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守护“云药”宝藏60载,药材好,药才好!

2019-03-07顾颖

云南画报 2019年10期
关键词:医馆延寿中药饮片

顾颖

前世今生

说起延寿堂,稍留意清宫建制的人一定不陌生,在慈宁宫花园西侧,延寿堂作为太后嫔妃们疗养游憩之处,皇上及后妃有恙,即招太医于延寿堂望闻问切、开方奉药。

史料记载,延寿堂建于明嘉靖十七年(1538年),明代设“御医医馆”时称“延寿堂”。顺治十七年(1660年),吴三桂在滇开藩。程云沿用延寿堂医理及文化,辅佐吴三桂军医务,因深感云贵边民缺医少药之苦,遂以“延寿堂”名号为民问医送药。

云南药材有限公司作为云南省第一家省级药材流通企业,为发扬光大“延寿堂”中医品牌,遂在昆明市吴井宝地重建“延寿堂”。

那是1955年,云南药材有限公司成立,设立了批发门市部、业务科、运输科、仓库四个部门,其中门市部就叫延寿堂门市。

因主管部门变动,1985年9月5日“延寿堂药店”正式挂牌。公司共有员工15人,流动资金30万元,主要以药品零售为主,经营中药饮片、中药材、中成药。

20世纪90年代,延寿堂以连锁药店的形式,一度发展到23家,成为云南省首家药品零售连锁企业。1997年,公司对“延寿堂”商标进行了注册。

商业文化

“连苓归七百草荟萃,炮炒煅炙一意图精”这副对联,既是延寿堂的经营特色,也是延寿堂赖以生存发展的基石。

“延寿堂以药材品种全、药材地道品质好而闻名医药界。这一切基础都奠定于云南药材有限公司在改革开放初期参与的对云南药材资源的盘点和保护,以及对药材种植环节的指导。”云南药材有限公司相关负责人介绍道。

20世纪六七十年代,公司组织老药工对云南所产药材,如麝香、茯苓、何首乌、砂仁、三七、天麻、木香、滇银花、云黄连、杜仲等品种到产地指导合作社进行种植采收,陈凤林、潘子秀、万长荣等老药工长年抛家别子,深入乡镇,指导当地合作社的中药材种植、采收。

1965年,公司组织老药工编写了《云南省中药材收购手册》,介绍250种中药材产地、产季、收购方法;1975年编写《云南中药材栽培》,介绍45个家种药材;20世纪80年代,老药工们参与了云南药物资源普查;其后公司于1993年与云南药物研究所共同出版《云南中药资源名录》一书,收录了5000多种中药材资源。

企业灵魂

延寿堂成立之初,国家对中药材的生产加工并无统一的质量标准和生产规范要求,延寿堂中药材炮炒煅炙的工序,都是由老药工完成。

1955年在公司成立伊始便加入的老药工明光灿老先生,亦是延寿堂的首位负责人。所有经过加工的药材,或开片,或煅炒,片型是否均匀完整、火候是否恰到好处,必须经过老师傅的把关。

每位老药工不仅对每种中药材的性状鉴别了然于胸,熟记鉴定口诀,还要对切制、炮、炒、煅、炙等工序熟练掌握。每种炮制药材,其辅料的投放方式、投放时间及比例均不相同,其中的诀窍则全靠老药工手口相传。常有人拿着各类药材到延寿堂请老药工鉴别真假。

公司相关负责人说,一提到调配中药饮片,不论是昆明人还是云南各州市的群众,不论医生患者,大家都会想到延寿堂,“甚至省外的处方有调配不齐的中药饮片,也会打电话到我们药店邮购”。

商业模式

随着国家颁布中药材中药饮片质量标准,延寿堂也设厂生产中药饮片,并于2014年扩大饮片生产,决定在楚雄新建云南延寿堂制药有限公司,2019年底将投产。

在当前连锁药店门店“肩并肩”竞争的市场环境下,延寿堂以药店+医馆的组合面对市场,提供从中医诊治、中药饮片、中药颗粒及针灸推拿到中医养生会所的完整中医中药服务体系。

“20世纪90年代延寿堂在云南的门店数量一度达到23家,但目前我们在昆明仅有3家医馆,就是希望配备到每一个医馆的资源都能得到优质的保障。”上述负责人说,下一步将在省会城市陆续以延寿堂医馆的整体形象为单位进行扩张,最重要的是医馆里的药材、饮片和药品均由延寿堂药厂生产,“这样能保证延寿堂品牌下药品和服务品质的统一性”。

未来,延寿堂将继续采取以中医馆为核心的大健康管理经营模式,在传承和传播中国传统中医中药文化中,让中医中药受更多的年轻人喜爱,并且让中医中藥文化精髓所倡导的健康生活方式走向世界,焕发蓬勃的生命力。

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