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做时髦运动 过健康人生

2019-02-19

家庭生活指南 2019年1期
关键词:霉菌毛衣牛肉

运动已慢慢成为一种时髦的生活方式,潮人界也正刮着一股强劲的运动风,即使到了冬天,也无法影响一颗充满活力想要运动的心。听说这几种运动在国外很火爆,一起来看看,用时髦的运动,开启健康的人生吧。

节能又环保的运动:跑步捡垃圾(Plogging)

这项运动可以说是近期风靡社交网络最酷的运动了。别看它听上去脏兮兮的,但它却被BBC、《华盛顿邮报》争相报道,称其为“最环保的运动新风潮”。

Plogging的开创者并不是什么时尚潮人,而是个名叫ErikAhlstrom的瑞典大叔。2016年,大叔从瑞典一个风景优美的小镇搬家到首都斯德哥尔摩,刚到就被首都的垃圾遍地惊呆了。虽然对大城市的环保备感失望,但Erik大叔还是想着“说不定可以做点什么”。因为平时有跑步的习惯,所以他就叫上跑友们一起尝试边跑步边捡垃圾,没想到这一尝试就成了一种习惯,垃圾袋和手套也渐渐成了他们的运动标配。瑞典大叔为了“一点点改变”做出的尝试让Plogging真正变成了一种运动,甚至有健身应用程序正式将它收录为运动类型的一种。

怎么玩?

边跑边捡路上的垃圾。

需要什么装备?

跑鞋、运动服装外加一个垃圾袋,爱干净的跑者可以自备一副手套。

有什么优势?

1.健身效果比普通跑步更好

同样跑半小时,Plogging会比普通慢跑多消耗掉30大卡的热量。并且Ploggjng的动作近似于健身中最常练习的基本功——深蹲,不仅能协调双腿肌肉,还能顺便锻炼核心肌群,让运动效果更加显著。如果在捡垃圾的时候有意识地换用不同的手,还可以锻炼手臂肌肉。

2.没有场地和时间的局限

只要带上一个垃圾袋就能出门运动了,在慢跑的同时一边燃烧卡路里一边顺手把街边的垃圾清干净,既能练出漂亮的马甲线,还能保护环境,还有比这更酷的事吗?

有什么需要注意的?

1.跑前跑后充分热身和拉筋

不做热身不如不运动。无论何种运动,开始前一定要充分热身,避免后续运动造成身体损伤。此外,任何运动其实都是一连串让肌肉“缩短一拉长”的动作,做完肌肉一定是紧绷的,运动后一定要充分拉筋伸展,避免肌肉酸痛甚至变硬结块。

2.Plogging前可空腹,Plogging后别饿肚子

“空腹有氧运动”是健美运动员的赛前减脂方法,原理是人体在胃排空的状态下(晨起或饭后3+小时),血糖处于正常偏低水准,此时运动的话,身体会优先分解人体脂肪作为能量来源。不过Ploggjng后千万别饿肚子,在跑完30分钟内进食鸡蛋、牛奶、鸡胸肉等优质蛋白质食品,能防止身体继续消耗肌肉肝糖,在减肉的同时形成肌肉。

高娱乐性的健身运动:小型蹦床训练(Trampol-neTraining)

小型蹦床所占空间小、安全性高、收放和存储方便,非常适合宅家的健身者使用。并且蹦床运动对身体的冲击力比较小,又能大量消耗热量,与跑步机、椭圆机等传统的健身器材相比,使用体验更为有趣。蹦床健身的方式有很多,快速跳跃、慢速跳跃、快慢组合、动态冲剌和力量元素组合等。对于宅家训练的人,不妨将蹦床与有氧训练结合,还可以在训练中增添一些哑铃等小工具进行辅助。

怎么玩?

在小型蹦床上做一些简单的健身动作,在蹦蹦跳跳间达到燃脂健身的目的。

需要什么装备?

小型蹦床、运动鞋、运动服饰。

有什么优势?

