曾国藩家祖传的“八宝饭”

■文/水吉清风月中云

曾国藩及其家族在近现代的湖南有着特殊的地位。在中国古代，政治、经济、文化繁盛之地主要集中于北方中原之地，即便在唐宋经济重心南移之后，繁华之地、人才辈出之地也主要集中在北方和江南沿海的吴越之地。

在古代，湖南一带相比这些地方，确实因为受制于地理位置及交通条件的不便，经济上并不富裕，文化上也未能挤进全国前列。但到了近现代，湖南却成了人才辈出之地，“一部湖南史，就是半部中国近代史”的说法不胫而走。而这种现象的出现，就是源于曾国藩及湘军的崛起。

世代务农的曾氏家族是如何异军突起的呢？这主要归功于曾氏家族经过几代人的努力，积累出了一套系统、良好又行之有效的家风家教。自曾国藩祖父曾玉屏起，曾氏家族便流传下来八件事的家规：读书、种菜、饲鱼、养猪、早起、洒扫、祭祀、敦亲睦邻，这些都是曾玉屏用一生的实践所总结出的人生经验。

后来曾国藩将祖父总结的这八件事的家规凝炼为八字诀──“书蔬鱼猪，早扫考宝”，这就是影响曾国藩及其后代的家风家教，也被后世称为“八宝饭”。

一、书。曾玉屏是备受后人尊敬的德者，但他年轻时也曾犯过糊涂，错失了最佳的读书时机。后来他认识到知识的重要性，便极其重视对后世子孙的教育。他告诫家人一定要做读书明理之人，形成“耕读”的家训。半耕半读，既能保证生活基业不废，又能增长知识文化，物质、精神两手抓。

二、蔬。中国农业社会重农抑商，商品经济落后，普通家庭的日常生活主要靠自给自足，不仅要耕种以获得粮食，还要种植蔬菜以供日常所需。有粮食和蔬菜才能解决生存问题，而后才能放眼长远，徐进图之，取得长足的进步。

三、鱼。“鱼”在中国文化中有表示兴旺的含义，生活中能吃上鱼代表家庭境况不错，意味着家族发展得生机盎然，也预示着这个家庭有兴旺发达的稳定根基。常言道“年年有鱼（余）”“鲤鱼跳龙门”，都代表家族在走向兴旺发达。这既是对物质生活的要求，也表明了精神文化追求的提升。

四、猪。农业社会中，猪占据着家庭经济重要的地位。养猪既可以补贴家用，也可以供自家享用，是家族的财富象征。中国古代很多地方都曾将猪的形象作为图腾来使用，无论是在物质生活中的“养猪”，还是精神追求上“猪”的象征，都比“鱼”有更深一层的含义。

五、早。早，就是早起。一日之计在于晨，无论是劳作还是读书学习，坚持早起不仅能让我们有更多的时间工作、学习，使人自然而然摒弃懒惰的坏习惯，早晨清新的空气还能提升人的精神面貌，促进身体健康发展。

六、扫。扫，即打扫卫生，保持环境的干净。如今在农村，依然有很多人坚持早晨起床后打扫卫生。干净、整洁的生活环境能让人身心舒畅，更好地展开一天的生活、劳作和学习。“扫”既是打扫房屋，也指打扫心灵，和“时时勤拂拭，勿使惹尘埃”“吾日三省吾身”是一样的道理。

七、考。考，即祭祀，现代很多年轻人将祭拜祖先视为封建迷信，这是大错特错的。中国人以孝为先，孝是为人的根本，一个人如果连最基本的孝都做不到，就更别想做好其他事了，这并非危言耸听。祭祀祖先不仅是对先人的追思，对家族文化的继承和发扬，也是诚心修身的表现，是生活的仪式感。

八、宝。宝，即善待亲族邻里。人是群居性物种，任何人身处社会都不可能独立存在，无论什么时候都需要互帮互助、互亲互爱。只有懂得善待亲族和邻里，才能在这个社会上更好地生存，才会有更大的发展。“家和万事兴”“邻里好，赛金宝”说的就是这个道理。

细细揣摩，曾家祖传的这“八宝饭”，涉及一个人立身于世的方方面面，互相之间又有着紧密的联系。它自曾玉屏提出，曾麟书传承，再由曾国藩进一步总结和发扬，遂成为曾氏家族传世的家风家教，为曾氏后人所尊崇。

曾家也因此走出了晚清重臣曾国藩、曾国荃，著名外交家曾纪泽和数学家曾纪鸿，还有无数诗人、实业家、教育家、考古学家、革命家、画家等也在曾氏后代中不断涌现，创造了中国近代史上的一个百年奇迹。曾家祖传的“八宝饭”，为曾氏后人代代奉行，也如一个聚宝盆一样，让曾氏后人代代受益！