关中地区“四位一体”生态农业发展模式研究
2019-03-05郝建军
郝建军
(陕西服装工程学院,陕西咸阳 712046)
1 研究背景
关中地区地势平坦,离西安市、咸阳市距离较近,地理条件优越。然而,近年来因农业生产成本较高、粮食价格不稳等因素的影响,一些农民已经放弃了土地耕种,到城里打工赚钱,部分地方已经出现土地荒废无人耕种的现象。在农村一些地区青壮劳动力基本都在城里打工,农村只剩一些老弱病残的人,要想扭转这种局面,必须大胆采用当今的互联网、物联网、大数据等技术来发展关中地区的生态农业,使农民真正赚到钱,他们才不会到城里打工,才能安心在家搞农业。
2 关中地区“四位一体”生态农业发展途径
2.1 地域优势关中地区交通便利,距西安市、咸阳市、渭南市、宝鸡市较近,周围也有很多文化旅游胜地,地势相对平坦、气候相对干燥,种植粮食作物主要靠灌溉,成本高、利润少,发展基于观光、采摘、种植、销售“四位一体”的现代化生态农业有利于增加农民收入,搞活当地的农业经济。
2.2 发展途径咸阳市也属于关中地区,以咸阳市为例,在咸阳市周边区域选择一个交通便利、土地可以连成片的区域建立生态农业园。将园区中的土地分成多个区域——种植体验区、采摘区、旅游观光区,每个区域都采用信息化技术和现代化种植技术进行相应的管理,在咸阳市试点成功后可以复制到宝鸡市、渭南市等。
2.2.1 种植体验区 将一些连成片的土地建成农业园,在园中将土地分成多个小块,按顺序编号,建成小型大棚,每个大棚安装物联网系统,棚里安装高清摄像头、温湿度传感器、自动通风控制窗口、自动浇水装置等,所有装置全部连接到中央控制区域,中央控制区每天有一两名农业专家坐镇,通过监控判断来指挥工作人员到相应的区域进行浇水、施肥等作业,这样可以减少成本[1]。周边城区的一些市民可以带着孩子来这里租一小块区域,种一些蔬菜瓜果类的作物,日常可以托管园区照顾,周末让孩子体验种植的乐趣,在家里可以通过互联网随时查看自己租区的蔬菜长势。用这种方式来培养孩子热爱劳动、珍惜饭菜的习惯。
2.2.2 采摘区 采摘区主要种植一些草莓、瓜果、特色蔬菜。游客通过观光,可以带着孩子进入园内边吃边摘,只要按人头付一定的门票费即可。采摘的东西少量可以带走,超过多少按照一定的价格付费,一般低于市场价格。这样市民可以体验采摘的乐趣,同时能吃上非常新鲜的瓜果。
2.2.3 旅游观光区 该区域主要打造旅游观光、种植特色的产品,如当地没有的一些蔬菜或者颜色比较奇特的一些产品,种植一些油菜花、牡丹花、桃花等适合观光的产品,通过让游客观赏来搞活周边的吃喝玩乐等项目[2]。
2.2.4 销售 销售环节也非常重要,靠传统的模式进行销售不可行,需要大量的人力资源。有时对市场把握不好,出现供过于求现象,导致很多蔬菜烂掉。对此,需要建立相应的网站,将蔬菜的信息发至网上进行宣传。一些客户根据需要可以提前在网上预约种植什么样的蔬菜或者瓜果,园区通过互联网签订电子合同,并按要求支付一定的定金,按需种植。客户可以时刻通过电脑查看自己预订的蔬菜生长情况。同时,园区通过对平台数据库进行分析,建立大数据预测机制,分析一年四季中每一个季度哪个地区、哪种蔬菜销量好,可以提前联合几个农业园区种植某种蔬菜或者瓜果,将产品投向那里。这种模式才能真正体验到按需种植,既节省成本,又节省人力资源,还可以防止出现供过于求或者供不应求的现象[3]。
3 效益分析
从社会效益来讲,这种模式体现了现代生态农业的特点,又采用了现代农业的新技术。解决了传统农业中靠天吃饭、用人较多、成本较高、很难掌握市场需求、销售难、采摘成本高和收益少的弊病。这样种植出来的蔬菜既绿色又新鲜,是老百姓最喜欢的蔬菜和瓜果[4]。从经济效益来讲,这种模式解决了采摘中的大量用人问题,解决了销售难的问题,采用信息化技术中央控制区域只需要几个人通过监控界面和传感器信号就能清楚地掌握一个区域蔬菜或瓜果的生长情况,成本少,收益大。从生态方面来讲,将观光、采摘、旅游、销售四方面有机结合,循环式的链条发展更有利于关中地区的农业发展,可以基本解决关中地区农业中存在的无人耕种问题,更有利于吸引更多青壮年农民朋友从事农业生产。