设施蔬菜栽培技术要点

2019-03-05刘涛

江西农业 2019年7期

关键词：蔬菜栽培棚膜温湿度

刘涛

（抚顺市农业广播电视学校，辽宁抚顺 113006）

1 设施蔬菜栽培技术发展现状

1.1 农业作业规模化随着经济的发展和科技的进步，人们在选择应用温室大棚技术时往往会扩大生产模式，使得设施蔬菜生产逐渐向大规模经营模式转变。

1.2 产品种类多样化为了满足不同人的生活需要，设施蔬菜种植种类必须多样化。由于设施蔬菜栽培可以实现分区域种植，因此可以使蔬菜种类变得更加丰富。

1.3 技术工业化为了降低成本，保证温室大棚技术的优越性，现代设施蔬菜栽培技术逐渐向工业化方向发展，使用更多现代化设备辅助生产，可以减少人工劳动成本。

1.4 产品品牌化目前，蔬菜的销售渠道越来越多，运输速度越来越快，运输距离越来越远。为了更好地推销自己的产品，设施蔬菜生产者应建立自己的品牌，方可提高设施蔬菜的竞争力。

目前，设施农业已逐渐成为我国农业的支柱产业，随着技术的不断发展，许多资源、技术会向设施农业聚集，这将会使设施农业生产实现质的飞跃。

2 设施蔬菜生产技术要点

2.1 棚膜的选择在设施蔬菜种植过程中，棚膜的选择是十分重要的。首先，光照是蔬菜生长的必要条件，所以棚膜材料的选择必须充分考虑透光性。其次是棚膜的质量。因为在生产过程中会有一些人为因素和自然因素造成棚膜被损坏，这样会直接导致大棚内的温湿度发生变化，进而影响蔬菜的生长。如果棚膜质量非常好，这些损失就可以大大避免。最后是棚膜的污染必须降至最低。棚膜可以保护棚内蔬菜免受外界环境的污染，但是棚膜本身若是污染物，那么对蔬菜质量的影响不言而喻[1]。

2.2 光照的调节蔬菜在生长过程中离不开光照，光照供给情况会直接影响蔬菜的质量和产量。一般光照的选择都是自然光，但有时候自然光线不足，这就需要利用现代化技术即辅助人工光照。另外，光照强度过强，会导致蔬菜水分流失太多，影响其质量，因此必须在棚顶设置相应的遮光设施，降低光照强度。

2.3 温湿度的控制设施蔬菜的健康生长离不开适宜的温度、湿度。大棚是一个相对封闭的环境，温度和湿度的控制必须有严格的监测设备提供保障。每种蔬菜适宜生长的温湿度一般都是不同的，当棚内温度过高时必须进行通风降温，同时要关注是否需要人工调节湿度。在这一过程中要注意通风的位置选择，最好变换通风位置，让换气变得均匀。同时要控制每次的通风量，避免单次通风量过大导致棚内温度变化太大，影响蔬菜的后续生长[2]。

2.4 蔬菜幼苗的选取一般设施蔬菜种植有2种播种形式。一是直接播撒种子到种植区，二是先在其他适宜区域培育幼苗，然后将幼苗栽种到大棚内。选取幼苗时一定要做到科学合理。要根据蔬菜的生长特点选取适宜栽培的幼苗，及时清理那些不健康的幼苗，避免浪费土地、人工等。另外，在移植幼苗的过程中要注意保护幼苗根须的完整性，以大大提高蔬菜的产量与质量。

2.5 科学施肥由于大棚是封闭的空间，自然界的天然肥料很少能进入大棚内，所以为了促进设施蔬菜正常生长，需要适时进行施肥。通常肥料的选取以有机肥料为主。此外，要根据蔬菜的种类、大棚土质、蔬菜生长时期等进行科学合理的施肥。

2.6 合理灌溉设施蔬菜的生长需要适时进行灌溉，保持蔬菜根须和绿叶上的水分充足。需要注意的是，要避免灌溉时植株一直处于低洼处，以免导致根须在水中浸泡时间过长而使植株腐烂。灌溉时可以选择喷雾式灌溉方式，以减少蔬菜根须的损伤，还能增加叶子上的水分，从而促进光合作用，确保蔬菜长势更好。

2.7 病虫害防治相对大田蔬菜来说，设施蔬菜面临的虫害危险相对较少，病害危险较大。通常采用化学农药来防治蔬菜病虫害，但是这种方法对蔬菜有一定的污染。因此，防控设施蔬菜病虫害时，最好以物理手段为主，如人工捕杀害虫、采集卵块、诱虫灯诱杀、防虫网阻隔害虫、黄板诱杀及温汤浸种等[3]。此外，要经常对大棚进行消毒杀菌，从而预防病菌和害虫滋生。对于染病的蔬菜，要根据其生长特性及时查找病因，然后针对病因采取治理措施，并及时检查温湿度、光照、通风、施肥等情况是否满足其生长要求。