浅析景东县特色农产品优势区建设

孙金海

（景东县农业试验站，云南景东 676200）

一、蔬菜产业

（一）特色优势品种

冬辣椒、菜豆、水晶豌豆、冬马铃薯共计面积8327 hm2，产量14.66万t,产值5.6亿元。其中，冬马铃薯面积3067 hm2，鲜薯产量8.07万t，产值2.58亿元；冬辣椒面积590 hm2，产量9818 t，产值1296万元；水晶豌豆面积3467 hm2，豆荚产量3.54万t，产值2.12亿元；菜豆面积1203 hm2，产量 2.07 万 t。

（二）销售市场

辣椒销售市场以上海为主，水晶豌豆（鲜豆荚）主要销往成都、西昌、武汉，马铃薯（鲜薯）主要销往成都、太原、北京、武汉、上海，菜豆销往杭州。

（三）基础设施

景东县有机蔬菜现代产业园分为2个片区，共360 hm2。锦屏镇景范片区面积133 hm2，内设景东农业科技示范园及有机蔬菜核心区。园区内通过改河整治工程及农田整治工程，农业基础设施得到极大改善，已建成机耕道路11 km，排灌沟渠15.7 km，电力设施改造3.5 km。文井镇片区有蔬菜基地227 hm2，加工园区13.34万m2；建成2座年加工量各500 t的冷冻干燥（FD）车间，建筑面积分别为7800 m2（含FD车间5400 m2，配套仓库2400 m2）和8200 m2（含FD车间5400 m2，配套仓库2800 m2）；建成一座含5条每小时加工能力5 t的现代化速冻保鲜（IQF）生产线车间（建筑面积9800 m2，其中速冻4900 m2，仓储4900 m2）和一座容量达10万t冷库的生产车间（建筑面积8400 m2）；建成1座年产量10万t和2座年产量均为5万t生鲜蔬菜及其他农产品加工车间（建筑面积分别为 1.28 万 m2、4100 m2、4200 m2），为蔬菜产业优势区建设奠定了坚实基础。

项目总投资9.16亿元。2014-2017年共完成项目投资8.20亿元，企业自筹7.83亿元，上级财政资金1007.95万元（高原特色蔬菜示范基地项目资金50万元，新型农业社会化服务体系建设项目资金107.95万元，中央财政支持蔬菜产业发展项目资金300万元，现代农业庄园项目资金100万元，高标准农田建设项目资金450万元），地方政府支持2656万元（加工基地场地三通一平），目前已完成总投资的89.6%。

通过几年建设，园区农业基础设施得到极大改善，复种指数达252%。通过蔬菜标准化生产，农产品品质提升，亩产值1.5万元，总产值810万元。

（四）发展功能定位

利用景东县有利的光、热、水、耕地、劳动力等资源优势和生产条件，走规模化、集约化、优质化、高效化的品牌之路，努力将现代农业园区建成集科技示范、技术创新、辐射带动、信息交流、技术培训、旅游观光、休闲娱乐为一体的现代化、生态型、综合性的农业示范园区，使之成为农业产业结构调整、农业现代化建设及科技示范推广的窗口。产业园具备农业优势产业导向、科技成果转化、示范带动、休闲观光和娱乐等诸多功能，辐射带动周边农民科学种养，进行规模化、专业化、标准化生产，逐步形成产业化经营体系，带动全县农业、农村经济持续、健康发展。多年来，景东县委、县政府十分重视有机食品的发展，因地制宜，着力打造“一村一品”和“一地一特色”的种植格局。景东县有机食品生产不断扩大，有机食品栽培技术水平逐步提高，发展种植有机蔬菜的农户和企业不断增多，产值逐年提高。

（五）品牌建设和经营主体

注册马铃薯商标1个，市级企业1个，专业合作社12个，协会1个，种植大户351户，加工园区面积13.34万m2，带动农民18.9万人。

二、核桃产业

种植面积3.95万hm2，产量9376 t，产值2.8亿元。核桃产业是景东县委、县政府确定的“一县一业”,是全省50个核桃生产重点县之一。云南力奥天然饮品有限公司1994年引进天津松盛食品有限公司的核桃乳生产工艺、技术生产核桃乳饮料产品；2013—2014年引进上海普利盛设备有限公司的先进生产设备，技改建设了年产1万t核桃乳饮料生产线。

