外国人眼中的中国年

周洁　刘绮黎

2016年春节，BBC派了几个英国记者到中国来，体验我们原汁原味的春节，并拍了部纪录片《中国新年：全球最大庆典》——从北至南，从城市到农村，他们以外国人的身份，用独特的视角，为全世界展现了中国人的春节。

在纪录片里，BBC称春节是“比长城还古老的节目”，春运则被称为“春天的迁徙”。他们通过《回乡》《团聚》《欢庆》三个主题，串起了中国人对于春节的记忆。

那么，那些长期居住在中国的外国友人，对于中国的春节又有哪些独家记忆呢？

作为资深洋女婿，在我眼里中国最有意思的过年习俗就是收红包，其次就是过年走亲戚的时候大家会送年货！因为在德国过新年，虽然我们也会走亲戚，一般不会带什么礼物，但在中国，年货是不能少的，一般会带水果啊、零食啊，还有自己腌制的腊肉腊肠，真是太有意思了！当然，过年的重头戏还是年夜饭，是各种各样的美食！过年不胖个十斤，是对过年的不尊重——年夜饭的时候，家里的圆桌上摆了满满的一桌菜，各种菜系都有。我最喜欢一家人围在一起包饺子，我这个洋女婿包得很丑很不正宗，但我觉得自己包的饺子最香最好吃！

虽然在中国呆了8年多，但实打实的过新年却没有几次。但，仅有的几次经历，让我真心实意觉得中国人真是一个爱热闹的民族：全家人会做一大桌子菜，而且一定会有鱼，据说是因为要“年年有余”。不过，我最爱的还是小笼包、大闸蟹、红烧肉和“红烧一切”…… 除了一定要有的大吃特吃外，每到过年，街头巷尾都是红色的装饰物，还有噼里啪啦的爆竹声，特别不寂寞。而且，自从有了一个中国妻子，我还get了一项新技能——发红包。在立陶宛，过年的时候亲人们总是互赠礼物表达亲情，很少直接送钱;但在中国，好像还是直接送礼金显得更受欢迎，于是我也入乡随俗，开始给家里的小辈们发起了压岁钱——其实我觉得这蛮实惠的，毕竟这是一份不会出错的礼物。

不像欧洲的新年是圣诞节，在我的家乡亚美尼亚，我们的新年是元旦，跟中国一样很传统，也是一家人聚在一起热热闹闹地过节。所以我第一年来中国的时候，当时元旦的存在感没有现在这么强，所以活动很少也不热闹，还有些失落。但过了一段时间就到春节了，当时上海还可以放烟花爆竹，街上的装饰挂出来，我觉得好热闹！而且我发现原来中国人也跟我们国家一样，很重视家庭，在外奔波的人不管怎样，都会在这一天团聚，这种家庭的概念让我觉得熟悉和感动，一下子就对中国多了很多亲切感。

到了现在，春节对于我来说最大的印象仍然是烟火。我记得第一年来的时候，我还觉得凌晨放烟火实在是太吵了太扰民了，但后来我知道中国人放烟火，是为了庆祝家庭团聚，表达喜悦之情之后，就觉得这是一件很开心的事情。

我回不去印度，于是就把朋友们都叫了过来，我对他们说：中国每年都有新的动物出现作为一年的吉祥物，龙、狗、羊，今年是猪年就要每天都吃猪肉。于是我为他们准备了：红烧肉、回锅肉、小炒肉、糖醋排骨、椒盐里脊、狮子头……我太爱吃猪肉了，希望他们不会打我哈哈哈哈。

没事的时候，我会学门口老大爷娴熟的嗑瓜子姿势，都失败了，最后用指甲一个个掰开，吃相太难看了。我还会握着手机不停地点点点，跟室友们一起抢红包，但是，啥也没抢到。我的新年愿望是明年能不能让碧昂丝穿着旗袍上春晚，让特朗普来说相声，我觉得一定很有趣。

这个问题困扰了我几年，因为一年中总会有那么几天时间你周围的中国人都会消失不见，但是过几天又回来了，偶尔碰到几个黄皮肤的人还是日本人韓国人。之后才知道他们都回家过年去了。

对于我们老外来说，我可以保证，过年时你几乎在外面找不到吃的，因为很多食堂小吃摊都关门回家过年了，外卖也回家过年了，我整整饿了一个礼拜……