1.简单有趣,适合任何基础的人。

2.能够降低运动对骨关节的压力,降低受伤风险,保护脊柱。

3.强化骨骼质量。

4.提高心肺能力,达到最佳有氧运动效果。

5.有效瘦身,十分钟蹦床运动的消耗量相当于半小时左右的慢跑,可以改善体形,尤其对臀腿及腰腹有着很好的塑形效果。

6.促进血液及淋巴系统的循环,提升血液的氧循环能力,平衡血压,预防结石。

有什么需要注意的?

蹦床运动时思想要集中,以防不小心摔倒。

最独特的运动:桨板瑜伽 (Stand UpPaddle)

桨板瑜伽又称水上桨板瑜伽,是直立桨板冲浪的一个分支,将瑜伽体式与水触合在一起,超越了任何一个健身房或瑜伽馆能够给予我们的感受。

怎么玩?

身处宁静的水域,并不需要太多的专业技能,大多数情况下,只要你能在地面上做瑜伽动作,就能在桨板上完成,只需要一些勇敢的尝试。需要什么装备?

最主要的装备是桨板,附件有浆、脚绳。服装可以根据水温来搭配瑜伽服或不同厚度的泳装。

有什么优势?1.锻炼平衡力。2.让每一个瑜伽体式都更加精准。3.能让你更快速地进入冥想状态。4.更加专注于呼吸瑜伽的喉式呼吸法。

有什么需要注意的?

如果是在户外练习,建议你一定要非常了解这片水域,以免发生危险。

不要惧怕落水,在练习前先热热身再开始练习。

在刚开始练习时,要尽量选择身体大面积接触桨板的动作,由浅入深,更容易练起来。

高效燃脂的运动:动物流(Animal Flow)

AnimalFlow专注于自身重量训练以及技巧性身体练习。它是根据地面动物动作而制作的一套自身重量的训练方法,加入了瑜伽、体操、霹雳舞以及上肢平衡训练等元素,是一种模仿动物形态的健身运动。一次训练,只需要几个动作就能让全身的肌肉得到协调的锻炼。并且,这套练习几乎不用借助到任何器械,无论室内还是室外都可以开展。

怎么玩?

兽式静止。模仿猫科动物的静止动作,主要锻炼核心力量,增强手腕的灵活性,肩关节以及腰椎的稳定。

兽式探步。主要锻炼脊椎和髋关节的灵活性。

蝎子摆尾。模仿蝎子的攻击动作,锻炼核心耐力。练习者可以根据网上的教程在家自我练习。

需要什么装备?

舒适的运动服饰。

有什么优势?

1.无需借助任何器械,仅依靠自身的重量来进行训练。

2.极速燃脂,并能迅速提高运动幅度、力量、耐力和爆发力。

3.没有场地要求,室内外都能训练。

4.非常适合工作繁忙的上班族,每次训练只需要30分钟。

有什么需要注意的?

与其他有氧运动相比,AnimalFlow的动作更新速度比较快,包括大量的多平面运动,容易导致动作失衡,引起更多的身体损伤,练习的时候需要注意力更为集中。

编辑/陈红

年过四十需警惕睡眠发生的七种变化

四十岁后的中年人不仅是单位的中坚力量,更是家里的顶梁柱。面对身体状况的改变和生活的压力,他们的睡眠往往也受到影响。专家表示,中年人的睡眠会出现以下变化。

1.睡眠时间变短

高质量的睡眠并非只靠时间衡量,如果本身睡眠时间较短,比如只有5个小时,但第二天精力充沛,没有不适,就是好睡眠;但如果以前需要7个小时,最近睡眠时间明显减少,影响第二天的精神状态,就应引起重视。

2.睡眠变浅

研究发现,睡眠减少是大脑细胞早期老化的表现,且深睡时间会随着年龄的增长而缩短。中年后,夜间多次起夜会使人无法进入深睡眠。年龄越大,睡觉时对周围环境的声音越敏感。建议睡前别喝浓茶、咖啡、酒等容易亢奋的饮品;不过度用脑,做些轻松的事;保持卧室昏暗,营造安静的氛围等都有助提升睡眠质量。

