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《仪器分析》双语教学实践与探索

2019-02-16张国英

山东化工 2019年18期
关键词:仪器分析双语仪器

张国英,容 蓉

(山东中医药大学药学院,山东 济南 250355)

2001教育部在《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中提出:“为适应经济全球化和科技革命的挑战,本科教育要创造条件使用外语进行公共课和专业课教学”。随着我国中医药事业的快速发展,中医药日益受到欧美及亚洲各国医药界的重视,中医药与国际的交流与合作日益频繁。作为未来中医药研究与推广的主体,绝大多数中医药院校的本科生毕业后考研或从事和中医药相关的工作,撰写英文研究论文、参加国际会议的机会逐渐增多,他们肩负着将中医药推向世界的历史重任,其学术水平代表着中医药现代化的水平。因此,培养既懂中医药专业知识又具备较高英语水平的复合型人才是我国中医药高等院校提高教学质量、进行教学改革的重要任务之一。而双语教学的主要目的正是为了拓宽专业渠道,培养能用双语自由交流、具备较强的创新能力,在今后的工作中能引领学科专业发展方向的高级人才。

仪器分析法是指通过仪器测量物质的某些物理或化学性质、参数及其变化来确定物质的组成、成分含量及化学结构的分析方法,广泛应用于工农业生产和科学研究,特别是化学、物理、生物、医药、环保等领域。本文根据笔者近几年双语教学实践,对开展《仪器分析》双语教学的必要性和我校双语教学的实践进行了阐述,并对现阶段双语教学中存在的一些问题进行了分析和总结。

1 《仪器分析》双语课程的目标

仪器分析的研究内容除物质的元素或化合物成分、结构信息,还包括价态、形态、空间结构测定,以及表面分析、微区分析等,是药学院各专业的专业基础课之一。双语教学是拓宽高校学生专业知识的有效途径之一,通过准确定位、课堂互动、中英文结合等方式,充分阐释各种仪器分析方法的原理及应用,提高学生仪器分析的理论基础及应用能力。不但可以帮助学生更快、更有效地掌握最新的仪器分析专业知识,而且可以发展学生的英语思维能力,提高专业英语的表达水平、阅读专业文献和撰写外文论文的能力,为今后参与国际交流奠定基础。

2 教材选编

目前,国内高校双语课程一般是选用原版英文教材或选用校内自编的双语教材。国内高校选用较多的仪器分析相关外文教材主要有Willard主编的Instrumental Methods of Analysis,Skoog 等主编的 Fundamentals of Analytical Chemistry,Harris主编的 Quantitative Chemical Analysis,Kellner 等主编的 Analytical Chemistry,Harvey主编的Modern Analytical Chemistry,Skoog 等主编的Principles of Instrumental Analysis,Rouessac 主编的Chemical Analysis: Modern Instrumentation Methods and Techniques 以及Rubinson 主编的 Contemporary Instrumental Analysis 等[1-2]。

英文原版教材原汁原味、内容详实、紧扣学科前沿。但是考虑到课时、学生理解能力及经济水平的限制,国外英文原版教材对绝大多数同学并不适用。因为英文原版教材页码要比国内同类教材多几倍,以致大部分同学根本无法完成全部内容的阅读和学习,而国外英文原版教材本身价格又是国内同类中文教材价格的十倍甚至更高,从而造成资源的浪费,也给学生带来一定的经济压力。因此,根据我校《仪器分析》讲授内容,在参考了多本国外原版教材的情况下,我们编写了针对我校本科生的《仪器分析》双语教材。内容框架、知识点同步于我们选用的中文教材,语言则尽可能的保留了英文原版教材的原汁原味。这不仅减小了学生的阅读压力也降低了其经济压力。此外,我们采用笔者主编的中国医药科技出版社出版的《仪器分析》 作为配套中文教材供学生同步使用。

3 教学方法及手段

双语教学一般是指用英语结合母语进行专业知识的传授。但在我们国家大多数同学在大学之前尚未接受过专业课的双语教学,因此听课前对双语教学会存在畏惧心理。而且学生的专业知识基础和外语水平参差不齐,有的同学对一些较难的仪器分析方法原理用汉语教学都很难接受和掌握。如果一味强调全英文教学,很可能使那些英语基础相对较差的学生丧失双语学习的兴趣和信心,不但无法达到双语教学的目的,可能最基本的仪器分析教学要求都无法实现,反而贻误了学生[3]。相反,如果过多地使用汉语进行教学,又违背了双语教学的初衷和本义。因此,笔者在教学过程中根据仪器分析方法的难易程度和学生英语水平把握中英文讲授比例,遵循循序渐进的原则。课程刚开始时多用汉语,让学生逐步适应双语教学的节奏,随着课程的推进,在学生克服了双语学习的恐惧及陌生感并逐步适应时再逐渐增加英语教学比例。教学难点尽量用中文解释,只给出专业术语的英文表述,以避免学生因听不懂而产生厌烦心理。

