适应社会需求的旅游管理人才培养

2019-03-18方芳

广东蚕业 2019年6期

方芳

（长江职业学院湖北武汉 430074）

当前经济全球化环境，伴随着我国旅游行业快速崛起，旅游教学发展速度也变得越来越快，旅游行业的人才也大量的增长。旅游行业高速发展也对旅游行业的人才需求条件提出了更高的要求。对于人才的培养方法是依据一定的现代教育理论以及教学思想作为指导，依据特定的教学目标以及人才战略，以相对稳定的课程内容和课程、管理制度、评价方式实施人才教育的过程。

1 人才培养的设计依据

1.1 学科性

当前旅游学科暂时还没有创建，旅游管理学科的构建一定要符合其具备叉性的学科性质。

1.2 行业性

大学旅游学科拥有清晰的行业指引性，所以旅游经营学科依然是实用性比较强的学科，并不是只是注重于学科教学的专业。所以，对于旅游学科的人才培养方法构建一定要旅游从业人员的专业需求性。

1.3 适应性

加强基础教育，提升学习能力、加强当前素质教育适应性是高校教学改革的方向。“重视基本，拓宽观光”(满足需要提高职业水平，职业流动，职业素质)，学生的职业培养一定要建立在就业培养以及职业需求的基础上，这样才可以有效满足旅游行业的人才需要。

1.4 前瞻性

旅游行业针对学校旅游学科进行评价不能成为教学质量的唯一标准，对于旅游专业的构建不能单纯的将现阶段的旅游业作为参考目标，必须有着相应的标准，分析当前现状以及将来的发展方向，才可以引领旅游业健康发展。

2 适应社会需求的旅游管理人才培养

2.1 重建专业课程与实践课程

高等学院应当以现在学徒制的整个特点和社会针对旅游经管专业人才素养以及能力的显示需要为根本，重修专业教程和实际教程，并对旅游管理专业人才培养策案实行具体的计划。要把教程的逻辑安放在高素养人才培育上，重视人才培养流程中各个环节中的外部关系和内部关系。还要联合职业教育法则与公司岗门需要，依据学生的认识法则与职业发展规模，细心定制教程目标，发展具备相对性的教学课程，创建满足旅游经管专业人才需要的教程序列，确保能够真正丰沛学生的专业知识道理，提升学生的专业技术，并且提高学生的人文素质以及职业素质。

2.2 积极组织学生参加专业技能比赛

起初，学生可以参与各种对口的专业技术比赛，比如全国旅游单证岗位技术大赛、旅游管理大赛、报关技术大赛等一系列，学生还可以通过参与比赛的形式来检查个人的学习成效，并且也能够用比赛催促学习，提升学生的学习爱好。经过比赛后，学生能够获得更多除专业知识以外的其它体验；然后，学校也可以和对应的旅游公司结合组织专业技术大赛，由于公司冠名，是为满足公司要求的专业技术对学生实行检查，有关公司对应成员与学校内老师一起形成评判小组对参加比赛选手进行打分，对于表现优良的选手颁布对应的获奖证书与精神奖励，并且取胜的学生可以率先选择能否加入公司见习。这样的模式方便简单，不仅缩小了学生毕业之后加入公司工作的顺应期和训练期，还降低了公司的训练费用，用这方法能更好地推进公司与学院的交流合作。

2.3 不断丰富校企合作

学院与公司依据当代学徒制的需求创立起一种非常好的校企合作联系，能够完成学生、学校、公司及社会四方互利共赢。目前对于学校主体的顶岗见习形式，不能调换公司的主动性，很难培养出真正满足企业需求的适用型人才。因而，学校应结合对应的社会物资，准确提高和公司之间的紧密合作，积极主动创建“公司主导型”“学校引导型”“行业主导型”等多个方式的校企合作形式，提升公司参加人才培训的主动性，加强学生的实行技能，处理旅游职业教育供给脱离问题。

2.4 强化校企合作动态调整

高等学校应该随时关注自己的任务，随时持有给社会各部门培育人才教学的观念，因而在实行校企合作的时候，一定要以就业为主导方向，以学生为根基。在校企合作形式下，学校一定要对公司有全面性的认识，针对公司所需要的岗位实行有体系化的管理，根据公司的需要再实行对人才的培训调换以及培训策划与方位，在这种基础上，培训出来的人才可以符合公司进展，也有利于公司直接招募人才。学院可依据计划与策案，给专业目标或者专业教程实行恰当的调理，把旅游管理专业发展目标与教程可以联合在一块，使学生能够完全顺应公司岗位。

2.5 打造高素质的师资教学团队

在发展产业的大前提下，提高旅游管理专业人才培训品质，需要高素养的师资教学团体，整体提高教师素质，高效推进“双师”团队的创设。老师是教学工作的引领者，只要重视提高与完善他们的素质，就能科学合理开展教学工作，提高教学质量。在旅游产业迅速发展的今天，提高旅游管理专业的人才培训质量，主要在于提高老师的全面素质，经过加快训练、校企合作等引导更多老师深入企业一线，真切碰触这个专业最前沿的区域来装备大脑，真切提高老师本身的实践素质与实践。