3.需做更多运动

适量运动有助于消除紧张情绪,提升睡眠质量,做瑜伽或在床上伸伸胳膊、活动一下关节都是不错的选择。但如果靠“累”才能让自己入睡,就有必要干预了。因为过量的运动对睡眠无益,反而影响睡眠质量。

4.打鼾增强

研究显示,在打鼾及睡眠呼吸暂停患者中,高血压患病率高达50%以上,睡眠障碍性疾病还是心血管疾病、糖尿病、认知障碍、癌症等多种疾病的源头。

建议平时注意合理饮食、加强锻炼、控制体重、养成侧卧位睡眠的习惯,有助于预防和减轻睡眠呼吸障碍。如果症状较重,应及时就医,尤其是患有慢性病的患者更不能忽视。

5.午睡导致晚上失眠

人在清晨3~5点和午间的睡意最高,当身体发出睡眠信号后,保持清醒的时间越长,进入深睡眠的可能性越高。

这是大脑中一种被称为“腺苷”的物质堆积增多造成的,清醒时,它会不断累积。午睡会让大脑清除腺苷,导致晚上失眠。

6.咖啡影响更强

研究发现,年轻时爱喝咖啡,中年或老年容易睡眠差。咖啡的耐受量因人而异,健康人每天适量喝些咖啡有助健康,但不要过量,建议每天不要超过500毫升。喝咖啡的时间最好是上午,以免影响睡眠。

7.对温度更敏感

环境温度对睡眠影响很大,太冷太热都会让人感觉不适。尤其是老人,随着组织器官、大脑体温调节中枢功能减退,新陈代谢水平较年轻人明显下降,加上活动量少,对环境温度变化的调节能力会差一些。睡觉时外界温度控制在25~28℃最为适宜。

小霉菌能带来健康大风暴

以前一直以为只要不吃发霉的食物就可以了,没想到比发霉食物更可怕的,居然是存在我们周围不曾注意过的角落里产生的可吸入霉菌孢子。

1.霉菌的危害

霉菌有着极强的繁殖能力。“黄曲霉毒素”是被世界卫生组织认定的一类致癌物质,而这种霉菌毒素,可能就隐藏在我们家中的各个角落。且生命力相当顽强,如果经常暴露在有霉菌的空间中,会导致内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤、生殖障碍等等病症。

经常咳嗽喷嚏,恶心呕吐,过敏性皮炎的人要注意了,很有可能,霉菌就在你的身边。

2.厨房霉菌

大家都知道湿气多的地方,霉菌就多,虽然已经尽力保持家里的干燥,但是有些地方比如厨房水槽周围的瓷砖、橱柜的角落等处,还是没办法避免潮湿问题,搞定厨房霉菌其实很容易,就地取材就可以。

食醋

将家里常用的白醋倒入喷壶,再把醋喷在发霉物体的表面,用刷子彻底刷洗,最后用干抹布或者卫生纸擦干即可。醋作为弱酸液体,消灭霉菌菌斑的能力不亚于家里常用的消毒剂,效果可以达到80%以上。

小苏打+酒精

可以用小苏打来擦拭霉菌滋生的地方,直接把小苏打洒在发霉处,静置一段时间以后,再用75%的医用酒精溶液擦拭一遍有霉渍的地方。

厨房防霉小建议:厨房除霉做好密封工作。类似于放在柜子内的酱油、苏打水等也要保证不漏水。砧板使用完之后及时清洗,并且放在通风处干透了再存放。隔两三个月定期用盐或面粉进行深度清洁。各种汤汁、卤汁等不要完全敞开放置,加个盖儿或者直接用密封碗装。可在橱柜中垫上防潮垫。

白醋+洗洁精

对付浴缸、浴室墙面的霉渍,可以试试用白醋和洗洁精。将白醋倒入碗中,放入微波炉加热3分钟。

将加热好的白醋和洗洁精按照1:1比例混合,倒入喷壶里。喷洒在发霉的污渍处,静置30分钟后,用百洁布或刷子轻轻刷洗即可。这种方法基本上可以去除浴室瓷砖表面的大部分霉渍。不过除霉之后,一定要记得及时通风干燥,否则霉菌会立刻卷土重来。

