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不吃晚饭的人,都悄悄长胖了

2019-03-06兰晓芳

家庭科学·新健康 2019年1期
关键词:午饭晚饭节食

兰晓芳

大家总对晚饭有意见,甚至还有人总结了不吃晚饭的N大好处。事实果真如此吗?

不吃晚饭能减肥?

有人会说谁谁谁不吃晚饭瘦了多少多少斤。其实不管是谁,少吃一顿饭就会少摄入1/3 的热量,当然会减重,跟哪顿饭没关系。而且,少吃一顿,其实就是节食啊,靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。而既对身体好,又有利于减肥的关键是:控制一天三顿的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。

不吃晚饭能長寿?

虽有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但请大家注意两个关键词:动物实验,限制饮食。

我们是人不是小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的,从研究到真正应用,还有很远的距离。限制的意思是少吃,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是什么都不吃,更不是不吃晚饭。

不吃晚饭能排出体内毒素?

排毒?身体到底有什么毒?出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物,除了吃得多,拉得也更多外,它们和晚饭没啥直接关系。

还有一种说法是,吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血。最后得出了一个结论:不吃晚饭可以避免缺血导致猝死。照这种理论,我们把三餐都戒了吧,这些荒谬的谣言,别信!

谁可以不吃晚饭?

总的来说,一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面这4种情况,那可以考虑不吃。

1. 中午吃多了

午饭一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。

2.下午吃多了

中午虽然吃得不多,但下午加餐没停嘴。

那晚上这顿就省了吧。

3.晚上睡得早

之前强调过,晚饭和睡觉应该相隔3小时左右,防止因为太撑而影响睡眠。如果你晚上八九点就睡了,那可以考虑一天吃两顿,把午饭的时间延后一点,但要保证全天能量和营养充足。

4.体重超标多

这里的多指的是BMI>28,体脂率>30% 的人。对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是控制饮食,限制能量摄入,可以考虑不吃晚餐。

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