混合式教学法在高职生物化学教学中的应用探索

薛长艳，奚逢源

(1.台州职业技术学院，浙江 台州 318000；2.台州技师学院，浙江 台州 318000)

自马化腾2015 年“两会”首次提出“互联网+”，李克强总理将“互联网+”行动计划列入政府工作报告[1]，包括教育在内的各行各业都发生了翻天覆地的变化。为了推进落实教育信息化，国家颁布的《教育信息化十年发展规划(2011.2020年))》继续强调要将信息技术与高等教育深度融合，加快职业教育信息化建设，以充分发挥信息化教育在教育改革和发展中的支撑与引领作用[2]。因此各种基于网络信息化教学手段层出不穷，其中包括大规模在线开放课程MOOC，小型限制性在线课程SPOC，PBL，微课，混合式教学，翻转课堂，QQ，微信等，使教育从传统走向变革，从线下走向线上，从有限走向无线，打破了时间与空间的限制，丰富了师生间的沟通交流与讨论，实现了知识的共享。以上众多信息化教学手段中，混合式教学模式能够将信息技术与教育深度融合，深受广大师生接受。

混合式教学将线下传统教学的精华与线上信息化教学的优点融合在一起，二者取长补短，既保留了网络教学无法取代的课堂影响，又丰富了教学手段，实现以及学生为中心，教师主导，达到因材施教的目的。它是学生通过教师搭建的线上网络平台中的视频、微课、PPT、试题等课程资源进行自主学习，完成任务和参与讨论，教师线下根据学生的线上学习情况与疑问，进行有针对性地重点解答，以帮助和解决学生学习上的困惑，更有效率的完成了相应的教学目标[3]。大多高校将混合式教学作为信息化教学改革重点推动手段，是因为该模式能够更好的实现师生间、学生间的互动交流，有利于学生对知识的掌握，有利于提高和培养学生自主学习能力，沟通合作能力和创新能力，这是教育发展的必然趋势。

1 高职生物化学存在问题及解决方案

生物化学是众多院校医学类及生命科学领域专业基础课程，该门课程涵盖了结构生物化学、分子生物化学和代谢生物化学三大模块，具有知识点丰富，内容抽象复杂等特点，且该学科发展之迅速，研究成果之丰富，学科交叉之广泛，对教师教学和学生学习来说都是一项挑战。很多高职院校生物化学教学任然是传统的单向灌输式教学模式，虽然采用了多媒体中图文并茂与板书结合方式，但该教学模式仍存在教学问题：(1)不能及时解决学生学习中遇到的问题，缺乏及时的沟通交流；(2)授课受到时空限制，课后辅导缺乏；(3)不能满足课时少课程内容多的矛盾，学生学习效率低；(4)不能及时了解到学科前沿动态，教学资源单一；(5)无法实现以学生为中心，发掘学生潜能，培养学生创新思维；(6)学生缺乏自主学习能力，学习兴趣底下；(7)移动通讯设备给课堂、学生及教师带来的巨大挑战。近年来，虽然以提高教学质量为目的的教学改革，在线开放课程大面积推广实施，但因学生差异，缺乏线下面对面的课堂教学，学习效果不佳。

基于以上问题，本文将线上网络教学与线下传统教学深度融合，打破单一传统教学与线上教学的缺点，进行优势互补。教师根据学生差异进行个性化教学，学生利用移动终端设备随时随地开展线上资源学习、完成任务、交流、讨论，课堂教师根据线上学习情况进行设计，开展教学，以期激发学生学习热情、学生主动性、创造性，实现“无手机课堂”，提高教学质量与学习效果。

2 混合式教学模式构建与实施

生物化学教学改革目的是解决课时少，课业多，打造以学生自主学习为主，教师引导为辅的探索性教学改革。集信息化网络资源和课堂教学为一体的混合式教学模式正符合教学需要，因此该教学模式的构建的根本出发点是激发学生潜能与学习兴趣，利用移动终端设备将线下教师讲授与线上学生自主学习顺利衔接起来，达到培养学生自主学习，完成教学目标，提高教学质量的最终目的。基于信息化网络教学对传统教学具有方面广、层次多的深刻影响意义，其中涵盖课程教学内容、教师教学手段、学生学习方法及最终课程评价体系等，因此本文从以下四个方面进行教学模式构建与实施，即基于“云班课”线上资源建设、教学内容的优化、线下教学过程设计与实施、课程评价考核方式。

2.1 基于“云班课”线上资源建设

随着“互联网+”和移动终端设备迅猛发展，很多线上网络教学平台应运而生，例如蓝墨云班课(云班课)、雨课堂、学习通等，每种线上教学平台都有其各自特点与优势，但都能丰富和弥补课堂教学受时间和地点限制的缺陷，操作方便，目前免费开放，能达到提高教学效果。本文将基于蓝墨云班课(以下简称“云班课”)进行线上资源建设。