稀释氨水

家里有氨水的可以拿出来用了,将等量透明的氨水与清水混合,倒入喷瓶中,再将稀释氨水喷洒在发霉处,最后用刷子刷洗即可。

对于异常顽固的霉菌菌斑,还可以撒上氨水以后静置2个小时以上,再用刷子刷洗,非常有效。

浴室防霉小建议:卫生间由于经常湿漉漉的,提供了霉菌与细菌最佳的生长条件,因此要重点关注地砖墙壁死角、浴帘、淋浴喷头和潮湿的毛巾。家里卫生间应经常开窗通风,有条件的最好加装排风扇,洗澡之后要记得开排风扇换气,保持浴室干燥。

3.冰箱霉菌

冰箱其实也是霉菌高发的地方,特别是冰箱的密封条,很多人会发现,家里的冰箱用了几年以后,密封条会发黄,扒开看一下,里面都是残留的黄黄绿绿的霉斑。除了冰箱密封条上会残留霉菌,冰箱内部也会残留大量的治病霉菌,这些看不着摸不到的细菌天天和冰箱里冷藏的食物放在一起,稍不小心就容易通过饮食进入我们的身体。

双氧水

家里有双氧水的话,可以直接装进喷瓶,然后把双氧水喷在发霉处,等待10分钟后,直接擦洗,抹掉多余水分,以防霉菌滋生。双氧水比漂白剂更安全,更适合在冰箱这样的环境中使用,而且消除霉菌滋生所造成的菌斑效果也很好。

可乐+酒精

还可以用可乐和酒精1:1兑好,然后用吸水性强的抹布蘸取溶液,顺着冰箱缝隙擦拭霉菌,反复两遍即可。

冰箱防霉小建议:冰箱因为要存放食物,建议至少每月清洗一次,特别是注意擦洗冰箱密封条部分。而且生熟食要分开放置,最好给食物都包上保鲜膜以免被霉菌感染。

4.洗衣机霉菌

肯定很多人想不到,每天都洗衣服的洗衣机也会有霉菌。而且洗衣机的霉菌含量还不少,有大量霉菌聚集在洗衣机的清洁剂槽、水缸内壁和密封门的胶条处。

根据上海疾控中心的抽检显示,有接近55%的洗衣机都被同时检测出来含有至少三种以上菌类。

漂白剂、小苏打清洁胶条

洗衣机密封胶条处的霉渍,可以直接使用漂白剂和水按照1:1的比例混合,然后用牙刷刷洗,刷洗干净后,往洗衣机内倒入热水,使用漂洗模式整桶清洁15分钟即可。

另外一种清洁方式,是用小苏打清洁密封胶条,直接将小苏打洒在胶条内侧,静置10分钟后用刷洗污渍。也可将苏打粉倒入洗衣粉槽里,运行漂洗模式,进行整桶清洁。

天然嫩肉剂——酸奶

想让牛肉变得嫩滑,最关键的步骤就是腌制,而这里需要用到的饮品就是酸奶。酸奶可以说是牛肉的天然嫩肉剂,但要选择浓稠一点的原味酸奶,这样才能保持牛肉原本的味道。

将酸奶倒入牛肉中充分搅拌。酸奶的量不用太多,只要能均匀沾在每一片肉片上就可以了。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。酸奶中含有酶,可以对牛肉中的弹性蛋白进行部分分解,起到改善口感的作用。同时,也等于给牛肉穿上薄薄的“衣服”,防止高油温使它里面的水分流失。在高温作用下,酸奶中的乳酸菌已经失去了活性,酸味已经没有了。

