论科技浪潮下景德镇陶瓷现状与创新发展途径

田晓萌

（西安电子科技大学，西安 710126）

1 引言

景德镇，中国瓷都，宋景德年间，因产御用瓷得名。自宋以来，中国陶瓷业进入繁盛时期，瓷窑遍布全国各地，景德镇青白瓷窑系位列“六大窑系”之一，其由盛转衰的发展历程是中国陶瓷业发展的缩影。调查研究景德镇陶瓷发展现状，可窥见中国陶瓷发展前景一隅。

从国际视角看，中国四大名瓷陶瓷自古代即扬名海外，甚至以China（陶瓷）指代中国也源于瓷器之国的美誉。然而，中国近代科技落后，与之形成对照的欧洲却借工业革命的东风，从仿制中国瓷器到跃升出多个瓷器大国，中国陶瓷的烙印便渐渐模糊。陶瓷作为日益缄默的历史，需要被关注乃至重视，需要一颗颗匠人心，一件件精品，去承载古老的回响，传颂永恒的文明华光。于是，我们来到景德镇，寻觅悠悠匠心，力求还原景德镇陶瓷产业真实现状，为景瓷发展尽一份绵薄之力。

2 调查结果与分析

景德镇文化调研结束后，团队成员就若干天的所见所闻提出了景瓷发展存在的几点问题，并在咨询了相关人员后，尝试对问题进行分析。

2.1 产品呈现低端、大众化趋势，创新力不足，精品少，特色产品少

其一，1995年景德镇市政府对景德镇的十大瓷厂进行改制，通过化整为零的方案，划小核算单位，名厂大厂纷纷停产，三分之二的员工退休或下岗。［1］此时，家庭小作坊生产模式盛行起来。没有系统的知识学习，陶瓷制作者文化水平偏低，创新意识不强，仅循规蹈矩继承老一辈的制作理念和操作技法，作品呈现大众化趋势。生产产品多为日用廉价陶瓷，市场饱和度较高，创新度低，产品呈现低端化。

其二，景德镇凭借独特的地理位置和丰厚的高岭土等自然资源，成为享誉中华千年的瓷都。历经千百年的开采，景德镇的高岭土资源日益稀少。如今政府规定限制景德镇高岭土的开采，陶瓷的原材料价格一路飙升，近十年来，干粉高岭土等必要原料的价格更是居高不下。价格飞升为粗制滥造商品提供了巨大的利润空间，兢兢业业打造特色品牌的厂家发展空间愈加逼仄，反是投机商人借陶瓷市场价格升迁的东风，以次充好，从而大发横财，大大打击了良心商家制作精品的积极性，导致陶瓷市场整体创新氛围不浓，特色产品、优质产品鲜少。

其三，陶瓷使用范围虽广，但真正懂陶瓷的人却不多。消费者对陶瓷表面的纹饰、图画的关注远大于器具本身。景瓷一向以“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”著称，但追随着消费者关注的目光，陶瓷制作厂商也逐渐将重心倾斜到瓷器表面上来，精心设计各样的图画，用丰富的配色吸引消费者眼球。且千篇一律的复制、批量生产热门的图案，以电脑贴花的形式制作。卖方的投机取巧使得创新的土壤日益沦丧，改良陶瓷工艺，复兴传统文明渐渐成为一个口号，空有其名，市场仍被一件件减价促销的流水线产品占据，来瓷都朝圣的人们，乘兴而来，败兴而归。

2.2 分散式营销，市场监管不力，外贸结构不合理，单件产品创汇低

景德镇陶瓷产业经历1995年的行政改革后，街头巷尾涌现大量小作坊式的个体陶瓷生产、销售单位，这些小作坊生产出来的产品大部分以地摊式销售的手段在本地市场出售。没有市场的细分，没有形成规模的竞争力，散点式营销导致景德镇陶瓷市场困乱不堪，销售效率低，且不利于供求信息的流通，造成资源浪费。落后的销售模式阻塞信息的流通，同时信息闭塞也使得卖方对买方市场需求不够了解，缺乏更新产品的压力，不利于陶瓷工艺的改进。