由于《仪器分析》具有内容繁多、各成体系;概念、定义、术语及记忆的东西较多;须理解的东西多,理解的基础上记忆多;原理性东西多。因此如果直接开展双语教学,会给学生带来很大压力。因此,《仪器分析》双语授课对象定位为英语基础较好,有强烈学习双语课程意愿的同学。因为笔者学校的《仪器分析》中文课程为山东省精品在线课程,所以同学们可以课下先观看在线视频,在理解了《仪器分析》方法的基本概念、基本原理的基础上再进行双语课程的学习,可以克服学生对双语教学的畏惧心理,这也符合英语学习的规律,达到事半功倍的效果。

笔者还倡导PBL(Problem-based Learning)教学法,即以问题为导向、以学生为中心的教学方法[4],学生通过课下查阅资料、课堂分组讨论、相互协作共同解决问题,从而培养学生的自主学习能力、综合思考能力及团队合作能力。比如在讲授各种仪器分析方法时,先让学生带着问题阅读英文教材,接着对学生进行分组展开讨论,这样既可加深学生对仪器分析方法基本原理、基本概念的理解,又能提高学生的快速阅读能力及口语表达能力,迅速抓住重点,形成教师引导、学生自学、集体讨论的教学模式。让学生养成自主学习、终身学习的能力,为今后的生活和工作打下良好的基础。

4 培养学生自主学习能力

由于我校《仪器分析》双语课的学时相比对应的中文课程并没有增加,要达到双语教学的目的仅靠课堂时间的学习是远远不够的,大量专业词汇的学习需要在课前完成,对于课程内容也需要同学们课下花费大量时间进行通读。教师必须教会学生如何有效地自学,在方法上进行指导,培养学生的自学习惯,使学生最终摆脱教师这根“拐杖”。

明确的学习目标、强烈的学习愿望会激发学生无穷的动力。开课之前,教师需帮助学生了解仪器分析双语学习的主要目的和意义,把选择权交给学生,让那些真心想学习《仪器分析》双语的同学热情主动地投入该课程的学习并愉悦地享受这一过程。近三年的《仪器分析》双语课均是在尊重学生的学习意愿的基础上开设的,第一年选课人数19人,第二年62人,第三年81人,报名同学大部分具有较好的英语听说读写能力,虽然个别同学英语水平相对不高,但对《仪器分析》双语课有强烈的学习欲望,因此也保留了其学习名额。结果表明,英语基础好的同学无论是在平时课上讨论还是期末考试成绩都表现不俗。相对英语基础较差的同学平时回答问题较少,期末考试在阅读题意时也会存在理解偏差的问题,从而使最终成绩受到影响。但是相对学生自己,还是实现了自我挑战和自我实现,通过努力锻炼了英语思维,开拓了国际视野。

我们还利用网络技术辅助学生进行课外自主学习。例如,我们为学生提供一些美国知名高校的《仪器分析》相关网络课程链接,让学生有更多的自主权发挥各自的潜能。

5 考核方法

为了提高学生学习《仪器分析》双语的综合能力,教师应鼓励学生多参与课堂教学、积极发言并展开讨论。因此教学过程中宜采用形成性评价,可以每讲完一种仪器分析方法进行一次章节测验,及时了解学生对每种仪器分析方法的掌握情况并发现教学中的问题。学生的课堂表现,譬如团队讨论的整体水平和参与度、发言积极性等也可以计入平时成绩。

期末考试采用全英文试卷,题型和《仪器分析》中文课试卷相同,要求汉语作答,鼓励英文答题。几年来虽然只有个别英语基础非常好的同学选用英文作答(有的已经出国深造,有的尚未毕业但也有了出国留学的想法),但为专业和英语能力特别突出的同学提供了展示自我的机会。

这样既能使学生真正体会到《仪器分析》双语课的学习方法,即知识的掌握和能力的提高在于平时的积累而不是“考前临时抱佛脚”;又能综合评价学生的学习效果,避免因一次考试失误而造成教师对学生的错误评判。

6 师资力量的选拔和培养

双语教学不仅要求任课教师具备系统的专业知识,更要求教师具备较高的英语水平,能够专业地表述授课内容,用熟练的口语和学生沟通。从而保障学生的学习兴趣及学习效果。

随着我国经济水平的飞速提高,中医药院校与国际交流越来越多,在我校承担双语教学任务的老师基本是从国外进修回来的教师中进行选拔,以满足双语教学要求。笔者承担的《仪器分析》双语课的两位主讲教师均有美国高校访问学者经历。上课期间,不仅为学生讲授《仪器分析》基础知识,还会穿插一些美国本科生的学习方法及学习经验,提高了同学们的学习兴趣。

此外,学校还定期举办双语任课教师英语口语提高班,聘请外语学院高级教师对双语任课教师的英语口语表达的发音、语法等问题进行纠正,并开展双语任课教师间的交流,请获得学生认可的优秀教师分享双语教学经验。学校还对双语教学制定了激励措施和鼓励政策,如教学工作量按标准课时的两倍计算,晋升职称时优先考虑双语任课教师等。学校配合双语教学出台的这些政策使我校目前有多门课程开设了双语教学,不但丰富了学生的专业知识,开拓了国际视野,也促成了任课教师的快速成长。

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