西瓜甜瓜优质高效栽培关键技术

2019-02-19刘刚

新农民 2019年7期

刘刚

（青阳县农业委员会，安徽青阳 242800）

0 引言

我国在2011年做十二五规划的时候，把西瓜和甜瓜优质高效培育列入了三大主要任务中，这也是培育和耕耘研究部门的中心任务，主要以西瓜、甜瓜的培育模式为基础，从育苗、耕作、水肥管理、园艺管理、传输花粉、采收等每个环节进行系统管理及技术支持，形成育苗整体化、耕作机器化、传输花粉蜜蜂化、浇水集体化、园艺管理简单化、收获辅助化的西瓜、甜瓜培育关键技术系统，并在全国建立示范区域。

1 对西瓜、甜瓜嫁接苗进行集体化生产的技术

近些年，由于连作障碍等问题，西瓜和甜瓜采用嫁接模式培育的面积越来越大，在生产方面也越来越需要嫁接苗。与此同时，因为栽培嫁接苗会消耗很多时间、工程量大，并且对栽培环境有着严格的要求，瓜农们自行栽培嫁接苗的风险日益突出，嫁接苗的数目逐渐减少，开始向育苗场购买嫁接苗。现阶段，在我国的西瓜甜瓜主产区已经有了很多能生产20万以上种苗的育苗场，因为嫁接苗的需求日益增大，所以很多育苗场得到了长久的发展，特别是山东、湖北、广西等地。和西瓜、甜瓜产业有关的工作还有很多，例如：西甜瓜高品质幼苗的采集和选择；西甜瓜整体化嫁接培育地选择；嫁接苗病毒的源头、传播方式和预控措施分析；嫁接苗生产技术的原则等等，这些都为西瓜、甜瓜高品质嫁接苗的生产提供了坚实的技术力量。对西瓜、甜瓜的嫁接苗采取集体化技术培育可以节省很多劳动力和时间，减少了成本支出。根据一项调查研究显示：实行集体化技术培育嫁接苗至少可以降低20%的成本，生产效率可以提高20%，幼苗的毛利润也比其他多，整体经济收益得到提高[1]。

2 采用机器辅助西瓜、甜瓜耕作

由于我国的经济得到了快速发展，人民的生活水平日益提高，劳动力缺乏以及劳动支出不断增加的问题愈发明显，严重影响着我国西瓜、甜瓜的生产经营，要想提高工作效率、节约劳动力、减少成本支出，在西瓜和甜瓜耕作中吸取机器化技术、测试和示范是大势所趋。因为我国西瓜、甜瓜的集体化生产普及化还较低，大部分地区仍然选择人工或农民自己创作的简单器材进行栽培，所以生产效率较低，生产成本也就随之增加，严重打击了农民的生产积极性。随着西瓜、甜瓜生产技术系统的启动，培育和耕作研究部门实行了吸引、选择和西甜瓜生产相符合的机器化栽培技术，比如：大型的耕作机，使用之后进行大力宣传，并引进适合当地的栽培技术，在我国新疆、东北等地区，生产西甜瓜采取了集体化模式，且普及程度较高，取得了不错的效果，机器辅助耕作在日后西甜瓜栽培中的发展前景良好[2]。这种运作技术必须要做到：使用高技术的耕作仪器，如：微耕机、水肥一体化系统等。

3 西瓜与甜瓜通过蜜蜂传输花粉的技术

所谓的使用蜜蜂传授花粉的技术就是利用劳动力人工把蜜蜂放在温室或大棚等密闭空间中以及部分田野里蜜蜂过少的地方对西瓜、甜瓜传粉的技术。现阶段的西瓜生产通常都是使用人工授粉来辅助结果，劳动力支出大，成本较高，聘用劳动力还会受到工时的限制；使用人工授粉技术通常是一次性接触，难以让花粉接收均匀，而且人工授粉会损伤雌芯柱头造成不必要的损失；人工进行采粉至授粉之间有一段停歇时间，如果天气干燥就会降低花粉活力及授粉效率；如果使用激素加快坐果很容易使果子外形变歪，发生裂果事件，此外，激素会影响瓜果的质量[3]。借助蜜蜂来传授花粉不仅能降低瓜农的劳动时间，还可以借助蜜蜂提高瓜果的坐果效率，并且瓜果外形良好。在2010年之后，很多企业逐渐开始使用蜜蜂授粉技术，很多教授研发的蜜蜂授粉技术被广泛运用在温室大棚西瓜、甜瓜生产中，现阶段，已经有了很多研究室开始推广蜜蜂授粉技术，且取得了良好的效果。使用蜜蜂授粉技术必须要知道几个要点：首先，蜜蜂的选择，针对西瓜和甜瓜授粉的是蜜蜂、熊蜂或者壁蜂。蜜蜂与壁蜂比较适合春天保护地西瓜，而熊蜂则用来保护皮较薄的地甜瓜。其次，需要注意的是：蜜蜂的性格还是很温顺的，一般不会主动攻击瓜农，在大棚里不能打扰正在授粉的蜜蜂；西瓜在开花之前，大棚周围和大棚内都不能使用杀虫剂，以免造成损失；最后，蜜蜂授粉之后要及时检查授粉成效，效果不好的要及时进行人工授粉，这样才能确保坐果效率[4]。