而在国际陶瓷市场上，近几年来，中国陶瓷出口市场份额逐渐被一些西方国家和东亚的日本等国占据。中国出口陶瓷以日用陶瓷为主，陶瓷产品的成本高、价格低，单件创汇平均仅有0.22美金/件，这远低于世界平均出口创汇0.87美元/件的水平。中国产业调研网发布的全球及中国日用陶瓷项目可行性分析与发展趋势预测报告显示，随着欧洲、日本等经济发达国家对日用陶瓷行业进行产业结构调整和战略转移，逐步向高品质和高技术方向发展，其日用陶瓷行业集中度较高，仅少数企业占据市场竞争优势，如英国的皇家道尔顿和韦奇伍德、法国的柏图和哈瓦龙、德国的唯宝、日本的诺里蒂克和鸣海等。我国日用陶瓷行业以小型生产企业数量居多，很少有在国际市场拥有一定知名度的品牌。［2］随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对陶瓷产品的要求层次会越来越高，高档次产品将成为今后陶瓷产品发展的主流。［3］而目前中国的陶瓷产品多集中在中、低档次，据统计，中国的建筑陶瓷和卫生陶瓷中60%～70%是中、低档产品。国外如日本，中低档产品仅占20%。意大利中、低档产品仅为2%～4%。［4］外贸结构的失衡，让中国陶瓷的国际影响力日益下降。

2.3 知名品牌少，创新意识不足，文化遗产保护意识不强

在景德镇选购陶器时，经常面临无所适从的境地，本地知名品牌少，小品牌鱼龙混杂，真假难辨。陶瓷仿冒事件屡见不鲜，一家冠名的品牌附近甚至有多家名字相似的招牌，迷惑外地消费者，导致品牌信誉度下降。另外，不少品牌多年来一直因循守旧，缺乏当代元素的融入，渐渐与时代脱节，品牌老化，慢慢被其他新涌现出来的充满活力的品牌取代。

景德镇乃至全国陶瓷行业面临的困境归根到底是创新问题。创新力滞后，尚未突破千年来的生产和销售模式。于此同时，市民创新教育也并不完善，调查数据显示，超过百分之六十的人群对景德镇陶瓷发展历史不了解，超过百分之七十的人群对陶瓷发展现状不太关注，其中青年群体占据大多数。归根到底，创新要靠群体的自觉，要寄希望和责任于青年人。在景德镇，除了大学周边，很少能感受到文化传承的气息，这与市民教育的重视度不无关系。

3 结论与建议

陶瓷生产历史悠久，一度盛极不衰，也曾在工业革命的浪潮中走向下坡路。伴随着新时期复古潮流的兴起，机遇与困境共生，成就与劣势并存。景德镇社会调研让我们体会到古代文明代代传承的骄傲，同时也意识到传统文化在现代面临的重重困境，国粹的流失让每位有志大学生感到深深的担忧，我们的力量太过微薄，我们能做的太少太少，唯有结合所看所闻，提出几点改进建议，以期望一个更好的景德镇，期待中华陶瓷重振雄风。

3.1 产品

3.1.1 重视陶瓷本身的文化意义

利用陶瓷悠久的历史和文化底蕴，打造具有中国特色的产品，获取世界市场不可替代的份额。例如：重新重视青花等元素的利用，赋予其专属意义。利用景德镇特有的文化资源，获取经济效益。

3.1.2 优化产品生产结构，高中低档产品全面开发

数据显示，2010～2017年，我国陶瓷砖产量从75.8亿平方米增长到114.6亿平方米，八年间产量增长了38.8亿平方米，年均复合增长率为6.1%。2018势头依旧不减，前三季度中国建筑用陶瓷出口金额为154.60亿美元，同比增长12.5%。中国产业调研网发布的2016～2020年中国建筑陶瓷行业发展研究分析与发展趋势预测报告显示，中国建筑陶瓷产业发展空间巨大，行业前景广阔。［5］此外，“十二五”期间，城镇化和新农村建设将为陶瓷行业提供稳步增长空间。“居民住宅、公共建筑以及基础设施建设，特别是新农村及中西部地区城乡建设快速发展，对陶瓷产品需求拉动较大，”［6］这将是陶瓷行业发展史上的又一个春天。

国际市场日用瓷饱和，高档建筑瓷与卫生瓷供不应求的局面也启示我们，优化产品结构，产品类别向建筑瓷和卫生瓷领域寻求空间。同时专注于陶瓷工艺的改进，合理分配各档产品生产比例，大力发展高档瓷，提高陶瓷制品本身的质量与价值。

