猪场智能化养殖模式的应用探索

◆供稿┃广州傲农

随着智能终端及互联网的飞速发展，各种智能化概念及产品推陈出新，人工智能变成了大众话题。在国家“互联网+”战略的不断影响下，我们养猪业也时髦地跟上了互联网的步伐，诸多大集团大公司都相应的推出了自己“互联网+养猪”的概念模式或者产品。2018年，随着阿里及京东两大战团的加入，更是引起了养猪业内的轰动，很多业内人员都认为人工智能养猪时代很快来临，猪场智能化养殖模式自然也成了大家的话题。

提起智能化养猪，很多人（包括从业人员）理所当然地以为就是高度机械化或者大部分机械化的养猪，甚至以为就像科幻电影中的人工智能一样用机器人来养猪，正是因为这样的理解，所以就有了相当多的人会认为：智能化养猪，还很遥远！智能化养猪，难实现；智能化养猪，不现实！也正是此因，十年前，当网易丁老板进军养猪业时，特别是超过了有养猪业经验人员的所谓周期而未有猪产品上市时，各种质疑的声音响起。也因此，2018年，当阿里与京东两大战团宣布进军养猪业时，当他们提出相应观点与技术时，大家是轰动的，虽然并未被所有人看好，但他们是有相关底蕴的。

当然，上述理解智能化养猪，我觉得是不够全面的。智能化养猪，它不能仅局限于某一种形式或者标准，它是多形式多维度存在于我们养猪业的，它是一种思维，它是一种工具，用于或者说有利于我们养猪业快速有效向前迈进的一个载体。在不同的猪场群体中，它的表现形式是可以不一样的。

智能化养猪模式利用自动化技术、信息技术和物联网技术等，对推进我国养猪业健康化、标准化、福利化、精确化等都具有重要意义。这里面涉及的自动化技术和物联网技术，是必须依托与大家日常能够看得见摸得着的机械化硬件设备的，也正是因此，造成了大家以为的，智能化养猪，等同于机械化自动化养猪；而信息技术在此处往往被忽略了。十多年前已经出现的猪场生产管理系统，其实就是信息技术在养猪生产中较早的一个体现，随着近年智能终端设备及互联网技术的普及与飞速发展，猪场生产信息管理系统与猪场ERP系统如猪OK管理平台等各类信息系统也得以快速发展，但并未被养猪业人员、养猪场充分接受；也因此，智能化养猪模式未被业内充分理解。

我认为，猪场智能化养殖模式的应用，受以下三方面因素的影响与制约：

1 目标受体，即养殖模式的主体，猪场

不同猪场群体，对智能化养猪的契合度是不一样的。因之前的环保问题，以及2018年ASF疫情期间，相当多“小散将逐渐退出历史舞台”的声音，小散的概念这里就不阐述了，国家提出家庭农场的概念也有一段时间了，这里都不做阐述，只是简单的将他们等同；当然，这里和大家划分猪场群体，并没有统一标准的标准，只是思维上与大家沟通一个概念而已，不必过多纠结；“小散将逐渐退出历史舞台”，事实上会是这样吗？

我们简单地按猪场存栏能繁母猪规模来梳理，按三种形式进行划分：1000头母猪以下的家庭农场形式，1000头至10万头的公司（中小型集团）形式以及10万头以上的集团（超大型集团）形式。这里主要就是逻辑上与大家捋一捋，小散（也就是家庭农场，当然，因家庭农场是国家提到的概念，很多人认为这个不能等同，这里不做辩证）会不会逐渐退出历史舞台。

