有机肥还田通道。针对不同畜种、不同清粪方式,重点推广固体粪便堆肥发酵、液体肥料化利用和“固液全效还田利用”为主的低成本、可复制、可推广的利用模式。力争使全省畜禽粪污综合利用率达到73.5%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到80%以上。

河北打响农业农村污染治理攻坚战

近日,河北省生态环境厅、河北省农业农村厅联合印发《河北省农业农村污染治理攻坚战实施方案》(以下简称方案)。方案提出,到2020年,完成1万人/日或1千吨/日以上农村饮用水水源保护区的划分并实现有效监管;农村生活污水得到治理的村庄占比有所提高,得到有效管控的村庄基本全覆盖;亩均化肥施用量降低7%,主要农作物化肥利用率达到40%以上;亩均农药使用量降低6%,主要农作物农药利用率达到40%以上;规模化畜禽养殖场(小区)粪污处理设施装备配套率达到100%,畜禽粪污综合利用率达到75%以上。强力推进养殖业污染防治,推进生态健康养殖,对年出栏生猪5000头以上和涉及环境敏感区的畜禽养殖场(小区)执行环评报告书制度。开展畜禽养殖污染治理专项执法检查。

宁夏粮改饲促农直接增收超7亿元

1月27日,从宁夏回族自治区农业农村厅获悉,粮改饲试点项目实施近4年来,宁夏回族自治区青贮玉米种植面积由29.1万亩增加到近77万亩,农民通过种植青贮玉米累计直接增收7.17亿元。宁夏回族自治区是全国重要的优质牛奶生产基地和优质牛羊肉生产基地,多年来,当地农民习惯种植籽实玉米,土地生产效率较低,农牧业进一步融合发展受限。粮改饲试点项目实施以来,宁夏回族自治区大力推广种植青贮玉米,全区项目试点县(区)数量由3个增加到14个,全株玉米青贮加工量由86.3万吨增加到231万余吨,优质饲草供应能力明显提升。

市场

春节后鸡蛋价格大幅“跳水”

春节后鸡蛋价格下跌是以往的市场趋势。监测数据显示,目前多数地区鸡蛋价格已位于养殖成本线附近,部分地区蛋鸡养殖已经开始亏损。据悉,春节后鸡蛋价格出现下滑属于正常现象,主要原因是成交量跟不上生产环节余货的增量,供过于求,导致鸡蛋价格出现下行。

据了解,目前全国主产区鸡蛋主流到户为5.2~5.6元/千克,低价在4.4~5.0元/千克。截止到2月12日,主产区均价为5.42元/千克,较春节前价格下滑1.4元/千克。目前,鸡蛋行情偏弱,建议养殖户、经销商顺势出货,将库存控制在最低水平,损失降到最小。同时,目前气温波动较大,养殖单位要密切注意鸡群健康,及时淘汰老鸡、病鸡或产蛋性能偏低的蛋鸡。另外,养殖户与经销商都要严格把控鸡蛋质量。

母猪存栏量减退 加速“猪市”回暖

2月13日,全国外三元生猪均价为12.25元/千克,较2月1日的11.23元/千克上涨了1.02元,涨幅为9%。据悉,从近三年猪价变化趋势看,2017年和2018年春节前后猪价均开启下行通道,而2019年春节期间猪价走势则打破了规律,不降反升,这主要是因为,二次育肥猪、肥猪、小猪的淘汰量较大,影响到了短期价格。而受非洲猪瘟的影响,各地淘汰母猪和生猪的数量较大,去产能的速度较快,使得生猪供应量可能在第二季度就开始收紧,价格上涨。从猪周期来看,母猪存栏量下降一般意味着未来半年后生猪的出栏量下降,供给下降会推动猪价上涨。而母猪的存栏量则影响了生猪市场长期的供应量。

企业

东方希望20亿元养殖产业链项目落地河南鹤壁

2月17日,东方希望集团与河南省鹤壁市浚县人民政府就投资20亿元建设现代化生猪养殖循环产业链项目正式签约。该项目将坚持以“绿色、现代、可循环”的农业发展为新模式,打造集种植、养殖、屠宰、食品深加工、冷链物流等项目为一体的现代、高效、环保、健康的农业产业化示范基地。据了解,项目将秉承东方希望集团工业化助推现代养殖产业升级的思路,打破传统养殖产业中上游饲养、下游屠宰加工两极分化的经营模式,从上游的饲料生产到种猪繁育、育肥饲养到下游沼液利用、屠宰及食品加工、冷链物流等,形成闭环产业链条。在东方希望集团多元产业的支撑下,通过标准化、精益化管理,持续稳健地投资生猪养殖产业,最终打造成为“品质值得信赖、价格公道实惠、生产全过程可追溯”的优质猪肉产品供应商。

