民宿产业市场现状分析与发展构思 ——基于关联因素与未来模式的探讨

陶 颖

（黄冈职业技术学院 438002）

0 引言

在政策和市场引导下，民宿企业成为了未来快速发展的产业，其衍生的产业也呈井喷式发展，为民宿进一步的发展提供了保障。国内民宿发展起步时间比较晚，但是发展速度比较快，虽然目前遇到了系列问题，但是经过系列改革和发展，未来前景十分可观。

1 民宿产业发展前景

1.1 政策支持发展

政策的支持为民宿的发展提供了极大的机遇。在2016 年国务院就发表了关于加快农业现代化发展，实现全面小康目标的若干意见指出了发展乡村旅游的规划，并且给予了相应政策支持。2017 年十九大报告指出了乡村振兴战略，提出了要坚持人和自然和谐发展的理念。2017 年，两会代表指出了大力发展民宿经济的建议。2018 年中央一号文件提出了办好农村事，实现乡村复兴。并且美丽乡村理念深入人心，为推动民宿发展提供了明朗前景。旅游局将民宿客栈信息化工程列为了“十三五”需要重点推进的工程之一。

1.2 热点推动经济发展

民宿产业是随着年青一代消费者旅行观念转变而发展起来一个产业，并且逐渐的转向了市场驱动发展企业。渐渐的从以往的补充住宿资源转变为促进乡村发展，繁荣文化方向。并且，伴随着城市青年人自由行和短期行消费需求的不断扩大，人们对文化和社交的需求越来越旺盛，因而在住宿选择上更倾向于特色鲜明的民宿住宿，民宿作为新兴的产业满足了旅行者需要的自由和新鲜。

2 民宿市场现状分析

2.1 缺乏专业性

民宿开发是进一步的解决了乡村以及特色区域的闲置资源，但是目前我国民宿开发存在着许多的问题，没有发挥出民宿资源的价值，并且这种分散性的经营使民宿管理缺乏专业性。基础设施的不完善使得民宿生活质量下降，很多民宿都是由闲置的房屋经过简单的装修后对外开放的。民宿是当地文化历史以及风土人情结合最密切的产物，但是由于交通不便，基础设施没有完善以及环境质量差等使许多住客败兴而归。服务意识的非专业化使得民宿体验不佳，并且管理方法滞后、从业人员不专业，阻碍了其可持续发展。

2.2 自主经营导致定位同化

民宿的人文特色也是民营经营发展的重要方向，民营自主管理导致了民营布局和筹划缺乏集体效应。民营产业缺少了市场定位和产品核心的规划。民宿经济是近些年快速发展起来的产业，但是市场把握出现偏差，使得民宿定位基本同化，缺乏其独有的内涵和价值。民宿应该是高度体现个性化，承载着地域文化和习俗的空间。但是，目前许多民宿对于自身的定位不清晰，没有经过充分的调研，没有分析自身的情况，缺乏地域尊重，缺乏考量，因而没有将地域文化完整的利用起来，经营惨淡。没有给予客户相关的主人文化，许多民宿没有坚持自身的风格，没有满足消费者体验别样文化的需求。

3 民宿发展构想

3.1 深化设计，突出人文

人文色彩是民宿进一步建造的依托，民宿作为一种体验和共享的设施，除了要提供完整的基础设施、提供高质量的食宿，还应该在附属功能和空间设计上下功夫。要利用自然人文资源来吸引更多的住客。外国的民宿发展比较成熟，比如英国的农庄民宿，就将带领顾客去参观农场，体验农家生活作为其民宿的核心，民宿主人带领着住客探索乡村牛羊喂养，进行农产品采摘等。使住客忘记了城市的压力收获了充实的乡村生活。国内民宿未来发展也要深化设计，根据当地实际情况，突出人文，打造民宿特色主题。

3.2 提升民宿专业水准

非标准化民宿并不代表没有标准，而是代表着特色高标准。国外民宿主人通常用电话、邮件等方式保持着与住客之间的沟通，并且提供着多种语言的咨询服务。部分国家还会为住客配备管家、保安等。摩洛哥则会为住客提供特色早餐，为民宿提升了家常的温馨感。因而，国内民宿可以加强民宿内部设施，增添咖啡机、烘干机、熨斗、茶道或者是当地特色体验设施，提升住客的舒适度，也可以引入专业化餐饮服务，为民宿增添品牌色彩，提升服务水平。

3.3 遵守发展规律和市场变化

民宿的建设布局和规划应该遵循当地的发展规律，要因地制宜。比如，日本的民宿就保留了日本传统乡村的建筑风格，实行茅草覆盖装修风格。并且用当地的植被以及花卉对建筑进行装饰。同时，也要遵循写市场的变化，在经营和管理模式等层面积极的融入市场，并且与当地地域和商圈等成为统一的体系，形成集群从而更好的规避风险。

4 结语

民宿产业带来的不仅仅是工作岗位的增加和经济收入的提升，其还带来了新的发展机遇和新的产业链。虽然目前民宿行业仍然在基础设施和管理体系、卫生以及民俗等领域存在相应问题，然而民宿未来在政策和市场的导向下，依旧可以成为特色区域发展的一个契机。