为方便我们的粗略计算，MSY我们做一个大概均值20（头/母*年），对这三种形式的群体，我们也分别做一个存栏能繁母猪平均值，500头、5万头、50万头，则对应的出栏育肥猪分别是1万头、100万头、1000万头。年出栏育肥1000万头的超级企业，相当一段时间内不会太多吧，按20家（此数字是高估了的，全国才20多个省，20家意味着几乎每个省都有一家超大级养猪企业）算，年供2亿头育肥猪；年出栏100万头育肥的企业，按200家（全国334个地级行政区，200家意味着每两个地级市至少有一家年出栏100万头生猪的大型养猪企业）算，年供2亿头育肥猪；全国按14亿人口算，传统粗略估计得消费7亿头育肥猪，当然有人说现在出栏体重比以前高了，进口加大力度了等等，那我们打个折吧，按6亿头需求量估算，那也还有约2亿头育肥猪的缺口，这个缺口，就是家庭农场这个群体来完成的，即大概需2万家家庭农场的样子。

经过上述简单以及粗略的估算，没有意外的情况下，相当一段时间内（我个人认为是长期）的养猪业，不可能会是一家独大（一种模式如只剩规模场等），而是多个形式并存互补的格局，小散是不可能退出历史舞台的（何况还有国家级的家庭农场概念以及涉及的国计民生）。未来的这种格局，除了相应的企业及从业人员（包括我自己）受影响外，同样也会相应的影响着智能化养殖模式在猪场的发展。得出这个论断，对于我们探讨智能化养猪模式应用，或是说准备从事智能化养猪相关产业的人，是相当有影响的，因为又可能多了三分之一的市场空间啊。

2 资金投入，即猪场愿意为智能化养殖投入的资金

猪场群体这个点理清后，我们必须要了解影响智能化养猪模式应用的另一个重要因素：资金投入。这个因素大家应该很容易理解，高科技或者说高技术含量的东西，需投入的资金相应的也是相当大的。这正好是前面那部分认为智能化养猪发展与推进各种“难”的人员的重要依据。众所周知，大部分或者说高度机械化的设备应用，是需要匹配大量的资金投入的，这些对于大集团大企业，问题不算最大，只要管理层或者经营者有这个认识，都可以适当投入；而前面猪场群体中单体规模小却总规模又三分天下居其一的家庭农场，特别是存栏能繁母猪300头以下的，场主往往受投入资金的限制，难以上马这些高大上的机械化设备；或者部分场主，特别是白手起家创业的老一辈人员中的一部分，他们的思维习惯与模式受限，难以接受如此“先进”的观念与模式等，更是不愿大投入，所以才有了他们智能化养猪各种“难”的结论。

诚然，自动化机械设备的投入是一笔不菲的资金，但是运用得好，它所带来的效益也是相应的；何况智能化养猪不仅只有硬件一块，还有软件层面呢；软件层面的投入相对硬件而言并不高，但是产出的效益却可以是巨大的；这里的软件层面当然指的是信息管理系统类的应用了。

如果能够充分理解智能化养猪的内涵，有真正体验过信息技术所带来的效果的从业人员，应该会很容易理解，智能化养猪模式的应用，不仅可以体现在机械化自动化方面，信息化方面带来的效果也是杠杠的，并且，所有的机械性设备都离不开软件信息控制系统的作用，软件软实力，才是智能化养猪模式的核心，机械化也仅仅只是它的一个体现，一个载体而已。同时，在投入方面，如果没有大的资金投入情况下，可以从简单的小投入大产出的信息管理系统切入智能化。

3 智能化养猪模式自身的技术完善与成熟程度

这个因素应该大家都很好理解，俗话说打铁还需自身硬就是这个道理，只有自身的技术完善了，产品做好了，用户的体验感才有可能会好，用户的接受度才可能高。

当然，目前业内也还没有形成统一的标准，各个企业都有自身的理解与应用，有些是基于养猪经验累积的转化，有些是基于机械构造原理，有些是基于IT行业经验的累积等；有点各自为政的感觉，并没有磨合为完善的统一体，这恰恰成了智能化养猪模式的短板，就是不同企业出来的产品给用户的体验感不一致，或者换个说法，就是不同的人接触了不同的产品，对同一名称的“智能化养猪”却有了不同的“误解”。如果目前各个企业推出的智能化养猪模式能做一个有效整合，彻底打通软硬件的数据通道，形成以大数据系统为核心，先进算法为辅助，各类有效传感器及自动化机械化设备（没有设备的只能完全的人工收集与录入信息数据）为基础的真正智能化养猪大系统，才有更大的可能性消除刚才的“误解”。

