春季葡萄不发芽、不生长的原因及综合防治技术

(哈密市林果业技术推广中心，新疆 哈密 83900)

近年来，由于葡萄的经济效益较高各地发展迅猛，出现了很多新的葡萄产区，随着葡萄种植规模的扩大，生产中出现了一些问题。哈密市很多葡萄产区葡萄春季出土上架后出现了1～2个月不发芽，不生长现象，特别是伊吾县山南开发区新葡萄产区，受害率在20%～30%，且呈现逐年加重的趋势，造成果品产量和质量不断下降，严重影响果农收入和积极性。根据我市葡萄园的实际情况，笔者进行了现场调查，研究分析了葡萄春季不发芽、不生长的原因，并采取了一系列综合措施，取得了一定的效果。现将葡萄春季相关管理技术总结如下，供技术人员和果农参考。

1 葡萄不发芽、不生长的原因

1.1根部遭受了严重冻害

在哈密市，葡萄要埋土越冬，如果埋土不定，根系就会受冻从而导致不发芽。解除防寒物后，葡萄植株出现伤流，说明没有受冻，无伤流说明受冻。须扒根检查，发现根系表皮腐烂，皮层与木质部极易分离，木质部黑色，说明这是受冻而死亡的根；木质部黄褐色，则为受冻而半死的根。

我们知道，根系吸收的水分和无机营养(氮磷钾等)是通过木质部中的导管向上运输的，而树体制造的有机营养是通过韧皮部中的筛管向根部运输的。所以即使根颈部遭受了冻害，春季树木发芽时，根系吸收的水分和无机营养仍然可以向上运输，因此只要枝条没有受冻，发芽是不受影响的。但是由于主干的韧皮部被冻坏，叶片制造的营养不能运输到根部，根系得不到新的营养供应，就会造成呼吸衰竭，停止了对水分、营养的吸收和运输功能，地上部新梢在得不到水分、养分供应的情况下，在太阳的照射下，叶片和嫩梢就会干枯死亡。

1.2上乘春季果树栽植不当

春季栽植时，如伤根太重，栽植过深，浇水过多、过勤，埋土不严，土壤墒情不好，导致生长弱，加之秋冬，都可造成“闷芽现象”。

2 综合防治技术

2.1枝蔓处理及根系保护

首先对受冻的葡萄植株不上架，先灌水，水渗后，上面用草帘遮盖。主蔓盖好后，把根周围土扒开，死根从基部剪掉，半死有恢复力根保留，铺上腐殖质土到半死根群上部10 cm。然后灌水，以湿透土为准，支10 cm高小拱棚，晚间用草帘盖严拱棚。葡萄新根生长最低温度15 ℃，最适温度25 ℃～28 ℃，保持这个温度条件，15～20 d产生新根，随着新根生长，进入正常管理。

2.2应用生长灵促进发芽

萌芽半月以后，剪锯受冻受害枝干，涂抹3～5°Be石硫合剂于伤口处，以保护剪锯口,然后涂抹生长灵(河南神润生物科技有限公司生产)。生长灵使用方法：生长灵用水稀释100～150倍，根部浇灌。1 kg药剂可浇灌11～13株胸经为3～5 cm的植株，每10 d用1次，连续3～5次，不能与碱性药肥混用。

2.3加强肥水管理

春季灌水和早起追施氮肥可以促进受冻树尽快恢复生长。第1次追肥在地下催根15 d后，成龄树施腐熟农家肥15 kg，葡萄专用肥0.5～1.0 kg；第2次追肥在落花5～7 d后，幼果膨大初期，每株施肥复合肥0.4～0.8 kg；第3次追肥在浆果开始着色时，每株施二胺和硝酸钾混合肥0.5～1 kg。在花前、幼果期和浆果成熟期，喷4～5次0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。全生育期可根据土壤结果和降水量多少灌水6～8次，但开花期6～10 d和浆果成熟前15～20 d停止灌水。防寒前根据土壤结果7～15 d灌封冻水，降雨集中月份，做好排涝工作。

2.4铺地膜

在地面上铺上塑料地膜，可以提高地温，增强根系的吸水功能，减少枝干水分的散失。如通过修剪，缩小枝干体积，在枝干上包塑膜，或给树干输液，均能促进果树发芽。

2.5用生根剂

在土壤太过黏重板结的情况下，根系透气不良，须多次进行疏松土壤，并浇施1次生根剂，有利于加速生根发芽。

2.6合理栽植

如果树苗栽植的太深，有掩埋根或嫁接口的问题，需及时刨除，掩埋泥土，露出根颈部位，有利于果树透气及早发芽。