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笔店

2019-02-28姚秦川

特别文摘 2019年3期
关键词:德林小店菜品

姚秦川

在瑞典首都斯德哥尔摩,有一家专门售卖各种笔的小店,它的门面看上去并不起眼甚至有些简陋,但它在当地却名声响亮,每天顾客络绎不绝。开业仅5年时间,便开了十几家连锁店,年销售额达到近百万美元。

这家小店的名字起得非常有趣,就叫“笔店”,是个名叫索德林的瑞典人于2013年创立的。当时,索德林还是一家公司的高级白领,每月领着一份很不错的薪水。然而有一天,他忽然厌倦了这种一眼望到底的生活,渴望自己创业。经过一番市场调研后,索德林打算开一家专门出售各种笔的商店。不过,当索德林将自己的想法告诉众亲友后,大家都觉得他的创业梦想太过于天真和简单,卖什么东西不行,却非要去售卖不赚钱也不起眼的笔?当时,没有一个人看好索德林的创业前景。不过,索德林还是觉得自己有尝试一下的必要。

卖笔的商店在大街上有几家,索德林明白,想要让消费者专门来到他的小店购物,就必须做出自己的特色来。可是,如何才能做到與众不同呢?一天,索德林独自一人在一家饭店吃饭时,他看到店家为新推出的一份菜品正在举行免费试吃活动。商家将菜品放在一个大桌子上,如果顾客愿意,可以随意拿出盘子夹菜品尝。看到这里,索德林忽然有了主意。

第二天一大早,他便去市场上买来一个宽大的写字桌摆放在“笔店”里,这个写字桌一下子占去了店内一半的面积。随后,索德林在桌子上摆放一个“试写桌”的牌子,同时在一旁放了十几种款式各异的笔,最后再放上一沓彩色纸张供前来试写的顾客随心所欲地趴在桌上写写画画。

这个暖心的举动最初引起小孩子的注意,他们在看到那些五颜六色的彩纸后,都忍不住想要拿起画笔画几下。就算那些小家伙将笔墨用完,将画桌抹得五颜六色,索德林也不会去打扰他们,只是热情地再递上新的笔墨和纸。正是这一系列的贴心举动,让那些带孩子的家长赞不绝口。时间不长,小店里又吸引来许多学生和一部分想要在试写桌上“一展身手”、想要留下自己“墨宝”的成年人。就这样,“笔店”经过大家的口口相传,成为当地一大参观“景点”。更有甚者,笔店还未开门就有顾客早早等候在门口,为的就是占据一个有利位置,方便展示自己的才华和作品。

知名度打开之后,索德林并没有停止自己创新的脚步。在其他一些笔店,所有的笔都是按照品牌各自归位。但索德林并没有这样“按部就班”,在他的“笔店”,所有的笔并不是按照品牌区分摆放的,而是将不同类型、满足不同需要的笔具分别进行陈列,标注出艺术、插画、设计等不同用途,来帮助消费者更快地挑选到符合自己需求的笔。其中,索德林专门推荐的笔具会被摆放在纯白色底座上突出展示,像珠宝饰品一般,给顾客营造出一种高级感。只要进了“笔店”,消费者想要空手离开几乎是不可能的事。

值得一提的是,索德林为自己的“笔店”赋予了新的含义:“笔不再是单纯的书写工具,更是消费者个性的承载物。而文具店也不再只具备零售功能,更多的是设置场景,以此来满足消费者的体验和新鲜感。”

(摘自《中国花卉报》 图/傅树清)

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