稻田综合种养实践与探讨

王贤成

随着人们生活水平的不断提高，对于农业生产的投入和技术研究力度也在不断加大之中，稻田综合种养就在此情况下应运而生。国家在发展农业的过程中也重点指出了要促进稻田綜合种养的发展。因此，要对稻田种养的每个生产环节进行科学的把握，促进稻田种养的推广和健康发展。

1田间工程建设

1.1稻田的选址

水质和水源是稻田选址的基础条件，也是影响稻田种养成效的重要因素。稻田水质水源的选择必须符合渔业发展的水质标准，为了有效的调节稻田的水位，尽可能选择稻田上有丰富水源的地方。

1.2排洪沟的建设

确定稻田种养的地点后，在稻田的中间或两边根据养殖区域集水面积和水的情况来确定排洪沟过水断面的建设。

1.3开挖渔沟

在开挖渔沟时，以宽200cm左右，深1.5cm左右的渔沟大小为最佳，为了方便水稻机插机收，根据田块的形状和面积大小来确定渔沟的形状，不能将渔沟挖在田埂，顺机耕道的两边，要留下一边进行工作。开挖渔沟时可在田埂周边两到三处距离田埂底部40～100cm处进行，渔沟要连接每块田的排水口，开挖后要及时整平。

1.4加宽、加高、加固田埂

田埂的修筑可以直接用开挖环形沟时挖出的泥土，田埂要进行加固、其宽度不能低于田面宽60cm以上，高度不能少于60cm。

1.5防逃设施和溢洪口的设置

为了便于多余洪水的及时排走，溢洪口一般为高20cm，宽100cm，且设置在田埂顺排洪沟一边，在溢洪口和进出水口都要设置拦鱼栅。拦鱼栅用网片、铁筛、条编和木制都行。拦鱼栅网眼或孔隙的大小要在不跑鱼和不阻水的基础上，根据所放养鱼种的种类来进行确定。此外，拦鱼栅的宽度和高度要大于溢洪口和进出水口15cm以上。拦鱼栅两层最佳，其两边的下端要深深插入到泥土中固定住。

2水稻种植管理

2.1水稻品种的选择

进行稻田综合种养时，在选择水稻的品种上要尽可能选择高产优质、耐肥、抗倒伏、抗病性强、茎叶粗壮的品种。现阶段常见的优质水稻品种主要有宜香优2115、F优498、如中优117等。

2.2水稻栽种技术

水稻的栽插技术是确保其稻谷稳产的重要措施，不仅要保证水稻栽插穴数要多于未实施稻田综合种养的水稻栽插穴数，还要确保水产动物在稻田中生长良好，才能充分发挥稻田综合种养的优势。在稻田综合种养的实践中可以发现：沟边密植栽插和大垄双行能够为水稻的栽插穴数提供有力保障。在进行大垄双行栽插技术时，水稻行距40cm和20cm、株距18cm，每亩稻田可以栽种13500穴水稻。

3水产种苗管理

3.1水产养殖品种

在稻田综合种养的过程中，要选择无伤、无病、体制健壮的水产养殖品种为苗种。根据水产养殖品种的不同，稻田综合种养中最常见的分别是稻鳅综合种养、稻鳖综合种养、稻鱼综合种养、稻虾综合种养、稻蟹综合种养等五大养殖模式。

3.2放养时间

秧苗开始返青（也就是插秧后3～5天内）放鱼即可。

3.3放养数量和规格

放养的数量和规格主要通过稻田的养殖产量来确定，按照计算公式：计划产量/计划上市平均个体重量就能够得到最科学的放养量。水产种苗放养的关键就在于确定合理的养殖产量。在确定养殖产量时，由于受到稻田养殖水体的水量限制，可以根据稻田的水源条件、工程建设情况、养殖品种以及现有的技术水平来确定养殖产量，要注意不能养殖的产量不能过高，否则会影响预期的种养收益。例如：原本计划产量为140kg/亩的稻田，计划养殖鲫鱼和鲤鱼。其中各占30%和70%，上市后，鲫鱼和鲤鱼的规格分别为250g和750g，其中成活率为85%，计划增长倍数为8倍和6倍;那么鲫鱼和鲤鱼的放养数量和规格则分别为180尾/亩、30g/尾;175尾/亩、125g/尾。

4调节水位

在水稻的生长初期，为了促进水稻的分蘖、发根、返青和扎根，可将水位调整至7cm左右;当水稻到了生长中期时，要适当加深水位，因为水稻在孕穗期需要吸收大量的水分，但最好不要超过18cm;到了水稻生长晚期时，要时常进行水位的调整，但要注意控制水深在12cm左右，不要影响到水稻灌浆抽穗成熟。

种养初期，鱼苗较小，可以浅灌，稻田水位不能过深，否则有可能影响水稻的生长;到了种养后期，鱼苗逐渐长大，其食量和游动强度也在不断加大，为了符合鱼类的生长需求，可以适当加深水深。要想促进鱼苗和水稻的双丰收，就必须控制水位，尽可能做到灌水得当。

5施肥管理

在稻田综合种养中通常不提倡使用化学肥料。主要以水稻专用配方肥和农家肥为基肥，在稻田插秧和耕整时一次性施入不多于35kg/亩的水稻专用配方肥;通常将水产动物饲料残渣和排泄粪便作为追肥，就不再重复、单独的施追肥，满足鱼苗的生长所需即可。

6病害防治

6.1鱼病防治

在放养鱼种时，为了避免发生鱼病，可以利用3%食盐水来浸洗鱼种4～7分钟，尽可能的以预防为主来防治鱼病。当出现鱼病的情况严重时，饲养者应当将水缓慢排出，等到田面的水和渔沟内的水面持平时，即可停止。在防治恶性鱼病时一定要对症下药，面对赤皮、烂鳃、肠炎等细菌性疾病时，按照渔沟内的水量将每10～15g漂白粉与水混合，化成溶液后泼洒在全沟范围内。面对寄生虫引起的鱼病则混以每1～2g晶体敌百虫（90%）/1m3水的溶液泼洒在全沟范围内。

6.2防治水稻的病虫害

为了确保稻田综合种养的水产品和稻谷达到绿色环保的标准，在种养期间可以不施用化肥农药，利用性诱剂、杀虫灯及其他生物制剂来进行绿色防控。

（作者单位：233706 安徽省蚌埠市固镇县石湖乡畜牧兽医水产站）