上述简单地和大家聊了智能化养猪包含哪些及影响因素。那么智能化养猪模式，会对我们养猪业带来哪些改变或者好处呢？

上面提到过，智能化养猪模式对推进我国养猪业健康化、标准化、福利化、精确化等都具有重要意义，而信息管理系统又是智能化养猪的基础及关键之处。改革开发40年来，中国经济高速发展，但是带来的工业化、城市化和老龄化，也是始料未及的；养猪业经过30多年的发展，相比起工业化来，效率差了很多，导致其单位效益比其他产业差了许多，但面临的问题却同样是主要人工老龄化、人工成本高速上升等。再加上当前环保化的要求，未来中国养猪必须走高效化、自动化的道路。

目前我国生猪养殖业已经面临了内有外患的竞争、国外价差的冲击、国内发展瓶颈的掣肘，以及行业革新各个群体之间的竞争等问题，导致了整个生猪市场实则弥漫着浓浓的硝烟味道。智能化养猪，就是我国改变现状，能否实现弯道超车的一个较好契机。

智能化养猪，其核心优势就是大数据分析，基础就是刚才提到的信息化管理系统，将所有与养猪相关的记录及数据实时更新至系统，通过系统的算法，反馈与驱动机械化自动化设备，反馈给我们予结果。资金充裕一点的，可以选择投入大些，设备与信息管理系统同时上，往环保化、自动化方向走，看似投入成本高了一些，但使用后就会发现，人工效率至少会提高几倍，原来一人喂料除粪，只能养300～500头，改造后，可以达到1500头甚至更高，而且整个猪场和周边环境大为改变，不再有粪尿暴露和污臭了等。

养猪智能化中的自动化设备，将真正解决人工缺乏问题，机械替代劳力，将人从体力劳动转变脑力劳动，极大的提高人工效率；各种传感器实时收集生产数据信息至系统处理，及时反馈与指导生产，将极大提高养猪生产效率（包含了种猪繁育与肉猪生产）。就算资金不够充裕的猪场，也可以选择先上信息管理系统，通过手工或者部分传感器，及时更新生产信息数据至系统，通过系统的有效设置，及时得到生产的真实反馈，通过反馈指导于生产，这样使得生产的目标性及方向性更明确，更容易达成改变生产中存在的明显问题，甚至通过趋势关联将隐蔽的问题扼杀在萌芽状态或之前，从而有效提升效率，产生效益，带来改变。况且，目前业内有相当多的企业，可以提供相应的系统服务，猪场不用烦恼如何去构建与应用自己的信息管理系统，如我们的猪OK管理平台就可以从构建到应用与猪场做无缝对接。单个猪场的智能化，可以带来单个场的改变，如果全国养猪场能大面积地智能化与互联网化，将能整合更多的养猪生产数据信息；对于猪病防治、饲料效率、环境控制等，甚至猪肉供销，都具有极大的改变和支持；甚至纠结极久的涉及民生的食品安全问题也可以通过系统溯源与有效监管得以相应解决。同时产业中的更多研究，可能在智能化的更大系统、更大数据的支持下，而取得巨大而更多的突破；从而可能会促进以养猪为龙头的整个农业的系统革命。

现代农业走到今天，已经面临着这种系统的革命，这是体系性的颠覆，智能化和互联网化，虽然不能由外到内引发变革，但绝对能够促进这种系统革命，大大加快其进程。

革命尚未成功，我们仍需不断努力，在智能化养殖的道路上稳步前行，以求能在产业发展中逐渐突破，为我国的养猪事业发展添砖加瓦。