海南鸣旺实业临高蛋鸡养殖扶贫项目投产

近日,海南省临高县和舍镇在铺仔村建设的60万羽蛋鸡养殖扶贫项目投产运行,项目全部建成后可年产鸡蛋达9000吨,年产有机肥7500吨,预计产值近1亿元。

据悉,海南省临高县和舍镇在铺仔村蛋鸡养殖扶贫项目,是2018年10月海南省临高县和舍镇引进海南鸣旺实业有限公司合作投资建设的收益型产业扶贫项目。项目分两期建设,占地面积约150亩,总建筑面积3.5万平方米,投入资金1.35亿元。项目一期工程计划建设6栋鸡舍,每栋可饲养蛋鸡5万只。整个项目建成后,可新增就业岗位上百个,基地蛋鸡总存栏量60万羽,年产鸡蛋9000吨,年产有机肥7500吨,预计年产值近1亿元,成为海南省临高县现代化、标准化的蛋鸡养殖示范基地。

益生2018年净利润3.63亿元家禽生产量同比涨48%

2月20日,从益生种畜禽股份有限公司发布的2018年年度报告获悉,益生种畜禽股份有限公司2018年实现营业收入14.7亿元,同比增长124.42%;净利润3.63亿元,2017年同期为亏损3.2亿元。同时,公司发布了2019年一季度业绩预告,预计公司2019年1~3月净利润为3.20亿元~3.40亿元,上年同期为1059.86万元,同比增长2919.27%~3107.97%。公司表示,做出上述预测,是基于以下原因:近年来我国祖代白羽肉鸡引种持续不足,2019年第一季度行业供给紧缩的现象依旧持续,受此影响,公司主营产品父母代肉种鸡雏鸡及商品代肉雏鸡价格,较2018年同期大幅上涨。

科技

家蚕生物反应器家族再添新成员

近日,农业农村部向中国农业科学院生物技术研究所颁发了重组杆状病毒rBmNPV表达的鸡γ-干扰素和猫ω-干扰素两项生产应用安全证书,标志着利用家蚕生物反应器生产动物用基因工程制品范围得到进一步拓宽。

生物所微生物蛋白质工程创新团队通过多年研究,成功实现了鸡γ-干扰素在家蚕生物反应器中的重组表达。该产品具有生物活性好、生产成本低(每粒蚕蛹可产千万IU的干扰素、每只鸡全龄应用的直接成本约1分钱)、可口服应用等优点。生产应用试验证明,家蚕生产的鸡-γ干扰素不但能使肉鸡具有广谱抗病毒能力,还可使其增重6%~8%,料肉比下降3%~4%,即在相同肉鸡养殖期内,每只鸡可增重250克。按照我国年产80亿只肉鸡计算,若养殖中应用γ-干扰素产品,每年可增产200万吨,增收40亿元,可极大地促进养禽产业的提质增效,在动物健康养殖业中具有很好的应用前景。

据悉,家蚕生物反应器具有安全性好、表达量高、生产成本低、干扰素活性及效果好、加工过程简单、不产生工业三废、具有替代或减少抗生素使用潜能等优点,是新产业形势下的重要发展方向。截至目前,利用家蚕生物反应器已获得农业农村部颁发的七项动物用基因工程产品生产应用安全证书,其中,口蹄疫病毒VLP制备的疫苗获得了农业农村部在全国8个省市销售的许可证,实现了我国动物用VLP疫苗的突破。目前,在用家蚕生产猪圆环病毒、猪细小病毒、兔瘟、水貂肠炎病毒的VLP疫苗和主要经济动物的系列干扰素(I、II、III型)等基因工程产品上,均取得了重大进展。

农业农村部农产加工品质量监督检验测试中心(北京)完成复评审和扩项

近日,依托中国农业科学院农产品加工研究所承建的农业农村部农产加工品质量监督检验测试中心(北京)(以下简称中心)通过了国家认监委实验室资质认定、农业农村部机构考核和审查认可的复评审和扩项现场考核工作。