3.1.3 提高产品的包装质量，提升产品形象

一件好瓷器，七分在产品，三分在包装。在提升产品质量的同时，提高配套的包装水平，注重产品的日常维护，提升产品质量，提高产品附加值。

3.1.4 做好产品市场调研，建构信息共享平台

多进行市场调研，了解用户需求，按需生产，减少资源浪费，形成政府宏观调控，买卖双方互通互联的有效生产机制。

3.1.5 提高创新力，面向国际，更新技术和产品形象

步入21世纪，人们的思想得到解放，对产品的要求也越来越个性化。结合现代元素，生产出更有时代特色的产品。打破日用瓷呆板、千篇一律的形象，充分发挥制瓷人的智慧，创作出更艺术化的瓷器。

同时对前景十分广阔的陶瓷热喷涂、发光陶瓷等技术加以推广，提高技术创新力，在新时期生产出更多富有时代特色的产品。

将中国传统文化元素与西方美学理念相结合，将中国陶瓷制品的具象化与西方雕塑的抽象化相融合，面向国际，创作出符合现代人审美的代表作品，推动中国陶瓷走向世界。

3.2 销售

3.2.1 配套化营销模式

迎合现代人的生活品味，打造配套的陶瓷器具，例如：配套的餐具、茶具、家具用品等，用相似但不重复的构图、配色吸引消费者眼球。整体配套销售，提升消费额。

3.2.2 打造陶瓷礼品文化

提高产品精致度，开发陶瓷礼品，打造适宜不同场合的陶瓷礼品。将陶瓷文化融入礼盒、丝带等配套装饰产品，着力打造完整完善的陶瓷礼品文化产业链。

3.2.3 销售途径多元化

除了日常的店铺销售和地摊式销售，还可以运用展销拍卖会、网店销售、每月促销日、爱心义卖等多种途径销售。利用品牌效应，开创连锁店，将景德镇产品推至全国，乃至全世界。

3.2.4 规范市场，保护产权

政府规范商标注册和版权登记制度，防止假冒伪劣产品。加强市场监管，整顿陶市，规范地摊摆放位置与时间，提升品牌形象。

宣传道德与艺术的结合，提高从业人员的道德水准，形成尊重艺术，尊重产权之风。

促进陶瓷市场的整合，通过企业兼并等办法，强强联合，形成规模效应。打造具有竞争力的国际大品牌。

3.2.5 优化外贸结构

顺应国际陶瓷市场需求，增加建筑瓷、卫生瓷的出口数量。避开国际市场恶意低价竞争，提高产品档次。

3.2.6 多产业合力发展

利用景德镇陶瓷资源，大力发展旅游业、餐饮业、运输业等行业，多产业共同发展，形成合力，相互促进，提高景德镇的国际影响力，以此反推当地陶瓷业发展。

3.3 传承

3.3.1 完善大学教育

完善大学设施建设，投入资金改善校园软硬件配备，充实师资队伍，吸引更多陶瓷爱好者前来学习陶艺创作。注重大学生创新意识的培养，为景德镇陶瓷的传承与创新培育后备力量。

3.3.2 重视市民教育

在全市营造文化传承的氛围，通过各类传媒手段传播陶瓷文化，在全市营造文化创新氛围，增强市民文化自豪感。同时完善基础设施建设，开放博物馆、展览厅等公共场所，让市民在耳濡目染中形成自觉继承保护文化遗产的意识。

3.3.3 完善人才培养机制

重视技术型、创新型人才的培养，通过开展创新大赛、技术表彰等途径促进人才的培养。留住传统精髓，更新古老技艺，让中华文明之光代代传承，生生不息。

“何年碧像灵岩栖，踏碎琼瑶尽作泥。”古人妙笔生花，赞颂景德镇精巧的陶瓷工艺，行走在景德镇清晨的集市间，看着历朝历代的碎瓷瓦片，如梦似幻，却又真实存在着，像是看到一章历史宏页在面前缓缓铺展开，缓步游走，流连忘返。我们为古老的传统遗珠自豪着，也为现代市场的混乱而痛心着，同时对中国陶瓷重新屹立于世界之端无限期待着！寻觅失落的匠心，弘扬中国陶瓷文化，振兴中国陶瓷工业，每一位有志之士都应肩负起身上的责任，哪怕力量微渺，哪怕只是杯水车薪，也愿一腔热血，不负勇往。［J］. 景德镇高专学报，2010，25（03）：4－6.