云南力奥天然饮品有限公司生产的核桃乳饮料，主要销往云南省内的昆明市、普洱市、景洪市、红河州、文山州、楚雄市、大理、丽江等地州，省外有广东、江西、福建、上海等省市。公司注册有景东泡核桃地理商标1个，景东核桃仁地理商标1个，核桃乳产品商标1个（云南省著名商标），有市级加工企业1个，加工园区面积6.67万m2；有专业合作社40个，种植大户2500户，带动农民17万人。

三、畜禽产业

景东县特色畜禽产业有无量山乌骨鸡、肉羊和肉牛3类品种。年出栏肉牛38 497头，牛肉产量3099 t,产值1.74亿元；年出栏肉羊86 303只，羊肉产量1741 t，产值9053万元；年出栏无量山乌骨鸡349万只，鸡肉产量5545 t，产值2.88亿元。

（一）销售市场及辐射区域

1.无量山乌骨鸡。主要销往昆明、思茅区、景洪市等，在景洪市、思茅区、景东县农贸市场设有无量山乌骨鸡专卖店；辐射周边大理州、楚雄州、临沧市及景谷县、镇沅县、宁洱县、墨江县等。

2.肉羊。主要销往广东省、昆明市、思茅区、西双版纳等地，辐射周边的大理州、临沧市及景谷县、镇沅县、宁洱县、墨江县等。

3.肉牛。以景东县市场为主要销售渠道，部分销往大理州、西双版纳州、思茅区等；辐射临沧市及景谷县、镇沅县、宁洱县、墨江县等。

（二）基础设施

1.无量山乌骨鸡。建设保种场、繁育场、规模养殖示范户，带动千家万户科学、生态养殖。

2.肉羊。开展林下养殖，放牧与补饲相结合的养殖模式，成立农民专业合作社8个，建设屠宰加工厂1个。

3.肉牛。有林下草地2万hm2；已建设退耕还草2000 hm2，推广粮改饲、农作物秸秆青贮、氨化利用、肉牛冻精改良、种草养畜集成技术。

（三）品牌建设和经营主体

1.无量山乌骨鸡。2010年1月15日通过农业部畜禽遗传资源委员会专家鉴定，并列入《国家畜禽遗传资源库》名录；无量山乌骨鸡及土鸡蛋于2010年7月获农业部农产品质量安全中心《无公害农产品证书》，2011年10月12日被云南省农业厅评为“云南六大名鸡”，2014年获得云南省农业厅《无量山乌骨鸡科学养殖技术推广应用》三等奖。全县有无量山乌骨鸡养殖农民专业合作社12个、协会1个。协会及养殖农民专业合作社的经营范围为种鸡、商品鸡、鸡苗、鸡蛋，年销售收入1.2亿元。

2.肉羊。云岭山羊品种属云南省“六大名羊”之一。全县有黑山羊养殖农民专业合作社8个，年出栏300只以上标准化规模养殖场8个场，年出栏50只以上专业户50户。经营范围为种羊、商品活羊、速冻羊肉，年销售收入480万元。

3.肉牛。全县有云南黄牛、云岭牛年出栏100头以上肉牛标准化规模养殖场17户，出栏50头以上标准化养殖场30户。

四、杧果产业

（一）基本情况

景东县属于南方五省区热带、亚热带水果产区之一，杧果种植面积2666.7 hm2，产量0.6万t，产值6000万元。

（二）销售市场

杧果主要销往昆明、浙江、广东、福建、北京、上海、大理、普洱等地。

（三）基础设施

1.基地建设。景东县杧果产业建设有“孔雀山晚杧”示范基地和种苗基地。

2.科技支撑。与中国优质农产品开发服务协会、浙江大学、云南省农科院经作所、云南省规划设计院、普洱市农业局进行合作，接受其相关生产技术指导，拥有相关高级职称人才35人。

3.品种优势。拥有“景东晚杧”特优品种，该品种是在无量山种植多年的一株象牙杧果上产生的自然变异枝通过二次嫁接改良而成，在2012年通过云南省林木品种审定委员会认定为优良品种，产品在2014年北京品牌农业国际研讨会上受到专家、学者和消费者一致好评。

（四）品牌建设和经营主体

1.品牌。注册商标2个，即景东晚熟杧果商标和景东杧果地理标志商标。

2.经营主体。景东苑扬晚熟杧果产业开发有限公司经营全县晚熟杧果，年销售收入6000万元；有专业合作社2个，种植大户8户，带动农民8.25万人。