细数中国年夜饭50 年大变迁

这个年代，年夜饭的标配是廉价的洋糖，盛装食物的红瓷盆和铝饭盒也有着鲜明的时代特色。当时物资匮乏，年夜饭也是“一清二白”，对于鸡蛋和肉更是一种奢望。

上世紀80年代，年夜饭的标配是大鱼大肉。从以前吃不饱饭，餐桌上没有一点荤腥，到肉、蛋、禽应有尽有，酒杯盛满，人们的生活水平发生了质的飞跃，这在一顿年夜饭里体现得淋漓尽致。

时间继续向前，人们生活条件越来越好，海外食品也开始引进国内。1990年的年夜饭不仅菜肴更加丰富多样，还有新鲜水果，标配则是至今令人怀念的易拉罐饮料和大白兔奶糖。

进入21世纪，年夜饭不仅有大鱼大肉，菜色也精致了许多，讲究色香味俱全，连少见的海鲜大虾也隆重登场。此时年夜饭的标配已变成了手机，自此通讯越来越便捷。

在2010年代，我们只有不想吃的，没有吃不到的，年夜饭更是丰富又精致。西式、农家乐、拼桌……年夜饭的花样也不断翻新。虽然食物在变，但人们团聚的心情不变。