黄瓜花打顶发生原因及防治措施

文/ 山东省农业技术推广总站 高中强

冬春茬黄瓜栽培，黄瓜处于最寒冷的季节，低温寡照的环境条件对黄瓜的正常生长有很大考验，若不及时采取应对措施，常常导致黄瓜生理障碍频发，“花打顶”便是这个季节常见现象。

一、发生症状

黄瓜植株生长停滞，龙头紧聚，植株顶部小叶密集，形成雌雄花相间的花族，不能生长新叶，呈现花抱头或密生小瓜，称为“花打顶”或“瓜打顶”。

二、原因分析

1.低温原因。温度低于25～28℃，夜间温度低于13℃，叶片制造的养分不能满足植株生长的需求，营养生长受到严重抑制形成花打顶。

2.根系生长不良。根系受伤或生长不良等造成花打顶，主要原因包括有机肥未腐熟、基肥与土壤混合不均造成烧根；一次施肥过多导致土壤溶液浓度过高，造成伤根；低温浇水过大造成沤根；连阴雾天地温低造成寒根；定植或者管理不当造成根部机械损伤；根系老化未及时复壮等，这些因素均能导致根系生长发育不良，吸收营养能力减弱，植株营养供应不足导致花打顶。

3.肥水管理不当。肥水管理措施不合理，如干旱缺水或施肥不足等情况，也会导致植株长势不良，从而出现黄瓜花打顶现象。

4.使用激素类物质过量或者药害。使用乙烯利、增瓜灵等激素类物质过量，造成黄瓜雌花过多，生殖生长过旺，严重抑制了营养生长。另外，喷洒农药不当产生药害或抑制作用也会发生花打顶现象。

5.留瓜太多。留瓜过密或老瓜没有及时采收，造成植株营养过度消耗，影响植株正常生长，引起花打顶。

三、防治措施

1.合理调控温度。覆膜栽培，提高地温；保障黄瓜生长适宜温度，防止温度过低；在低温寡照时期，可以采用加盖保温被或双膜（多膜）覆盖加温；寒流袭击时采用加温措施（生煤炉、电热设备等），保证黄瓜正常生长温度；同时提高地温，增加土壤通透性，促进根系发育，严防根系受损伤。

2.合理肥水管理。大棚黄瓜施肥掌握少量、多次、施匀的原则，施用有机肥必须充分腐熟，防止施肥不当伤根。此外，还可以配合使用腐殖酸、氨基酸及生物菌类肥料，养护根系，增强植株抗病能力，从而达到低温养根预防早衰的目的；适时适量浇水，避免浇水不当而影响地温，造成沤根。

3.合理留瓜，即时采收。留瓜数不要过多，尤其生长弱的植株；对于生长成熟的黄瓜要及时采收，减少植株营养消耗，平衡植株营养供应，避免黄瓜花打顶的发生。

4.正确使用植物生长调节剂。

黄瓜为低温短日照植物，除了夏秋高温季节需采取促进雌花分化措施外，其他季节不需要喷洒促进雌花分化的植物生长调节剂。可在黄瓜2叶1心时，叶面喷施增瓜灵、乙烯利等植物生长调节剂，促进雌花分化。使用浓度和方法严格按说明书要求操作。

5.及时补救。已出现花打顶的植株，一是使用萘乙酸等促进生根的药剂和肥料，进行灌根，刺激新根快速发生。二是即使采收熟瓜，并摘除瓜纽和雌花，进行植株减负。三是对植株喷洒芸苔素等促进茎叶快速生长的调节剂或叶面肥。四是追用速效氮肥，浇水后封闭棚室提升温度，保持比平常更高的夜温，不久植株即可恢复生长。