APP下载

籽油作为新食品原料的规格要求

2019-02-14

食品与生物技术学报 2019年5期
关键词:芫荽皂化籽油

2019 年3 月21 日, 欧盟官方公报消息,3 月20 日欧盟委员会发布欧盟法规(EU)2019/456, 对来自芫荽(Coriandrumsativum)的芫荽籽油(coriander seed oil)作为新食品原料的规格要求进行了修订。在欧盟委员会实施细则(EU)2017/2470 建立的授权新食品原料清单的相关条目中,修订了芫荽籽油规格中“皂化值”指标,新设定为179~200 mg/g。该法规自官方公报发布之日起20 日生效。

猜你喜欢

芫荽皂化籽油
“资深配角”芫荽
不同提取方式下塔拉籽油提取率及其相关性质的研究
芫荽种植技术
高效液相色谱法测定苦檀子中β-谷甾醇的含量
——基于正交试验优化的皂化反应法△
春日芫荽防感冒
糠蜡二十八烷醇一步钙皂化制备工艺的研究
不同镁盐在硫酸萃取体系下皂化P507的对比
芫荽果化学成分的研究
凤丹籽油对小鼠H22肿瘤的抑制作用
牡丹籽油对大鼠烫伤模型的治疗作用