挑选牛肉也是有秘诀的,下面四招助你挑到新鲜牛肉——

看色泽

就是指看肉的颜色,新鲜的牛肉呈均匀的红色,看上去很有光泽。而且脂肪的部位应该是呈白色或是乳黄色的。

相同部位的牛肉,颜色越浅的越新鲜,而不新鲜的牛肉颜色就比较暗淡。如果能明显看到牛肉的一个部分颜色不同,那这块牛肉就不要买了。

看粘度

新鲜的牛肉表面微干或有风干膜,摸上去不会粘手。而不好的牛肉表面则比较干燥,摸上去甚至有点粘手。

看弹性

用手按一下,如果肉的弹性很好,受到挤压后可以迅速复原,说明这块牛肉很新鲜;受到挤压后凹陷恢复得比较慢,甚至不能完全恢复的,基本上就是不好的牛肉。不新鲜的牛肉一般会带有一股酸味,我们在买肉的时候,也可以拿起来闻一闻味道。

PS:牛肉嫩不嫩,还要看看你的刀工如何。俗话说:横切牛羊,竖切猪。切牛肉的时候,要先找到牛肉的纹理。下刀的时候,要垂直于纹理下刀,将长纤维切断,这样不用担心肉嚼不烂,还更容易入味。学会挑牛肉和切牛肉,你就离能做出嫩滑牛肉的大厨更近了一步。

身体出现5个迹象,提醒你吃盐太多了!

1.嘴干

在食用了过多含盐食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡。为恢复平衡,你需要多喝水,因此,大脑会发出口渴的信号,促使你狂饮。

2.反应变慢

如果吃了太多的盐,会导致人脱水,人一旦脱水的话,就不能清晰思考问题了。

3.手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下,但手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了,那么这很有可能是长期摄入过多的盐导致的。

4.头痛

有研究显示,与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

5.总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。

当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,才能把体内多余的盐排出体外,这样就会造成小便量增多的问题。

盐吃多少合适?

吃盐过少也不好,会使体内含纳量过低,感觉食欲不振、四肢无力、眩晕、疲劳等。切记世界卫生组织最新食盐摄取指南建议,健康人通过饮食摄取的最佳盐量是成人每日不超过5克。

PS:学着这样控盐

1.学会看食品标签。食品标签中的重要一项就是列出了含钠量,因此,在超市购买时需看含钠量再决定。2.限盐勺。用限盐勺盐量看得见。备一个2克小盐勺,做菜时放盐就有了量的估计。3.注意少食含钠高的食物。一些食物如腌制品等都含有较多的钠。因此,在计算钠摄入量时,需包含进去,否则容易超标。4.做菜最后放盐。做菜放盐最好是出锅时候放,这样盐量即使放得少,咸味也可以很突出。5.在家吃饭:在家吃饭,盐量自己控制。

毛衣掉毛很烦心,如何解决?

毛衣掉毛

想防止羊毛衫掉毛,就在洗衣服的时候,往水里加入适量洗衣粉,再加入适量的淀粉(一盆凉水溶解一小匙淀粉),然后搅拌均匀。

将衣服放入水中,浸泡5分钟,轻轻搓洗后用清水冲洗干净即可。

将洗好的毛衣装在网兜里挂起来沥水,毛衣晒干后下次再穿,你会发现毛掉得更少了,甚至不掉毛。

毛衣扎人

有时候,买回来的毛衣实在扎人,改善的方法如下——

首先,新毛衣买回来要用清水将毛衣彻底浸湿,然后把洗发露或沐浴露均匀地涂抹在毛衣上,30分钟后将毛衣搓洗干净。用清水冲净后将毛衣平铺在干毛巾上,将毛巾和毛衣一同卷起后拧干水分。拧干后将毛衣平铺晾干即可,这样做有助于软化毛衣的纤维,预防毛衣纤维外露扎人。

毛衣缩水

很多毛衣越洗越缩水,甚至都不能穿了,难道只能扔了吗?别慌,毛衣缩水了还有救!

往清水中加入少量白醋。搅拌均匀后,将衣物浸泡在水中至少25分钟。如果衣物缩水特别严重,浸泡时可以轻抻衣物。

25分钟后将衣物取出来拧干,平铺在毛巾上,拧干后将衣物静置在毛巾上10分钟左右,然后取出衣物,轻轻拉扯衣物后晾干即可。

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