据悉,中国农业科学院农产品加工所质检中心目前拥有仪器设备100余台(套),是具有国家计量认证(CMA)资质的第三方公正性部级质检机构,具备肉及肉制品、蛋、乳及乳制品、绿色食品、蔬菜、瓜果、粮食、土壤等农产品及农产加工品中农残兽残、元素、理化和营养等9大类1000余项参数的检测能力,面向社会提供检验检测、标准制定、科研开发和技术培训等服务。中心把积极承担和完成农产品质量安全监测工作作为职责和使命,以提高和完善质量管理体系为核心,围绕“人机料法环测”各个环节建设坚实的技术支撑平台,增加行业内外的合作交流,扩大社会市场服务范围和能力,争创建立一流国内质检平台。

国外

土库曼斯坦对部分国有养殖场进行私有化

2月15日,据土库曼斯坦国家通讯社报道,土库曼斯坦总统别尔德穆哈梅多夫签署总统令,责成土库曼斯坦财政经济部按规定对农业和环保部下属若干家禽养殖场进行私有化。相关养殖场位于巴尔坎州和马雷州,将直接出售给工业家和企业家联盟会员。此外,为给本国私营企业发展创造广泛条件,吸引投资,有效完善社会导向型市场经济,进一步加强国家和私人在经济各领域伙伴关系,别尔德穆哈梅多夫签署总统令,将阿哈尔州、列巴普州和马雷州在建的4座畜牧场,移交工业家和企业家联盟会员。相关畜牧场的建设承包商均为私营企业。根据总统令,上述畜牧场的建设安装工程将于2020年12月完成。

“僵尸鹿”病在北美传播或存传染人风险

近日,美国疾病控制和预防中心发布公报,一种被称为“僵尸鹿”的传染病在美国、加拿大等地的鹿群中传播。有专家认为,这种病毒未来存在传播给人类的风险。

据了解,截至2019年1月,美国本土至少24个州和加拿大两个省已报告发现“僵尸鹿”病,该病主要感染野生的麋鹿和驼鹿等鹿科动物。此外,挪威和芬兰的驯鹿和驼鹿以及韩国的进口动物也曾报告过感染病例。

“僵尸鹿”病是一种朊病毒导致的“慢性消耗性疾病”,美国于1967年首次报告发现该病,阮病毒通过体液和身体组织接触等方式传播,侵袭鹿的大脑、脊髓等组织,引起体重急剧减轻、协调能力变差、流口水、走路不稳等症状,并最终导致死亡。

美国疾病控制和预防中心表示,“僵尸鹿”病也可能存在于美国其他一些动物疾病监测能力较弱的州。美国疾病控制和预防中心建议,不要射杀或食用生病或行为异常的麋鹿等鹿科动物。

日本猪瘟疫情扩大 农林水产省暂不考虑施打疫苗

近日,日本猪瘟疫情蔓延5府县,部分养猪业者要求使用猪瘟疫苗,但农林水产省担心一旦使用疫苗,恐不利猪肉出口,目前态度是备而不用,通过及早发现、尽速扑杀及消毒等来控制疫情。

据了解,目前,日本已备妥可供约100万头猪使用的猪瘟疫苗,在猪瘟疫情蔓延到5府县后,部分养猪业者开始要求日本中央政府使用猪瘟疫苗,遏止疫情蔓延。据悉,5府县包括大阪府、爱知县、长野县、岐阜县及滋贺县。不过,农林水产省认为,虽然猪瘟疫苗有助预防猪只感染,但仍有其缺点,所以目前方向是暂不使用猪瘟疫苗。农林水产省目前希望,通过及早发现、尽速扑杀及消毒等方式控制疫情。如果真的到了完全无法控制猪瘟疫情扩散的阶段,再来研究使用疫苗。农林水产省表示,非洲猪瘟是目前没有疫苗且更具传染性的猪只疾病,就算哪天进入日本也不足为奇,所以依赖疫苗将是最后手段。

法国处理795千克“问题牛肉”

近日,法国农业部发布声明,法国农业部已查明在法国销售的795千克问题牛肉的销售地点,并采取处理措施。据悉,这些问题牛肉来自波兰。

据了解,法国食品卫生安全部门已扣留其中500千克的牛肉,并即将销毁;确认另外150千克销往肉店等零售商的牛肉去向以及剩下的145千克牛肉,分不同批次销往批发商和餐馆等。法国农业部不建议食用这些牛肉,因为它们未在屠宰场进行相关官方检测,目前无法确认对消费者健康带来的风险和危害。根据法国农业部的声明,可能销售这些牛肉的肉店应张贴告示及时告知消费者并召回牛肉。截至目前,问题牛肉涉及的餐馆和肉店有数十家,主要分布在法兰西岛大区、西部伊勒——维莱讷省和中部卢瓦雷省。

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