学会观察植物

周飞

植物拥有一个庞大的家族，包含了花草树木、瓜果蔬菜等成员。植物随处可见，田野里、小溪边、街道旁、校园中处处可以欣赏到它们迷人的身姿与绚丽的色彩。植物装点了大自然，美化了我们的生活，深受人们喜爱，也经常出现在我们的习作中。观察植物是写好植物的前提，那么观察植物主要有哪些方法和需要注意的地方呢？

和“细致观察”相对的，是“粗略观察”。粗略观察，有的是因为距离比较远，只能对植物留下粗略的印象;有的是因为比较粗心，疏忽了植物的细节特点。要想写出植物的细微特点、奇妙之处，细致观察必不可少，有时甚至要拿着放大镜，睁大双眼去探寻。评价一个作者把植物描写得怎么样，请记得关注一下他对植物细微之处的描写。

请看叶圣陶先生《爬山虎的脚》一文中的片段：

以前，我只知道这种植物叫爬山虎，可不知道它怎么能爬。今年，我注意了，原来爬山虎是有脚的。爬山虎的脚长在茎上。茎上长叶柄的地方，反面伸出柱状的六七根细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝跟新叶子一样，也是嫩红的。这就是爬山虎的脚。

爬山虎的脚较为细小，颜色与新叶一样，而且长在茎上长叶柄处的反面，难怪叶圣陶先生以前没有发现。今年，叶圣陶先生不但发现了爬山虎的脚，还把它的位置、数量、形状、颜色交代得一清二楚，这是因为他“注意”了，也就是做了近距离的细致观察了。

求异观察的目的是发現事物之间的差异。外观上极为相似的植物，需要通过求异观察加以区分。比如迎春花和连翘花，远看都是黄色的。走近细瞧，你会发现迎春花有六片花瓣，连翘花只有四片;迎春花的花朵朝上生长，连翘花的花朵朝下生长。即使是对于同一种或同一株植物，也经常用求异观察的方法，借助分解的策略，把植物写具体，写出层次感。

《荷花》也是叶圣陶先生的作品，其中有一段描写非常出彩：

荷花已经开了不少了。荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘。白荷花在这些大圆盘之间冒出来。有的才展开两三片花瓣儿。有的花瓣儿全展开了，露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。

作者赏荷时进行了求异观察，发现白荷花有的才展开两三片花瓣儿，有的花瓣儿全展开了，有的还是花骨朵儿，于是把荷花分解成三类，逐一描写。作者手中似乎有一支神奇的画笔，生动、细腻地描绘出荷花的不同姿态，自然地流露出对荷花的喜爱之情。

这里的全面观察有三层意思。一是多角度观察。观察植物时，视线容易被枝叶遮挡，所以变换观察角度很重要。比如站在黄瓜架跟前看不到黄瓜，换一个角度再看，可能就会发现叶片背面其实藏着好几根呢！二是多方面观察。植物有多个组成部分，观察时不要遗漏。比如观察一棵果树，观察点一般有树冠、树干、树枝、树叶、花朵、果实、树根等。三是多感官观察。观察，不仅要用眼睛看，还可以用耳朵听，用鼻子闻，用嘴巴尝，用手触摸，用脑思考。总之，调动一切感官，广泛搜集信息，为写作做好充分的素材准备。

王鲁彦先生《我爱故乡的杨梅》一文在描写了杨梅树的枝条、叶子之后，对杨梅果进行了重点描写：

杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一个放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，是那样细腻而柔软……没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。

杨梅果的形状、大小是通过视觉观察获得的，对小刺的观察涉及到视觉和触觉，写杨梅果的味道则是借助味觉来表现的。多种感官齐上阵，使得笔下文字有滋有味。即使是没有见过杨梅果的人，读了这段文字，也能如见其形，如品其味。由此可见，全面观察功不可没。

阳光、土壤、水分、温度等环境因素都会对植物的生长产生影响。植物在生长过程中发生的变化是缓慢的，仅靠一次观察不易觉察，所以电视上常用快镜头向我们展示植物的生长过程。连续观察植物，才能发现植物在不同生长阶段或生长环境中的变化。发现植物的变化，进而思考植物变化的原因，你会经历一个有趣的探究过程。

苏联作家普里什文《金色的草地》中有这样一段文字：

有一天，我起得很早去钓鱼，发现草地并不是金色的，而是绿色的。中午回家的时候，我看见草地是金色的。傍晚的时候，草地又变绿了。这是为什么呢？我来到草地上，仔细观察，发现蒲公英的花瓣是合拢的。原来，蒲公英的花就像我们的手掌，可以张开、合上。花朵张开时，花瓣是金色的，草地也是金色的;花朵合拢时，金色的花瓣被包住了，草地就变成绿色的了。

作者经过连续观察，发现草地在早晨是绿色的，中午是金色的，傍晚又变成了绿色的。在好奇心的驱使下，他研究了草地上蒲公英的花瓣，终于解开了心头的疑惑。如果作者只观察一次，就不能发现草地的变化;如果只观察不思考，就无法找出草地变色的原因。

你最喜爱的植物是什么？请运用本文介绍的方法观察它，加深对它的了解，然后写一篇关于这种植物的习作，让更多人熟悉它，甚至对它产生好感。

（作者单位：江苏省苏州工业园区青剑湖学校）