云班课是蓝墨信息技术公司开发的线上网络教学平台，教师可通过各种移动终端设备登录，创建10人以上有效班课，进行班级及学生管理，根据云班课提供的教学辅助功能(资源、成员、活动、消息、详情)灵活开展课程：教师提前将教学授课计划(学生了解课程教学内容及进度)，课程大纲(学生了解课程特点，学习目标)，PPT(学生学习核心依据)，微课(重难点学习依据)，视频(实验操作，生产工艺等)，任务单(学生课前预习或课后复习任务)，练习题与试题库(学生对课程复习与检测)等本地资源一次性或分批上传至平台，根据课程开展进度及需要发布到学生端，也需要将生物化学相关前沿性研究及动态通过资源中网页链接发布给学生，使学生能够随时了解到该学科动态；教师也可以根据教学需要提前或随时添加教学活动(作业/小组任务、投票问卷、头脑风暴、讨论答疑、抢答、选人、小组评价等)，设置经验值，以期激发学生学习兴趣。学生端利用移动设备自主进行线上学习和互动。以上资源的建设注重对学生学习过程的考学核，有利于实行课程教考分离，使考试更加科学、公平，实现学生能力和素质的培养[4]。

一些使用者认为，该平台提供的学习方式更多样化、互动环节设计更加具有趣味性、登录方式更简捷、教学资源设置更系统化，线上线下教学活动更容易衔接[5]。

2.2 教学内容的优化

生物化学面向我院大一所有学生，是一门专业基础课，总课时42学时，其中理论课30学时，实验课12学时。课程教学内容优化本着"必须，够用"原则，以及满足高职院校以培养具有一定理论知识与实践技能的一线应用型人才为目标，分析有机化学中与生物化学重复的内容，将生物化学三大模块结构生物化学、分子生物化学、代谢生物化学进行重构，形成高职化的生物化学精髓教学内容，如蛋白质与酶、核酸的结构、功能和性质以及四大生命物质代谢等，这也是微生物及其他相关课程的基础[6]。为了更有效提高教学效果，开展实施混合式教学，对生物化学中重难点，抽象知识点通过微课，视频进行碎片化知识整理，传至云班课，以便学生随时通过移动端学习，提升对课程知识点的掌握。

2.3 线下教学过程设计与实施

有效的混合式课程教学模式由课前、课中和课后三个部分构成。(1)课前主要是教师确定网上学习内容，上传发布课程相应资源(PPT，微课，视频，课前任务书，测试题，问题讨论等)，设置相应经验值，学生根据要求进行线上资源学习并获得经验值，教师通过云班课教师端对学生学习进度及行为进行随时监控，督促，表扬，记录，总结学生线上学习问题，对于共性重难点问题放到课堂上集中深度讲解，如蛋白质结构与功能，酶活性影响因素，糖酵解，三羧酸循环等。(2)课中即课堂上，发挥的是学生的主体地位，教师组织引导讨论，并非所有知识点的讲解。教师根据线上学生自学情况，结合实际授课内容选择应用云班课上的课堂表现(抢答、评价、选人等)来活跃课堂气氛，针对一个知识点开展头脑风暴，小测等课堂教学互动，对线上讨论疑惑地方进行面对面答疑，建立教师对学生人格影响。生物化学课时少，教师可以布置该学科相关知识(学科前沿研究，成果等)作为课后作业，分组完成，以小组为单位上传至云班课，教师线上浏览，选出优秀作品，小组选出代表课堂上演讲展示五分钟，以激发学生对生物化学的兴趣，培养学生语言表达能力，自主学习能力，团队沟通协作能力，达到素质教育目的。(3)课后教师布置线上测试题，用于巩固所学知识；发布跟课程相关实际问题，让学生根据所学进行讨论，如人为什么会胖，剧烈运动为什么会肌肉酸痛，苹果酸真的减肥吗，三聚氰胺事件，让学生真正意识到生物化学是一门很有用，解决生命本质的学科，真正做到学以致用，同时教师可以随时推送本学科社会热点等资源拓展学生视野。

2.4 课程评价考核方式

混合式教学模式课程评价方式不同于传统一张试卷片面考核方式，混合式教学考核方式更科学合理，且有据可依，生物化学考核由线上评价3(资源学习、小组任务、习题)：课堂评价3(签到，课堂表现，实验)：期末评价4组成，线上评价和课堂评价在云班课上均有经验值转化，学生随时可见，这样可以起到激励，督促作用，更有利于学生完成学习目标。

3 教学反思与总结

混合式教学的开展依托云班课，同时借助智能移动设备，实现了“无手机课堂”，丰富了教学资源，提高了学生学习兴趣与效率，培养了学生自主学习能力，其实施过程中存在以下两个问题：(1)对教师有更高的要求，教师需要全面设计课程，线上资源完善应用，线下课程掌控，需要教师做好充分的准备工作和丰富的知识技能储备；(2)由于信息化教学的推广，使得学生课下学业繁重，部分学生不认真对待云平上教师发布的任务，一些视频资源学生虽然播放但却没有真正观看，问题讨论缓解为了获取经验值，学生敷衍了事等，不利于学生自学能力，综合素质的培养。总之，教师需要不断自我充电，紧随国家教育政策方针，为培养技术技能型人才在信息化教学改革中不断摸索不断创新。