娃娃菜的种植和病虫害防治

王建国

（河北省承德市国营鱼儿山牧场，河北承德 067000）

0 引言

随着人民生活水平的提高，对饮食的健康理念不断的提升，人们更加倾向于有机蔬菜。娃娃菜作为一种口感较好的微型白菜，在引进我国以来一直具有相对较好的销售市场。娃娃菜属于十字花科芸苔属白菜亚种，生育时间为45～55d，生育温度适合5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球，高于25℃则易染病毒病或者引发病虫害。以往，农民总是通过喷药来控制病虫害，随着市场对于农药的排斥和有机蔬菜的认可，娃娃菜的种植技术成为困扰农民的一大难题。娃娃菜种植中又该如何防治病虫害呢？

1 品种选择

为了满足娃娃菜在我国的种植，目前我国已经研究出适合不同地区生产的娃娃菜种类。市场上娃娃菜的种类较多，农民在选择娃娃菜的品种时，应该根据地区的温度、适度、土壤等环境条件选择耐高温、耐寒、耐寒、耐病虫害等优良的娃娃菜品种。常见的耐寒的春季品种有高丽金娃娃菜、CK等；耐热的夏季品种有抗热抗病虫害55、高丽贝贝等。简而言之，娃娃菜品种的选择需要因地制宜。

2 温度控制

地区的大环境及其温度是不可变的，但是种植娃娃菜可以通过大棚技术来控制改变小环境的温度，为娃娃菜的生长创造相对较好的环境。以西北地区为例，为例规避高温对娃娃菜的影响，可以提前半个月播种育苗，育苗时为了防止冻害使用温室大棚，等气温回暖以后再撤去温室大棚。如此一来，就可以同时规避春季的倒春寒的影响，娃娃菜也能在高温到来之前完成一茬收获。

3 整地施肥

整体施肥的目的是为了提高土壤的整体肥力，这是因为娃娃菜对于生长的土壤肥力要求比较高。肥力较高得土壤能够为娃娃菜的快速生长提供营养条件，在幼苗期间增强抗病害的能力。整地施肥主要以腐熟的有机肥为主，一般建议播种两周前实施整体施肥。施肥量为 4500kg/667m2作用，还可混入过磷酸钙40kg/667m2、硫酸钾10kg/667m2、锌 肥和硼肥各1kg/667m2等增加整地的肥力。

4 种植

4.1 播种

娃娃菜播种时主要需要考虑其生长温度、生长周期，一般温度超过22℃时娃娃菜就会造成包心不实、重量较低，而温度低于13℃就会造成娃娃菜抽薹。为了防止娃娃菜抽薹，影响产量和质量，一般建议根据种植地区的温度选择提前种植或者延后种植。延迟和提前重视的时间不宜超过两周。娃娃菜播种时下种2～3粒，幼苗长成后选择较大的留苗，其他摘除。种子的覆盖土壤选择细土，因此种植前需要对垄行进行整修，覆膜。

4.2 周年茬口安排

周年茬口安排是农业中常用的种植技术，主要用于一些对土壤肥力和生长环境有着较高要求的种植作物。娃娃菜对土壤的肥力要求较高，因此在种植的时候可以根据前一次作物轮作的类型，选择相对肥力较高、适合娃娃菜生长的田地。周年茬口种植时需要注意前一期作物的生长产生的土壤微生物的条件是否能够对娃娃菜的生长产生积极影响。娃娃菜周年茬口一般安排如下：

一茬1 月中旬育苗、2 月下旬移栽、4 月中旬上市；二茬4 月初育苗、5月移 栽、6 月中旬上市；三茬6 月下旬清园整地、7月移栽、8 月中旬上市；四茬8 月中旬清园整地、9月移栽、10 月中旬上市[1]。

5 田间管理

娃娃菜的田间管理讲究的是勤、及时。一般下种后及时浇水，5d内浇水三次，保障“三水齐苗”。5d后检查娃娃菜是否齐苗，如出现缺苗，及时补苗，叶子出现7片左右时可摘除多余苗，留下较大的一颗，同时清除杂草，之后再一次浇水定苗。定苗后到收获期间，还需要追肥多次。分别是生长期追肥 3～4 次、根外追肥2～3次、；植株呈团棵状时追肥一次、心叶抱合时追肥一次，追肥数量为10kg/667m2·次。追肥期间根据降雨量和土壤的情况及时浇水，收获前1周停止浇水。

6 病虫害防治

虽然科学的种植技术有助于降病虫害的发生频率，还是需要通过药物加强防治。娃娃菜在播种期间，需要对苗床使用 75 %达科宁、800倍液或绿亨 2号800倍液喷洒，防治猝倒病、立枯病、疫病等；在莲座期和结球期结，根外喷施叶面宝、丰收素或磷酸二 氢钾2～3次防治常见虫病；其他特殊病虫害选择对应的药物进行针对性的喷雾杀虫害与病害防治[2]。

7 结语

综上所述，为了种植出质量更好的娃娃菜，农民应该加强选种、施肥、种植等各个环节的管理，通过科学的避开高低温实践来提高娃娃菜的成活率和降低病虫害，科学的施肥和追肥，适时的补充娃娃菜生长需要的营养，提高幼苗的免疫力和成长速度。此外，还要善于应用周年茬口种植技术，选择土壤肥料较高的土地种植，抓好不同时期的田间管理，适当的应用病毒灵、链霉素等杀虫药物做好病虫害的预防工作。